Frittelle ai Fiori di Zucca Rapide

Name: Frittelle ai fiori di zucca rapide
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: 5 fiori di zucca; 1 uovo; 1/2 bicchiere di latte freddo; farina per fritture q.b.; 1 pizzico di sale; abbondante olio per friggere

Un aperitivo molto facile a preparare!

Stuzzicherie

1 porzioni

20 min

5 min

facile

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Ingredienti

5 fiori di zucca
1 uovo
1/2 bicchiere di latte freddo
farina per fritture q.b.
1 pizzico di sale
abbondante olio per friggere

Costo stimato: 1.86€ (1.86€/Porzioni)

Preparazione

Scaldiamo l'olio.
In una ciotola mescoliamo l'uovo, il sale e il latte, aggiungiamo i fiori di zucca lavati, asciugati e tagliati in pezzi, quindi aggiungiamo la farina necessaria per ottenere un impasto molle, che cade pesantamente dal cucchiaino.
Bagnamo di tanto in tanto quest'ultimo per prendere un po' d'impasto e lasciarlo cadere nell'olio.
Friggiamo le frittelle finché non risultano ben dorate e le poniamo su carta assorbente.

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