Tartare di pesce con hummus di fave e lattuga PrecedenteProssimo Antipastomedia35 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Un'idea fantastica per chi ama il pesce crudo Ingredienti 4 Filetto di salmone (spellato e spinato), 160 g. Filetto di orata (spellato e spinato), 160 g. Gamberi rossi (sgusciati e privati del budellino), 160 gr. Fave sbollentate e sbucciate, 300 g. 1 cuore di lattuga, lavata e asciugata Per condire: Menta Aneto Erba cipollina Zenzero 1 lime La scorza di mezzo lime Sale, olio EVO Foglie di insalata per guarnire
