Petitchef

Come si fa ... risotto alla mela verde e lattuga.

Portata principale
2 porzioni
30 min
30 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Mettete la cipolla tritata a rosolare in una padella con un po' di olio, aggiungete metà della mela verde tagliata a dadini, poi il riso.
  • Tostate il riso e sfumatelo con due dita di vino. Cuocete il risotto aggiungendo poco alla volta del brodo bollente.
  • Intanto rosolate nel burro l'altra metà della mela tagliata a dadini. Gli ultimi 5 minuti aggiungete al risotto qualche foglia di lattuga e i dadini di mela rosolati.
  • Mantecate con il mascarpone, servite con qualche fettina sottile di mela come guarnizione.

Ricette simili

YouTube

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Come fare l'impasto per la pizza a casa
Come fare l'impasto per la pizza a casa
6 porzioni
1 ora
facile
3.7 / 5
Ricetta Come preparare la pasta sablée alle mandorle
Come preparare la pasta sablée alle mandorle
10 porzioni
2 h 20 m
facile
3.9 / 5
Ricetta Come preparare un buon risotto
Come preparare un buon risotto
4 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Come fare il ragù...alla cannella
Come fare il ragù...alla cannella
4 porzioni
45 min
facile
2 / 5
Ricetta Come si fa ... il polipo alla cretese.
Come si fa ... il polipo alla cretese.
2 porzioni
1 h 30 m
facile

Ricette

Articoli correlati

Risotti: idee gustose per la stagione invernale Risotti: idee gustose per la stagione invernale I migliori 15 dessert a base di ricotta I migliori 15 dessert a base di ricotta Risotto con gli asparagi: 6 ricette da leccarsi i baffi! Risotto con gli asparagi: 6 ricette da leccarsi i baffi!

Menù del giorno
Domanda del giorno
Cosa mangiate di solito per cena?
Vota