Ingredienti: 250 g di yogurt alla vaniglia 125 ml di panna da montare 100 g di zucchero a velo 4 g di colla di pesce Fragole tagliate a dadini condite con...
Ingredienti: 250 g di mascarpone 100 g di zucchero una fetta di torta / biscotto 1 bicchierino di anice 60 ml di caffé 1 / mezzo cucchiaio di zucchero per...
Ingredienti: Pan di spagna 5 uova più 1 intero 125 g di zucchero 125 g di farina 00 di cui 75 g di fruimina 1 bustina di lievito per dolci Il bagno invece, è...
Ingredienti: 170 g di biscotti secchi 200 g di cioccolato fondente 80 g di zucchero a velo 100 g cocco rapè 60 g burro morbido latte 2 cucchiai di rhum scuro 2...
Ingredienti: 240 g di pm rinfrescata 5 volte 225 g di burro 225 di zucchero 400 g di latte 2 uova intere e 4 tuorli 1 Kg farina di forza 00 Secondo impasto: 50...
Ingredienti: Meringa all'italiana 700 ml di panna fresca granarolo 125 g gocce di cioccolato fondente 3 cucchiai di zucchero a velo 3 cucchiai di zucchero...
Ingredienti: 1) Per il ripieno: 300 gr di rabarbaro già pulito e tagliato a tocchetti 2 mele golden medie 50 gr di zucchero muscovado 1 cubetto da 1 cm circa di...
Ingredienti: 275 g di frutta secca assortita 325 ml di té nero caldo 325 g di farina 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 cucchiaino di spezie dolci 100 g di...
Ingredienti: Per la pasta bignè: 300 g di farina 00 200 g di burro 1/2 l di acqua 7 uova circa 5 g di sale Per la crema al croccantino: 1/2 l di latte 4 tuorli...
Ingredienti: 100 g di riso arborio 100 g di mandorle spellate 100 g di cedro candito 100 g di amaretti 200 g d zucchero 5 uova medie 1 bacca di vaniglia 1...
Ingredienti: ricotta 500 gr zucchero 150 gr uova medie 3 lievito in polvere ½ bustina pinoli 50 gr uvetta 50 gr grappa ½ bicchiere farina 250 gr -zucchero a...
Ingredienti: 1) per il rotolo: 3 uova 125 g di zucchero 125 g di farina 00 1/2 bustina di lievito per dolci scorza di arancia grattugiata 2) per la crema...
Ingredienti: 1 papaia ben matura tagliata a spicchiil succo di 2 aranceil succo e la buccia di 1 limone radice -1 cucchiaio di amido di mais un pò sul...
Ingredienti: 2 uova 150 g di zucchero 100 ml d'olio extravergine d'oliva 200 g di farina 1 bustina di lievito scorza di 1/2 arancia finemente grattugiata il...
Ingredienti: Per la crema chantilly allo zabaione: 300 g di crema zabaione 300 g di panna montata Per la crema allo zabaione: 2 uova 2 tuorli 300 g di Marsala...
Ingredienti: per la pasta: 300 g di farina di semola 200 g di farina 00 300 g d acqua tiepida 1 cub di livito 1/2 cuchiaio di strutto o olio evo 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 3 uova intere più un rosso 1/2 dl di olio evo 1 limone sale farina che assorbe 250 gr di miele 4 - 5 cucchiai di zucchero confetti: diavoletti,...
Ingredienti: 3 mele 1 tazza d?acqua 2 cucchiai di zucchero di canna 2 o 3 pezzetti di buccia di limone 1 cucchiaino di cannella 1 pizzico di sale 3 quadratini...
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt naturale da 125 g 1 uovo grosso 2 vasetti colmi di zucchero 3 vasetti e mezzo di farina di riso 2 cucchiai di nocciole tritate...
Ingredienti: Per la chantilly al pistacchio: 2 tuorli 60 g di zucchero 26 g di amido di mais 300 g di latte 1 cucchiaio di pasta al pistacchio 120 g di panna...
Ingredienti: per la torta: 4 Uova 175 g Zucchero 175 g Farina 1 cucchiaino Lievito per la copertura: 100g Mandorle a lamelle 1 Cucchiaio di Margarina 2...
Ingredienti: Per l'impasto: 375 g di farina poco più di 1/2 cubetto di lievito di birra 125 ml di latte 75 g di zucchero 1 uovo 60 g di burro fuso 1 presa di...