Petitchef

Crostata con mais, uovo

28 ricette
Ricetta Crostata di ciliegie con pasta sfoglia

Crostata di ciliegie con pasta sfoglia

(4 voti), (2) , (198)
Dessert facile 1 h 5 m 377 kcal
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 500 gr di ciliegie (denocciolate) 25 gr di amido di mais (maizena) 50 gr di zucchero succo di mezzo limone 1 uovo
Ricetta Crostata di albicocche con crema pasticcera

Crostata di albicocche con crema pasticcera

(2 voti), (40)
Dessert facile 40 min 458 kcal
Ingredienti: Pasta frolla: 250 gr: di farina 120 gr: di zucchero 120 gr: di burro 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito Buccia di limone grattugiata...
Ricetta Crostata senza uova con crema pasticcera e fragole

Crostata senza uova con crema pasticcera e fragole

(11 voti), (2) , (121)
Dessert media 2 h 40 m 640 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA: 240 gr di burro 400 gr di farina 00 160 gr di zucchero a velo 34 gr di panna INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA: 500 ml...
Ricetta Crostata ai frutti di bosco senza burro né uova

Crostata ai frutti di bosco senza burro né uova

(4 voti), (1) , (251)
Dessert media 2 ore 20 min
Ingredienti: per una tortiera diam. 24 cm: Per la frolla: Farina di frumento bianca bio, 250 gr Farina di frumento integrale bio, 225 gr Olio di mais bio, 170...
Ricetta Crostata con confettura di fragole e crema pasticcera

Crostata con confettura di fragole e crema pasticcera

(27 voti), (6) , (419)
Dessert media 1 h 25 m 744 kcal
Ingredienti: Per la frolla : 500 gr di farina 00 300 gr di burro 200gr di zucchero a velo 80gr di tuorlo (4 uova) 1/2 bacca di vaniglia q.b. buccia di limone 1g...
6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

(105 voti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Crostata di amaretti con crema al marsala e pesche sciroppate

Crostata di amaretti con crema al marsala e pesche sciroppate

(21 voti), (376)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 250 gr di farina (00) 140 gr di burro 100 gr di amaretti 150 gr di zucchero 8 gr di lievito (per dolci) 1 bustina di...
Ricetta Crostata vegana alla crema e mirtilli

Crostata vegana alla crema e mirtilli

(18 voti), (1) , (192)
Dessert media 1 ora 540 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA ALL'OLIO (DI MAIONESE VEG): 200 gr di farina di kamut 10 gr di farina 0 140 gr di zucchero di canna 80 ml di olio di semi...
Ricetta Crostata frangipane alle nocciole e amarene senza glutine

Crostata frangipane alle nocciole e amarene senza glutine

(17 voti), (3) , (242)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla: 170 g farina di riso 80 g farina di mais a grana fine (fioretto) 150 g burro freddo di frigo 1 uovo 1oo g zucchero vaniglia Per la...
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Ricetta Crostata frolla-fragola con crema e fragole

Crostata frolla-fragola con crema e fragole

(16 voti), (1) , (84)
Dessert Difficile 1 ora 35 min
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 300 g di farina; 100 g di margarina; 120 g di zucchero; 1/2 bustina di lievito; 1 uovo e 1 un tuorlo; 3 cucchiai di...
Ricetta Crostata di ricotta e amaretti

Crostata di ricotta e amaretti

(14 voti), (1) , (139)
Dessert media 1 h 35 m 505 kcal
Ingredienti: PER LA FROLLA: 250 gr. di farina 50 gr. di amido di mais 100 gr. burro 100 gr. di zucchero 1 uovo 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale PER IL...
Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

(5 voti)

Avete mai provato a cuocere le uova in friggitrice ad aria? In questo articolo vedremo quali sono i tempi di cottura e le temperature per preparare delle uova perfette!

