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Ingredienti
3
Farina 375 gr
Latte 150 gr
Strutto
100 gr
Lievito per torte salate (non quello di birra, quello istantaneo, il backing) 10 gr Sale 5 gr
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti e lasciar riposare alcune ore in frigorifero Stendere l'impasto allo spessore di circa 3 mm, formare dei dischi e cuocerli in una padella antiaderente calda.
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