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Finger food vegetariani

32 ricette
Ricetta Black bean brownies - extra light & vegan

Black bean brownies - extra light & vegan

(3 voti), (5)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1-1/2 tazza fagioli neri, cotti e scolati 1/2 tazza cacao magro in polvere 1 cucchiaio caffè espresso in polvere 6 cucchiai maizena 6 cucchiai d'ac...
Ricetta Muffin vegan alle carote

Muffin vegan alle carote

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 260 g farina "00" 2 cucchiaini di lievito per dolci 1/3 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di cannella in polvere...
Ricetta Fritole venete al forno e vegan

Fritole venete al forno e vegan

Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: 60 g Farina 00 50 g Farina Di Mais 20 g Farina Manitoba 100 ml Latte 25 g Uvetta 25 g Pinoli 10 g Lievito Di Birra oppure 3,3 g Lievito Di Birra 1/2 ...
Ricetta Cialde di quinoa

Cialde di quinoa

(10 voti), (1) , (51)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1/2 tazza di quinoa 1 tazza d'acqua un pizzico di sale integrale gomasio alle alghe olio di sesamo...
Ricetta Muffins ai semi tostati, indivia e cipolle di Tropea

Muffins ai semi tostati, indivia e cipolle di Tropea

(6 voti), (143)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: farina 350 g pecorino grattugiato 50 g grana grattugiato 30 g semi di girasole 5 cucchiai semi di sesamo 4 cucchiai semi di papavero 1 cucchi...
Ricette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdure

Ricette vegetariane e vegane: 9 deliziosi hamburger di verdure

(18 voti), (2 commenti)

Oggi abbiamo deciso di concentrarci sugli hamburger: non quelli tradizionali di carne o di pesce bensì gustosi hamburger di verdure. Scegliete quello che vi piace di più e preparatelo a casa!

Ricetta Cake salato ai cipollotti, grana e rosmarino

Cake salato ai cipollotti, grana e rosmarino

(3 voti), (16)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: farina bianca : 120 g farina integrale: 30 g grana padano grattugiato: 90 g uova: 3 cipollotti: un mazzo latte: 7 cucchiai olio di semi di mais: 4 cu...
Ricetta Falafel col trucco (arabo)

Falafel col trucco (arabo)

(2 voti), (1) , (25)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: ceci secchi Mixer da cucina 3 o 4 spicchi di aglio Padella per friggere 2 cipolle medie 50 g di prezzemolo fresco 1 cucchiaino da caffè di cumino in ...
Ricetta Torta di porri con crema al gorgonzola

Torta di porri con crema al gorgonzola

(2 voti), (77)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: pasta brisée fresca già stesa: 1 rotolo porri: 2 o 3 latte: 300 ml uova: 1 gorgonzola piccante: 80 g grana padano grattugiato: 2 cucchiai maizena: 2...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Mini quiches ai cipollotti e prezzemolo

Mini quiches ai cipollotti e prezzemolo

(1 voto), (1)
Stuzzicherie media 15 min 25 min
Ingredienti: Per la briséé alle noci: 150 g farina 00 120 g burro 100 g gherigli di noci (circa 250 g noci col guscio) 70 g circa acqua molto fredda 1 pizzico di ...
Ricetta I bignè di nonna papera

I bignè di nonna papera

(1 voto), (2)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: farina 50 g burro 50 g acqua 75 g uova 2 sale un pizzico...
27 deliziose ricette per una cena vegana. Tutte da provare!

27 deliziose ricette per una cena vegana. Tutte da provare!

(4 voti)

Dall'antipasto al dolce, tante idee per creare un delizioso menu vegano adatto agli ospiti che hanno deciso di eliminare dalla loro dieta tutti gli ingredienti di origine animale.

