Petitchef

La polenta si fa chic! Finger food di polenta e ceci

La polenta come finger food. Ecco una ricetta sfiziosa da preparare a casa!
Antipasto
4 porzioni
30 min
10 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Versate 1 litro di acqua leggermente salata in un paiolo o pentola, portate a bollore e versate a pioggia la farina di mais.
  • Cuocere secondo le istruzioni riportate sulla vostra scatola, mescolate continuamente, il quantitativo di acqua farà si che otterrete una polenta densissima, negli ultimi minuti di cottura unite i ceci scolati e amalgamate.
  • Versare la polenta in una teglia da forno coperta di cartaforno e lasciar raffreddare, fate in modo da livellarne per bene la superficie.
  • Una volta fredda tagliate a cubotti e infornate a 180°C per 5 minuti. Servite calda come aperitivo assieme a salumi, fonduta di formaggio.


Foto

La polenta si fa chic! Finger food di polenta e ceci, foto 1
La polenta si fa chic! Finger food di polenta e ceci, foto 2
La polenta si fa chic! Finger food di polenta e ceci, foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Polenta (ricetta base) e polenta pasticciata
Polenta (ricetta base) e polenta pasticciata
4 porzioni
1 h 30 m
facile
5 / 5
Ricetta Zuppa di ceci con spinaci
Zuppa di ceci con spinaci
5 porzioni
50 min
facile
4.9 / 5
Ricetta Polenta con salsiccia
Polenta con salsiccia
2 porzioni
50 min
facile
3.5 / 5
Ricetta Zucca al forno con ceci e feta
Zucca al forno con ceci e feta
6 porzioni
50 min
facile
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Polenta: ricette semplici e sfiziose da preparare a casa Polenta: ricette semplici e sfiziose da preparare a casa Cosa posso preparare con i ceci? Le migliori ricette scelte per voi Cosa posso preparare con i ceci? Le migliori ricette scelte per voi I 10 finger food che amerete alla follia! I 10 finger food che amerete alla follia!

Domanda del giorno
Che frutta comprate più spesso in questo periodo?
Vota