Ricetta Crostata di lamponi e mirtilli con crema al limone

Crostata di lamponi e mirtilli con crema al limone

(12 voti), (4) , (387)
Dessert media 1 h 5 m 685 kcal
Ingredienti: Per la frolla di Michel Roux: 250 gr di farina 125 gr di burro, tagliato a cubetti e leggermente ammorbidito 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero 1/2...
Ricetta Crostata mimosa con frolla senza glutine

Crostata mimosa con frolla senza glutine

(8 voti), (1) , (235)
Dessert media 50 min 1151 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la frolla senza glutine 250 g farina di riso 175 g farina di mais giallo (tipo fumetto) 225 g di burro 190 g zucchero a velo 4 g di...
Ricetta Crostata al cioccolato fondente di ernst knam

Crostata al cioccolato fondente di ernst knam

(2 voti), (1) , (19)
Altro Difficile 2 ore 1229 kcal
Ingredienti: Pasta frolla al cacao 250 g di burro 250 di zucchero 2 uova 4 g di sale Semi di una stecca di vaniglia 10 g di lievito 400g di farina 00 80 g di...
Ricetta Crostata di mele e panna acida

Crostata di mele e panna acida

(2 voti), (1) , (8)
Dessert facile 1 h 20 m 784 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta frolla 1,5 kg di mele golden 120 + 100 g di zucchero 100 gr di uvetta ammollata in acqua calda 200 gr di panna...
Ricetta La crostata di mele e mandorle è di adriano continisio!

La crostata di mele e mandorle è di adriano continisio!

(1 voto), (4)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 400 g pasta frolla 4 mele grandi 80 g di zucchero 4 cucchiai di amaretto di saronno succo di mezzo limon poca cannella in polvere massa di...
Ricetta Crostata di pere e formaggio con cioccolato

Crostata di pere e formaggio con cioccolato

(21 voti), (1) , (79)
Dessert media 45 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g farina 00 150 g di zucchero 120 g di burro 2 uova Essenza di vaniglia o vanillina Una puntina di lievito in polvere Un...
Ricetta Crostata al curd di agrumi e menta

Crostata al curd di agrumi e menta

(2 voti), (11)
Dessert media 1 h 30 m 40 min
Ingredienti: Per il curd: succo di 1 limone succo di mezzo lime succo di mezza arancia buccia di 1 limone buccia di mezza arancia buccia di mezzo lime 4/5...
Ricetta Crostata arance e mandarini

Crostata arance e mandarini

(1 voto), (8)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di burro freddo 200 g di zucchero a velo scorza grattuggiata di un mandarino 4 tuorli d' uovo 500 g di farina 00 Per la...
Ricetta Crostata con crema allo yogurt e gelatina di lamponi

Crostata con crema allo yogurt e gelatina di lamponi

(1 voto), (10)
Dessert facile 40 min 406 kcal
Ingredienti: Per la crema: 400 g latte intero alta qualità 100 g panna 300 g yogurt magro 125 g zucchero semolato 60 g amido di mais 75 g tuorli d'uovo vaniglia...
Ricetta Crostata di marmellata dietetica

Crostata di marmellata dietetica

(5 voti), (1) , (10)
Dessert facile 40 min 465 kcal
Ingredienti: 200 g farina integrale 100 g farina 00 2 cucchiai di yogurt magro 2 uova 60 g di olio di semi di mais Limone grattugiato 2 cucchiaini di lievito...
Ricetta Crostata al dulce de leche/ pasta frolla al dulce de leche

Crostata al dulce de leche/ pasta frolla al dulce de leche

(1 voto), (10)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g di burro ammorbidito 100 g di zucchero ½ fialetta aroma vanillina ½ buccia di limone grattugiata 2 uova 300 g di farina ½ cucchiaino di sale...
Ricetta Crostata di frutta numero 9 (bimby)

Crostata di frutta numero 9 (bimby)

Dessert media 1 ora 819 kcal
Ingredienti: Per la frolla: 500 g di farina lievitante Lo Conte 200 g di zucchero 4 tuorli 250 g di burro a cubetti buccia di un limone Per la crema bimby: 500...
Ricetta Melktert ? crostata di latte sudafricana

Melktert ? crostata di latte sudafricana

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la pasta: burro freddo, 100 gr a cubetti zucchero, 100 g farina per dolci o farina semplice, 230 g lievito in polvere, 1/2 cucchiaino uovo, 1...
Ricetta Crostata alle fragole e kiwi

Crostata alle fragole e kiwi

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g di burro freddo 200 g di zucchero vaniglia in bacca 4 tuorli d' uovo 500 g di farina 00 Per la chantilly alla vaniglia:...


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