Petitchef

Finger food - pagina 4

402 ricette
Ricetta Salatini velocissimi

Salatini velocissimi

(7 voti), (1) , (38)
Stuzzicherie facile 35 min 603 kcal
Ingredienti: Pasta sfoglia Passata di pomodoro A piacere origano o altre spezie
Ricetta Canestrelli di taggia

Canestrelli di taggia

(7 voti), (6)
Stuzzicherie facile 25 min 30 min
Ingredienti: 250 g di farina mezza bustina di Mastro Fornaio mezzo bicchiere di latte mezzo bicchiere di olio evo sale q.b.
Ricetta Piadine fatte in casa

Piadine fatte in casa

(7 voti), (43)
Portata principale facile 1 h 10 m 829 kcal
Ingredienti: Per le piadine: 200 g farina bianca 1/2 cucchiaio di sale 1/2 bicchiere di acqua tiepida 20 g strutto Per la farcitura: 200 g Prosciutto Crudo 1...
Ricetta Cornetti alla crescenza, prosciutto cotto e timo

Cornetti alla crescenza, prosciutto cotto e timo

(7 voti), (187)
Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: 300 g di pasta sfoglia surgelata 175 g di crescenza 100 g di prosciutto cotto in una sola fetta 2 tuorli 30 g di parmigiano reggiano grattugiato un...
Ricetta Crocchette di melanzane e patate

Crocchette di melanzane e patate

(6 voti), (30)
Antipasto facile 45 min 584 kcal
Ingredienti: 1 Kg di Melanzane violette 1 Kg di Patate novelle 10 foglie di Menta fresca 1 spicchio di Aglio 1 Uovo intero 5 cucchiai di Formaggio grattugiato...
Ricetta Tarallini della prova del cuoco

Tarallini della prova del cuoco

(6 voti), (24)
Altro facile 1 ora 744 kcal
Ingredienti: 1 kg di farina 300 grammi di vino bianco 250 grammi di olio sale semi di finocchio
Ricetta Biscotti con farina di soia e fiocchi d'avena

Biscotti con farina di soia e fiocchi d'avena

(5 voti), (5)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 tazza farina di soia tostata 1 tazza fiocchi d'avena a foglia piccola 1 cucchiaino cremore di tartaro (ma anche lievito per dolci va bene)* 1/2...
Ricetta Tartellette brisée all'aneto con mousse di salmone

Tartellette brisée all'aneto con mousse di salmone

(5 voti), (1) , (326)
Antipasto facile 35 min 15 min
Ingredienti: per la brisée: 200 g di farina 00 100 g di burro ammorbidito un ciuffo di aneto un pizzichino di sale poca acqua per la mousse: 100 g di salmone...
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Ricetta Cipollotti caramellati agrodolci

Cipollotti caramellati agrodolci

(5 voti), (1) , (7)
Portata principale facile 25 min 157 kcal
Ingredienti: 20 g di burro 1 cucchiaio abbondante di zucchero 2/3 cucchiai di aceto balsamico 6 cipollotti un pizzico di sale
Ricetta Spiedini di cozze e gamberi

Spiedini di cozze e gamberi

(5 voti), (25)
Portata principale facile 30 min 773 kcal
Ingredienti: 18 code di gamberi 1 /2 kg di cozze 150 g fette di pancarrè 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 cucchiaino di maggiorana 1 /2 spicchio di aglio 1...
Ricetta Polpettine di melanzane con cuore al formaggio

Polpettine di melanzane con cuore al formaggio

(5 voti), (56)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 600 g Melanzane 100 g pecorino grattugiato 100 g pane raffermo prezzemolo 2 cucchiai tritato aglio 1 spicchio sale e pepe 2 uova 30 g scamorza pan...
Ricetta 7 vasetti salata

7 vasetti salata

(5 voti), (15)
Stuzzicherie facile 1 ora 983 kcal
Ingredienti: 1 vasetto yogurt bianco magro 3 vasetti di farina 3 uova 1 vasetto olio semi 1 vasetto di pecorino o parmigiano o metà e metà 1 vasetto di...
Ricetta Sgonfiotti con ricotta e salame

