Ricette lasagne di cipolla

Le lasagne sono il primo piatto tipico della domenica e delle grandi festività. La ricetta originale è quella emiliana, ma ogni regione ha la sua variante ed utilizza ingredienti particolari per il condimento. Accanto alla classica lasagna condita con ragù bolognese, besciamella e Parmigiano Reggiano, esistono anche le lasagne bianche con besciamella, marsala e formaggio grattugiato, quelle vegetariane a base di asparagi, spinaci e carciofi, le lasagne al pesto, e quelle di pesce.

Lasagne vegetariane, la vera ricetta con proteine di soia

Portata principale facile 20 min 1 h 20 m

Ingredienti: Per il ragù vegetariano: 50 g di proteine ​​di soia 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla 2 spicchi d'aglio (piccoli) Un filo d'olio d'oliva 15 g di...

Lasagne alle zucchine cremose: la migliore ricetta vegetariana da provare!

Portata principale facile 44 min 649 kcal

Ingredienti: 150 gr lasagne secche (circa) 550 gr di zucchine (circa 4) 45 gr vino bianco 80 gr parmigiano grattugiato 1 mozzarella 1/2 cipolla (piccola) Olio...

Lasagna all'ortolana (zucchine/patate/mozzarella) di pasta fillo!

Portata principale media 1 ora 45 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta fillo (si trova nel banco freezer soprattutto nei negozi specializzati in surgelati)-3 zucchine preferibilmente romanesche-10/15...

Lasagna verde al merluzzo, gamberetti e piselli

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: -10 sfoglie di lasagna verde (lessarla un poco) -1 bic.ERE di piselli(anche surgelati) -4 filetti di merluzzo(anche surgelati) -2 manciate di...

Lasagne di carnevale con le polpettine

Portata principale media 2 ore 40 min

Ingredienti: Per il ragù: 500 g. di lombo di vitello a spezzatino 500 g. tracchie o (costine) di maiale 2 Litri Salsa di pomodoro 1 cipolla piccola tagliata...

Lasagne affumicate con broccolo romanesco

Portata principale media 1 h 20 m 379 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta fresca per lasagne 1 broccolo romanesco 1 cucchiaio di cipolla tritata 100gr. di mascarpone 200gr.di ricotta 100gr.di burrata...

Lasagna di zucchine

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: Lasagna 5 zucchine Olio Cipolla Besciamella 1 pacchetto oppure fatela voi ma non troppo soda Formaggio, caciocavallo asiago mozzarella Parmigiano...

Lasagna con macinato e pesto leggero di zucchine a modo mio

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 250 g lasagna all'uovo 350 g macinato di vitello 5 belle zucchine 10 foglie di basilico fresco 4/5 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato 2/3...

Lasagna al forno per natale

Portata principale facile 15 min 1 ora

Ingredienti: 500 gr lasagna precotta 3 pacchi di wurstel a pezzi 300 gr mozzarella a pezzi 5 uova sode a pezzi 10 fette di mortadella 400 gr di toscanello (o...

Lasagna asparagi e salsiccia

Portata principale Difficile 1 h 40 m 542 kcal

Ingredienti: 300g pasta fresca (per lasagne ; io preferisco sempre farla a casa ma potete anche comprarla già pronta) 100g burro 100g farina (00) 1 litro latte...

La lasagna bianca in brodo di angelina

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: Per la sfoglia: 3 uova 400 g c.ca di farina di semola di grano duro un pizzico di sale - acqua q.b. Per il ripieno: 1200 g di gallina 500 g di...

Lasagna alla zucca (e zucchina, e pecorino)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: lasagne fresche, di quelle che non necessitano di essere sbollentate e che in 15 minuti sono cotte. 200 grammi di polpa di zucca, affettata fine...

Lasagne al ragù di zucchine e pesto

Portata principale facile 15 min 45 min

Ingredienti: 1 confezione di sfoglie di pasta all'uovo Trito carote cipolla sedano qb 2 zucchine 400 g di carne macinata 1 bicchiere di vino bianco Per...

Lasagne al forno con broccoli e salsiccia

Portata principale media 15 min 30 min

Ingredienti: 12 sfoglie di lasagne all'uovo un broccolo di circa 1 kg 9 fettine di formaggio vastedda del Belice 2 salsicciotti non troppo secchi 1 cipolla...

Lasagne vegetariane

Portata principale media 1 h 30 m 795 kcal

Ingredienti: 1 Carota 1 Zucchina 1 Costola di Sedano 1 Peperone 2 Patate 1 Spicchio d’Aglio Olio Q.B. 1 Pezzo di Cipolla 1 Porro 150 gr di Broccoli Sale Q.B....

Lasagne zucchine e salmone affumicato

Portata principale Difficile 1 h 15 m 591 kcal

Ingredienti: 300g farina (grano tenero) 3 uova 5 zucchine romanesche 300g salmone (affumicato tagliato a listarelle) 100g formaggio (tipo caciocavallo tagliato...

Lasagne verdi al radicchio

Portata principale media 1 ora 564 kcal

Ingredienti: 300 g di lasagne verdi all'uovo 500 g di radicchio trevigiano 200 g di stracchino 20 g di pancetta dolce 1 cipolla (piccola) 2 spicchi d'aglio 100...

Lasagne emiliane al ragù - la ricetta originale

Portata principale facile 35 min 15 min

Ingredienti: Burro 80 grammi Latte 0.90 litro Farina 50 grammi Noce moscata 1 cipolla carota 1 brodo o acqua . 4 mestoli Sedano 1 costa Pepe Noce moscata...

Lasagne con ragù di verdure e funghi

Portata principale media 30 min 1 h 10 m

Ingredienti: Una confezione da 250 di lasagne 30 g di burro 2 cucchiai di olio Un pezzetto di cipolla 250 g di minestrone surgelato (senza legumi) 150 g di...

Lasagne fresche al ragù di carne

Portata principale Difficile 3 ore 30 min

Ingredienti: Per le lasagne: 4 hg di farina bianca 2 uova un cucchiaio di olio d'oliva acqua Per il ragù: 1 cipolla grossa 1 carota 1 ciuffo di prezzemolo,...

Lasagne con funghi e gorgonzola

Portata principale facile 50 min 484 kcal

Ingredienti: 250 g di lasagne fresche 400 g di champignon 200 g di gorgonzola dolce 1 Cipolla bianca Parmigiano grattugiato Olio Extra vergine di oliva...

Lasagne al cavolfiore con besciamella alla bottarga

Portata principale Difficile 2 ore 20 min

Ingredienti: Per la sfoglia : 200 g di farina (0 + altra per spolverare il piano di lavoro) 100 g di semola di grano duro (Senatore Cappelli) 3 uova (medie) 50...

Lasagne con gamberetti e zucchine

Portata principale facile 15 min 18 min

Ingredienti: 250 g di pasta per lasagne tipo sfoglia velo; 400 g di code di gambero sgusciati; (o gamberetti) 2 o 3 zucchine (dipende dalla grandezza) 10-15...

Lasagne alle verdure dell'orto

Portata principale Difficile 1 h 30 m 25 min

Ingredienti: 9 sfoglie di pasta all’uovo per lasagne 2 peperino (rosso e giallo) 2 melanzane formaggio morbido cipolla bianca aglio in polvere peperoncino vino...