Petitchef

Torta di compleanno...senza uova

Dessert
10 porzioni
20 min
20 min
facile
306 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 10
300 gr di farina 00;

50 gr di frumina;

1 bustina di lievito per dolci;

250 gr di zucchero;


250 ml di latte;

50 ml di olio di semi;

marmellata di albicocche;

panna da montare;

biscotti plasmon.

Preparazione

  • Ho setacciato la farina e mescolata con la frumina e il lievito, ho aggiunto lo zucchero, il succo e la buccia del limone, il latte e, infine, l'olio di semi. Ho lavorato bene l'impasto in modo da renderlo bello cremoso .
  • Ho unto uno stampo rotondo del diametro di cm 24 e versato il composto. Ho fatto cuocere in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti.
  • Nel frattempo ho montato la panna . Una volta tolta la torta dal fuoco, l'ho fatta raffreddare e poi la ho divisa in tre strati.
  • Ho spalmato il primo strato con la marmellata, vi ho sovrapposto il secondo ed ho spalmato anche questo, infine ho coperto con il terzo.
  • Ho ricoperto tutta la torta con la panna montata e rivestito il bordo con i biscotti Plasmon . Per finire ho legato il tutto con un bel fiocco celeste!.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 111g
Calorie: 306Kcal
  • Carboidrati: 54.8g
  • Lipidi: 6.7g
  • Grassi saturi: 1.7g
  • Proteine: 5.2g
  • Fibre: 1.6g
  • Zucchero: 29.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
vegetarianovegetariano

Domande:




Commenti dei membri:

28/11/2014

Mio figlio compie gli anni oggi e ho fatto la sua torta perché una sua amica dell'asilo è allergica al l'uovo... Mi hanno fatto tantissimi complimenti perché la torta era buonissima

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