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Fiori di zucca

120 ricette
Ricetta Fiori di zucca ripieni al forno

Fiori di zucca ripieni al forno

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: fiori di zucca patate salsiccia scamorza parmigiano grattugiato olio o burro sale...
Ricetta Quiche code di gamberi & fiori di zucca

Quiche code di gamberi & fiori di zucca

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: qualche fiore di zucca (7/8) una manciata di code di gambero sgusciate 3 zucchine trombetta pancetta affumicata a dadini 3 tuorli di uovo 200 ml pann...
Ricetta Frittelle ai fiori di zucca lievitate 2

Frittelle ai fiori di zucca lievitate 2

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 225 g di farina 120 g di acqua tiepida 1 uovo 7 fiori di zucca 1 presa di sale 5 g di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero abbondante olio per f...
Ricetta Bavette con triglie fave e fiori di zucca

Bavette con triglie fave e fiori di zucca

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 gr di bavette 300 gr di triglie sfilettate 300 gr di fave sbucciate 3 fiori di zucca a testa, quindi 12 3 foglie di basilico olio extravergine di...
Ricetta Gli spaghetti al pesto di pistacchi e pinoli con i fiori di zucca

Gli spaghetti al pesto di pistacchi e pinoli con i fiori di zucca

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: un bel mazzo di basilico fresco e profumato una manciata di pinoli una manciata di pistacchi un cucchiaino di pasta di pistacchi (facoltativo) uno sp...
Ricetta Due piccioni con una fava e tagliatelle di farro con fiori di zucca e piselli.

Due piccioni con una fava e tagliatelle di farro con fiori di zucca e piselli.

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Per le tagliatelle: 200 g di farina di farro biologica 2 uova Per il sugo: 1 piccola cipollina 6 fiori di zucca freschissimi 100 g di piselli freschi ...
Ricetta Fiori di zucca fritti in pastella di champagne

Fiori di zucca fritti in pastella di champagne

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 12 fiori di zucca 100 g di farina 1 uovo 1\2 bicchiere di champagne o se non l'avete vino bianco secco 2 cucchiai olio d'oliva olio per frittura acq...
Ricetta Fiori di zucca fritti impasto con acqua gassata

Fiori di zucca fritti impasto con acqua gassata

 
Stuzzicherie facile 20 min 1107 kcal
Ingredienti: 1 bicchiere di farina 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva 1 uovo intero acqua gassata fredda q.b. olio di semi di arachide o extra vergine di ...
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Ricetta Frittatona al forno con fagiolini, fiori di zucca, feta

Frittatona al forno con fagiolini, fiori di zucca, feta

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 3 uova 200 g di fagiolini già cotti una decina di grossi fiori di zucca 1 pezzetto di feta 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di ...
Ricetta Risotto zafferano, carciofi, fiori di zucca e premio

Risotto zafferano,carciofi , fiori di zucca e premio

Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 400 di riso ribe 1 bustina di zafferano cuori di carciofo mezza cipolla 20 di fiori di zucca brodo di verdure olio etxra...
Ricetta Frittelle ai fiori di zucca rapide

Frittelle ai fiori di zucca rapide

Stuzzicherie facile 20 min 5 min
Ingredienti: 5 fiori di zucca 1 uovo 1/2 bicchiere di latte freddo farina per fritture q.b. 1 pizzico di sale abbondante olio per friggere...
Ricetta Fiori di zucca in pastella

Fiori di zucca in pastella

Stuzzicherie facile 15 min 5 min
Ingredienti: una dozzina di fiori di zucca formaggio per la pastella: 2-3 cucchiai di farina 2-3 cucchiai di farina di riso acqua frizzante ghiacciata (meglio ...
Ricetta Gratin di fiori di zucca filanti

Gratin di fiori di zucca filanti

Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: 12 fiori di zucca di piccole-medie dimensioni 100 g di scamorza 50 g di ricotta 1 uovo 20 g di parmigiano grattugiato pangrattato a spolverizzare ol...
Ricetta Spaghetti con zucchine bottarga di tonno e zenzero

Spaghetti con zucchine bottarga di tonno e zenzero

(8 voti), (145)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 1 zucchina media 300 gr di spaghetti 6 pomodori datterini 4 fiori di zucca 1 spicchio d’aglio Sale e pepe qb Zenzero qb Olio qb Bottarga di To...
Ricetta Pollo teriyaki con sesamo nero e dadolata di verdure

Pollo teriyaki con sesamo nero e dadolata di verdure

(5 voti), (163)
Portata principale media 2 ore 15 min
Ingredienti: 1 petto di pollo (se avete cosce e lo stesso) 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di Sake 2 grammi di amido (1/2 cucchiaino) 1 cucchiaio di ...
Ricetta Sformatino di fiori di zucchina, burrata e acciughe con insalatina di zucchine novelle

Sformatino di fiori di zucchina, burrata e acciughe con insalatina di zucchine novelle

(2 voti), (53)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 10 o 12 fiori di zucca 70 g patate bollite e passate 120 g burrata 2 acciughe sott'olio scaglie di parmigiano reggiano sale pepe nero o...
Ricetta Torta salata all'avena con zucchine e prosciutto

Torta salata all'avena con zucchine e prosciutto

(1 voto), (10)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta matta: 125 g di farina 00 75 g di farina integrale 50 g di fiocchi d'avena 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 130 ml (circa) di acqua...
Ricetta Pasticcio primaverile

Pasticcio primaverile

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di pasta fresca per lasagne 1/2 l di bechamelle 1 mozzarella da 150 g 300 g di asparagi 2 carote 1 cipollotto 200 g di piselli freschi 1 zucchi...
Ricetta Spaghetti con fiori, zafferano e rosmarino

Spaghetti con fiori, zafferano e rosmarino

(1 voto), (18)
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 200 g di spaghetti di Gragnano 10 fiori di zucca 1 piccolo rametto di rosmarino fresco con i suoi fiori o,o1 g di pistilli di zafferano (4-5 pisti...
Ricetta Lasagne con zucchine salsiccia e stracciatella di bufala

Lasagne con zucchine salsiccia e stracciatella di bufala

(8 voti), (248)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 500 di lasagne ( per me le emiliane Barilla ) 300 g di salsicce 6 zucchine ( del mio orto ) 10 fiori di zucca ( del mio...
Ricetta Pasta alla carbonara alternativa

Pasta alla carbonara alternativa

(5 voti), (53)
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di fettuccine (o tagliolini) 3 uova 50 gr di guanciale a dadini (o pancetta affumicata) 3 zucchine 5/6 fiori di zucca 2 cucchiai di olio d...
Ricetta Risottino zucchine, pomodori secchi, limone e bottarga

Risottino zucchine, pomodori secchi, limone e bottarga

(5 voti), (73)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr riso Carnaroli 1 cipolla 4 zucchine + fiori di zucca buccia grattugiata di 1 limone bottarga pomodori secchi sale olio...
Ricetta Frittelle dolci con fiori di zucchine

Frittelle dolci con fiori di zucchine

(4 voti), (1) , (10)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 100 g di farina, 50 g di zucchero, 1 tuorlo d'uovo, 30 fiori di zucca, 1 cucchiaio di grappa, 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva, 1 bic...
Ricetta Triangoli di pasta fillo con sesamo ripieni di zucca e fiori

Triangoli di pasta fillo con sesamo ripieni di zucca e fiori

(2 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo 100 g di polpa di zucca 10 fiori di zucca cipollotto rosmarino olio evo sale semi di sesamo...


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