Ingredienti: Mousseux alla fragola: 150 g polpa di fragola 2 tuorli 1 uovo 50 g zucchero 60 g burro semi-ammorbidito 3 g colla di pesce Crema leggera alla...
Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di ricotta 3 uova 230 g d zucchero (io ne ho messi 300 gr) 80 g di burro fuso 1/2 bicchiere di latte 1/3 di bicchiere di...
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 60 g farina 60 g fecola 4 uova 1 pizzico di lievito (facoltativo, a volte lo metto, a volte no) scorza gratt. di 1 limone...
Ingredienti: 500 g di farina di castagne 650 ml di acqua tiepida 150 g di pinoli 80 g di uvetta sultanina 1 rametto di rosmarino fresco 1 pizzico di sale olio...
Ingredienti: Ingredienti per la pasta frolla al cacao: 250g di burro 250g di zucchero (io ne ho messi 200g) 2 uova 400g di farina 80g di cacao amaro in polvere...
Ingredienti: Ingredienti per circa 40 castagnole: 250 g di farina 00 50 g di amido di mais 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di olio di semi 6 cucchiai di latte...
Ingredienti: 120 gr di farina 00; 80 gr di farina di castagne; 50 gr di zucchero di canna; 80 gr di latte vaccino o vegetale; 40 gr di olio d' oliva; un...
Ingredienti: INGREDIENTI: 500 g. pasta frolla circa (nella ricetta originale pasta frolla surgelata 350 gr.) 500 g. mele rosse (Croccanti e succose) Zucchero...
Ingredienti: 250 g di farina (00) 300 g di uva fragola 90 g di zucchero 45 g di tuorli 100 g di olio di semi 1 bustina di lievito (per dolci) 1 pizzico di sale...
Ingredienti: Per una torta di 24 cm di diametro : 2 uova 1 tuorlo 220 gr di zucchero 140 gr di burro (morbido) 250 gr di ricotta Scorza di un limone 1 bustina...
Ingredienti: Per una tortiera di diametro 22 cm: 150 gr di miele (la ricetta originale prevede il Golden Syrup, ma per ora non l'ho ancora trovato) 70 gr di...
Ingredienti: 250-300 g di mascarpone 270 g di savoiardi 200 g di panna Per la crema: 2 tuorli 40 g di zucchero il succo di un limone (circa 70-80 ml) 1 buccia...
Ingredienti: Per la frolla alla ricotta : 300gr di farina setacciata 120gr di zucchero 1 uovo +1 tuorlo (uova medio-piccole) 7gr di lievito (per dolci) 1...
Ingredienti: Per il Cupcake : 125 gr di Burro 125 gr di Zucchero 2 Uova 125 gr di Farina Mezza Bustina di Lievito Chimico Una Bustina di Vanillina 2 Cucchiai di...
Ingredienti: 100 gr di farina integrale di quinoa*(commercializzata da GUSTISOL) 150 gr di farina (0) 200 gr di burro salato 120 gr di zucchero a velo 2...
Ingredienti: 350 g farina 00 2 uova intere (e 2 tuorli) 100 g zucchero 80 g burro morbido a pezzetti Per il ripieno : 400 g crema di marroni 250 g cioccolato...
Ingredienti: 500 g di farina di castagne (io ho usato farina di marroni) chiamata anche farina dolce 500 g di acqua 50 g di olio extravergine di oliva toscano...
Ingredienti: 100 gr di farina integrale 40 gr di farina di castagne 100 gr di fecola 100 gr di noci (ridotte in farina) 100 gr di latte di soia 100 gr di...
Ingredienti: 100 gr cioccolato fondente 100 gr cioccolato al latte 100 ml latte (o panna fresca) 2 cucchiai di caffè biscotti secchi tritati quanto basta 20 gr...
Ingredienti: 70 gr di farina 00 50 gr di fecola di patate 50 gr di burro temperatura ambiente 80 gr di zucchero 125 gr di ricotta fresca ( io l’ho presa di...
Ingredienti: (per 4 persone): 400 gr di panna freschissima 4 Cucchiai di Zucchero semolato 1 cucchiaio colmo di fiori di lavanda essiccati (Commestibili) 4...