Mini piadine finger food

Ingredienti

• Farina 375 gr
• Latte 150 gr
• Strutto 100 gr
• Lievito per torte salate (non quello di birra, quello istantaneo, il backing) 10 gr Sale 5 gr

Preparazione

• Impastare tutti gli ingredienti e lasciar riposare alcune ore in frigorifero Stendere l'impasto allo spessore di circa 3 mm, formare dei dischi e cuocerli in una padella antiaderente calda.

Domande

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