Ricetta Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

Mattia detto fatto e le polpette di melanzane

(1 voto), (3)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 4 melanzane lunghe 1 uovo pane grattuggiato parmigiano grattuggiato basilico 1 spicchio d'aglio sale una fetta spessa di provola 250 gr. di pachino...
Ricetta Crema di melanzane per crostini

Crema di melanzane per crostini

(1 voto), (43)
Stuzzicherie facile 10 min 3 min
Ingredienti: Crema di melanzane melanzane 1 kg sale olio d’oliva 1,2 l aglio 3 spicchi tahina 2 cucchiai un mazzetto di menta, basilico, maggiorana...
Ricetta Frittelle di ceci (gluten free)

Frittelle di ceci (gluten free)

(4 voti), (95)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di ceci cotti in scatola 50 ml di latte 40 g di farina di ceci 2 uova 50 g di formaggio grattugiato mezzo cucchiaino scarso di lievito p...
Ricetta Crackers di farina di mais, rosmarino e miglio

Crackers di farina di mais, rosmarino e miglio

(3 voti), (2)
Altro facile 40 min 716 kcal
Ingredienti: 150 gr di farina di mais fioretto finissimo 100 gr di farina 00 3 cucchiai di rosmarino secco 30 gr di burro freddo 60 gr di miglio crudo 1 cucchia...
Ricetta Cavolo nero per gli gnudi!

Cavolo nero per gli gnudi!

(2 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: cavolo nero 300 g ricotta 200 g uovo 1 parmigiano 50 g scorza di limone o noce moscata sale un pizzico pepe una macinata farina burro e parmigiano p...
Ricetta Falafel di ceci e zucchine

Falafel di ceci e zucchine

(1 voto), (12)
Stuzzicherie facile 30 min 40 min
Ingredienti: 480 g di ceci cotti una zucchina grande 4 cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaino di lievito per pizza 5 foglioline di basilico sale q.b. 2 cucchia...
Ricetta Mini-cheesecake agli asparagi verdi, uova di quaglia e agar-agar

Mini-cheesecake agli asparagi verdi, uova di quaglia e agar-agar

(1 voto), (23)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 150 gr di crackers di farina di mais 80 gr di burro Per il ripieno: 1 mazzetto di asparagi verdi 200 gr di robiola fresca oppure 100 gr...
Ricetta Polpette agli spinaci con salsa di yogurt

Polpette agli spinaci con salsa di yogurt

(2 voti), (225)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per circa 30 polpette patate lesse 6 spinaci lessi 300 g circa uova 2 parmigiano 60-80 g pangrattato 2 cucchiai più Per impanatura pangrattat...
Ricetta Tartufini di ricotta con indivia, prugne secche e nocciole

Tartufini di ricotta con indivia, prugne secche e nocciole

(1 voto), (4)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: ricotta: 100 g indivia: 1 cespo scalogno: 1 parmigiamo grattugiato: 4 cucchiai prugne secche denocciolate: 4-5 nocciole tostate: 50 g olio extra-verg...
Ricetta Taralli all'olio evo e rosmarino

Taralli all'olio evo e rosmarino

(1 voto), (1)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: rosmarino -legumi la zucca le patate Olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Crema di tofu alle noci e zenzero

Crema di tofu alle noci e zenzero

(1 voto), (2)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: tofu Pentola Noci pecan Robot da cucina Peperoncino fresco Coltello a lama liscia Cipollotto o cipolla rossa fresca pelapatate Aceto di mele Oppure r...
Ricetta Polpette con zucchine e feta

Polpette con zucchine e feta

Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di zucchini 250 g di feta 1 uovo 100 g di parmigiano 13 cucchiai di farina dragoncello sale, pepe, olio...
Ricetta Burro salato aromatizzato

Burro salato aromatizzato

Altro facile 10 min
Ingredienti: Per il burro aromatizzato al pepe rosa e aneto burro salato 1889 80 gr. aneto 1 cucchiaino pepe rosa in grani 2 cucchiaini Per il burro aromatizzato...
Ricetta I gattafin dello zio vittore

I gattafin dello zio vittore

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pasta: 100 g farina 60 g acqua 1 cucchiaio olio extravergine di oliva sale q.b. Ripieno: 2 carciofi 1 cipolla bianca 200 g un mix di erbe saporite di...


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