La lasagna bianca in brodo di angelina Portata principalefacile1 h 15 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 12 Per la sfoglia: 3 uova 400 g c.ca di farina di semola di grano duro un pizzico di sale acqua q.b. Per il ripieno: 1200 g di gallina 500 g di macinato magro 2 uova fresche noce moscata sale, pepe prezzemolo 3 scamorze di fiordilatte oppure mozzarelle fiordilatte di ottima qualità. 500 g di parmigiano grattuggiato Per il brodo. la gallina di cui sopra una cipolla un ciuffetto di prezzemolo sale q.b.