Insalata di lattuga

L'insalata è il contorno per eccellenza. Può essere realizzata con un'infinità di ingredienti: la base è la lattuga, dopo di che si può aggiungere di tutto! Una delle più diffuse in Italia è quella tricolore: lattuga romana, pomodorini e mozzarella. Anche i condimenti variano: sale, limone, olio, aceto, aceto balsamico e tanto altro ancora. Per trasformare l'insalata in una insalatona si può aggiungere anche tonno, uova, fagioli e mais!

Caesar salad - insalata gustosa e nutriente

Portata principale facile 1 h 5 m 1280 kcal

Ingredienti: Per l'insalata: 1 cespo di lattuga 8 fettine di petto di pollo (piccole) 2 uova 20 gr di scaglie di parmigiano Per la salsa: 1 cucchiaino di senape...

Insalata di melone con prosciutto e lattuga

Antipasto facile 18 min

Ingredienti: 1 melone 60 g di prosciutto crudo tagliato a listarelle lattuga a piacere 10 g di pinoli tostati scaglie di caciocavallo stagionato basilico

Insalata di lattuga, pancetta e pomodori con crema all'aglio

Antipasto facile 15 min 754 kcal

Ingredienti: 455 g di pancetta 180 ml. ??di maionese 60 ml. di latte 3 g di aglio in polvere pepe sale 1 testa di lattuga romana 2 grossi pomodori 80 g di...

Insalata di lattuga e melone

Portata principale facile 35 min 363 kcal

Ingredienti: 1/2 lattuga iceberg 1/2 melone del tipo arancione 1 zucchina piccola e tenera 10 mandorle triturate grossolanamente 1 cucchiaio di aceto di vino...

Insalata di gamberoni, ananas e semi si sesamo

Antipasto facile 15 min 376 kcal

Ingredienti: 6 gamberoni a persona 1/2 ananas 1 carota lattuga olive nere taggiasche semi di sesamo olio extra vergine di oliva sale limone aneto fresco erba...

Insalata di barbabietole, mele e noci

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 3 barbabietole 2 mele 8 noci tritate grossolanamente 100g di emmenthal olio d'oliva q.b. sale q.b. lattuga erba cipollina

Insalata thai

Portata principale media 1 h 30 m 406 kcal

Ingredienti: 1 kg di cosce di tachino 1 mango Insalata ( misticanze, lattuga) Cipolla Brodo Curry Giallo Erba cipollina Mandorle pelate Sale Aglio Erbe varie...

Insalata al petto d'anatra con sorbetto di vinaigrette ai lamponi

Portata principale Difficile 2 ore 15 min

Ingredienti: Per l'insalata: 1 cuore di lattuga romana 1 cuore di radicchio chioggiotto qualche foglia di rucola 4 foglie di basilico 2 foglie di menta 1 petto...

Insalata di granchio e champignon

Antipasto media 30 min 116 kcal

Ingredienti: 250 g Polpa di Granchio (in scatola) 250 g Champignon 250 g Fagiolini 12 pomodorini 4 Foglie Lattuga 1 ciuffetto Erba Cipollina Succo di Limone...

Insalata nizzarda

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 2 pomodori 1 patata lessa 2 uova sode 100 g di fagiolini lessi 1/2 cipolla 1 cespo di lattuga 1 gambo di sedano 1 manciata di olive nere 1...

Insalata alla lionese

Antipasto media 40 min 669 kcal

Ingredienti: 240 g di fegatino di pollo 3 cucchiai di olio di semi 6 foglie di lattuga gentile 9 foglie di indivia Mezza cipolla Per insaporire: sale pepe Per...

Insalata con seppie e pesche

Antipasto facile 15 min 484 kcal

Ingredienti: 400 gr. di seppioline fresche o congelate 2 pomodori maturi scorza di limone sedano insalata lattuga (o altro a piacere) 2 pesche noci 1 carota...

Insalata mista con tonno e salmone

Antipasto facile 25 min 437 kcal

Ingredienti: 1 cespo di radicchio 1/2 cespo di lattuga 150 g tonno al naturale 120 g di salmone affumicato 3 cucchiai di olio extravergine di oliva il succo di...

Insalata di pollo light

Antipasto facile 10 min 2 ore

Ingredienti: 1/2 pollo arrosto o al vapore 1 cespo di lattuga 4 foglie di radicchio 2 patate 1 carota 1 cipolla rossa 10 olive nere 3 cucchiai di succo di...

Insalata di riso con gamberetti e asparagi

Portata principale facile 40 min 402 kcal

Ingredienti: 280 g di riso 300 g di gamberetti già sgusciati 300 g di asparagi 1 cespo di lattuga 1 ciuffo di prezzemolo tritato qualche stelo di erba...

Insalata con pancetta affumicata croccante, mozzarelline e uovo

Antipasto facile 30 min 173 kcal

Ingredienti: 250 g circa di lattuga tipo iceberg 1 uovo sodo 50 gr. pancetta affumicata -qualche ciliegina di mozzarella olio extravergine aceto bianco senape...

Insalata di mele con noci e speck

Portata principale facile 25 min 363 kcal

Ingredienti: 4 mele granny smith 50 g di gherigli di noci 1 cespo di lattuga 100 g di speck 2 limoni 50 g di parmigiano olio extravergine di oliva noce moscata

Insalata autunnale con melagrana e noci pecan

Antipasto facile 20 min 5 min

Ingredienti: melagrana noci pecan songino lattuga iceberg limone olio sale

Insalata di fiocchi di latte, melograno e cetrioli mignon

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 200 g di fiocchi di latte 1 ciotola di insalata mista tra radicchietto, rucola e lattuga pomodorini gialli mini cetrioli 1 chicchi di 1 melograno...

121 - insalata con nasello

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 4 fette di nasello 1 cespo di lattuga 4 pomodori 4 carote 12 ravanelli sale olio di oliva extravergine succo di limone

Insalata di pollo con "maionese" light

Antipasto facile 15 min 144 kcal

Ingredienti: 6 coscette di pollo 2 carote medie un peperone una piccola lattuga romana un barattolino di mais

Insalata di melone e salmone

Portata principale facile 15 min 127 kcal

Ingredienti: melone circa g 400 salmone in scatola al naturale g 320 gamberetti sgusciati e lessati g 150 cuore di lattuga - erba cipollina salsa di soia olio...

Insalata di fagioli e salsiccia

Portata principale facile 50 min 762 kcal

Ingredienti: 1 cipolla tritata mezzo mazzetto di prezzemolo tritato 3 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di aceto bianco 400g di fagioli d'occhio lattuga a...

Coppe di gamberi alle mele

Antipasto facile 50 min 227 kcal

Ingredienti: 200 g di gamberetti surgelati 1 mela verde 6 cucchiai di maionese qualche foglia di lattuga sale succo di limone q.b.