Sgonfiotti con ricotta e salame

(5 voti), (23)
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1) per l?impasto di Massimiliano Sepe : 1 Kg di farina 0 25 g di lievito di birra 125 ml di yoghurt magro (1 vasetto) 2 prese di sale 2 cucchiai...
Ricetta Muffins salati con prosciutto e piselli

Muffins salati con prosciutto e piselli

(5 voti), (1) , (139)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g farina 3 uova 100 g latte 70 burro 100 g parmigiano grattugiato 100 g prosciutto cotto 50 g pisellini ( o olive verdi) 2 cucchiaini da tè...
Ricetta Mini quiche al salmone affumicato

Mini quiche al salmone affumicato

(4 voti), (271)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia 100 g di panna da cucina 100 g di latte 120 g di salmone affumicato pepe bianco q.b. fior di sale q.b. 1 uovo (intero) 1 tuorlo
Ricetta Cestini con melanzane e brie

Cestini con melanzane e brie

(4 voti), (1) , (262)
Antipasto facile 55 min 158 kcal
Ingredienti: melanzane pomodorini pelati 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale peperoncino brie pane per tramezzini al latte
Ricetta Tramezzini con crema al tonno e robiola

Tramezzini con crema al tonno e robiola

(4 voti), (6)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 14 fette di pan carré 80 gr di tonno sott'olio 100 gr di robiola
Ricetta Crema di peperoni e melanzane

Crema di peperoni e melanzane

(4 voti), (111)
Stuzzicherie facile 30 min 45 min
Ingredienti: melanzane 2 peperoni rossi 2 olio extravergine d'oliva 4 cucchiai succo e buccia di limone ½ prezzemolo tritato 1 cucchiaio paprika ½ cucchiaino
Ricetta A sardenaira ( la sardinara)

A sardenaira ( la sardinara)

(4 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di Manitoba 300 ca ml di acqua tiepida un bicchiere d'olio evo di olive taggiasche 1 bustina di lievito di birra secco 2...
Ricetta Involtini di pollo su crema di avocado

Involtini di pollo su crema di avocado

(4 voti), (92)
Portata principale facile 35 min 302 kcal
Ingredienti: 2 petti di pollo fagiolini già lessati ( o asparagi) 50 g mandorle 100 g pecorino romano 1 avocado maturo 1/2 limone prezzemolo 100 g pangrattato...
Ricetta Panzerotti fritti, pomodoro, bufala ed acciughe

Panzerotti fritti, pomodoro, bufala ed acciughe

(4 voti), (13)
Stuzzicherie facile 2 h 20 m 602 kcal
Ingredienti: 1/2 kg di farina 1 cubetto di lievito di birra 2 cucchiai di olio di semi 1/2 bicchiere di latte sale acqua pomodoro mozzarella di bufala acciughe
Ricetta Polpette di manzo al forno

Polpette di manzo al forno

(4 voti), (34)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 600 g di carne macinata di manzo 200 g di mollica di pane raffermo mezzo bicchiere di latte 1-2 cucchiai di senape rustica 4 cucchiai di...
Ricetta Polpettine di tonno al limone

Polpettine di tonno al limone

(3 voti), (227)
Antipasto facile 40 min 356 kcal
Ingredienti: 3 scatolette di tonno da (160 g ognuna) 2 patate lesse schiacciate prezzemolo tritato q.b. scorza di limone grattugiata q.b. 1 uovo 1 pizzico di...
Ricetta Dolcetti per carnevale: i ceci ripieni di sulmona

Dolcetti per carnevale: i ceci ripieni di sulmona

(3 voti)
Altro facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 500 g farina 00 1 uovo ½ bicchiere d olio 75 g di zucchero ¼ di bicchiere di vino bianco secco Per il ripieno: 250 g di ceci lessi...


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