Petitchef

Crema con Cannella, uovo

37 ricette
Ricetta Crema catalana - ricetta originale

Crema catalana - ricetta originale

(24 voti), (1) , (917)
Dessert facile 2 h 25 m 230 kcal
Ingredienti: 500 ml di latte 4 tuorli d'uovo 1 bastoncino di cannella la scorza di un limone non trattato 70 gr di zucchero 20 gr di maizena Zucchero per c...
Ricetta Natillas - crema all'uovo spagnola

Natillas - crema all'uovo spagnola

(7 voti), (1) , (159)
Dessert facile 20 min 222 kcal
Ingredienti: 50 cl di latte 1 stecca di cannella scorza di 1 limone 75 gr di zucchero 1 cucchiaio di maizena (amido di mais) 3 tuorli cannella in polvere ...
Ricetta Ciambella alle carote con crema al formaggio

Ciambella alle carote con crema al formaggio

(2 voti), (67)
Dessert facile 1 ora 360 kcal
Ingredienti: Per la crema al formaggio: 400 gr di formaggio fresco 50 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino estratto di vaniglia Per la ciambella: 250 gr di fa...
Ricetta Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

(8 voti), (3) , (285)
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: Per le bugie/chiacchiere: 250 gr. di farina 00 1 uovo 1 tuorlo 80 gr. di zucchero di canna 20 gr. di burro 2 cucchiai di Marsala la scorza di 1...
Ricetta Strudel alla crema con noci e cannella

Strudel alla crema con noci e cannella

(5 voti), (138)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di pasta frolla 4 mele renette 40 g di gherigli di noce la scorza grattugiata di 1/2 arancia non trattata 1 uovo 1,5 dl di latte 80 g di ...
Dolci alla cannella: profumo e bontà

Dolci alla cannella: profumo e bontà

(9 voti)

Oggi abbiamo deciso di creare un ricettario dedicato a tutti i migliori dolci da preparare con la cannella: ricette facili, golose e profumate che saranno apprezzate da tutti. Volete scoprirle con noi?

Ricetta Dessert alla banana con crema al cioccolato e cannella

Dessert alla banana con crema al cioccolato e cannella

(3 voti), (2) , (312)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingredienti: 2 banane tagliate a fettine 20 pavesini circa Rum q.b. Per la Crema al Cioccolato e Cannella: 500ml di latte 1 uovo 80g di zucchero 20g di f...
Ricetta La torta di rose di pasta brioche con crema pasticcera e profumo di mele e cannella

La torta di rose di pasta brioche con crema pasticcera e profumo di mele e cannella

(13 voti), (168)
Dessert Difficile 4 ore 30 min
Ingredienti: Per 4 torte cotte in teglie dal diametro di 20cm Per la crema pasticcera: 500ml di latte 4 tuorli d’uovo 120gr di zucchero 60gr di farina 2gr di sal...
Ricetta Sfogliatine crema pasticcera e mele al profumo di cannella

Sfogliatine crema pasticcera e mele al profumo di cannella

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia crema pasticcera 1 mela cannella, limone e zucchero a velo q.b. uovo per spennellare...
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Ricetta Torta di mele, cannella & crema di zabaione

Torta di mele, cannella & crema di zabaione

Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti: 100 g di zucchero 3 uova 90 g di olio di semi 150 g di farina 1/2 bustina di lievito 3 mele, 3 cucchiai di zucchero di canna 2 cucchiaini...
Ricetta Babà al rhum con crema al limone

Babà al rhum con crema al limone

(37 voti), (2) , (263)
Dessert Difficile 1 ora 1067 kcal
Ingredienti: Per l'impasto babà: 400gr di farina forte 160 gr di burro 400 gr di uova intere 40gr di zucchero semolato 20gr di lievito di birra 8gr di sale ...
6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

(103 voti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Crema di bucce di pere e mele

Crema di bucce di pere e mele

(22 voti), (5) , (85)
Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: Per la crema: bucce e torsoli di 5 pere e di 5 mele Un pizzico di cannella in polvere 1 limone 3 cucchiai di zucchero di canna Per le cialde di...
Ricetta Crema pasticcera di valentina gigli

Crema pasticcera di valentina gigli

(18 voti), (3) , (35)
Altro facile 20 min 222 kcal
Ingredienti: 500 g di latte 150 g di zucchero 100 g di tuorli d'uovo 40 g di amido di mais stecca di cannella o vaniglia...
Ricetta Crostata con crema pasticcera, mele e pinoli

Crostata con crema pasticcera, mele e pinoli

(11 voti), (322)
Dessert media 1 h 40 m 513 kcal
Ingredienti: Per la frolla : 2 uova 300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 4 gr di lievito (per dolci) 4 cucchiai di olio extravergine leggero Per la crema...
Ricetta Crostorta con pesche e crema pasticcera alla panna

Crostorta con pesche e crema pasticcera alla panna

(8 voti), (248)
Dessert Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 1 dose di pasta frolla Per la crema : 3 tuorli 30 gr di fecola 250 gr di latte intero 250 gr di panna 150 gr di zucchero Buccia di 1 limone ...
Ricetta Crostata con crema al mascarpone e nutella bianca

Crostata con crema al mascarpone e nutella bianca

(4 voti), (11)
Altro facile 1 h 10 m 980 kcal
Ingredienti: 1) Per la pasta : 400 g di farina 3 uova 200 g di burro o margarina 1 cucchiaino di lievito per dolci 20 g di nocciole tritate finemente 1 cucchiaio ...
Ricetta Strudel di mele e zucca con crema inglese speziata alla zucca

Strudel di mele e zucca con crema inglese speziata alla zucca

(3 voti), (2) , (129)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per la pasta Strudel : 150 g farina (00) 100 ml acqua 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 pizzico di sale Per il ripieno : 500 g mele r...
Ricetta Crostata con crema frangipane

Crostata con crema frangipane

(3 voti), (40)
Dessert Difficile 1 h 30 m 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla da crostata con crema (tratta da "Non solo zucchero vol. 1", Iginio Massari ): 240gr di burro 320gr di zucchero semolato 80gr di u...
Ricetta Crema di ricotta al miele, datteri e noci di pecan.

Crema di ricotta al miele, datteri e noci di pecan.

(3 voti), (4)
Dessert facile 3 h 20 m 358 kcal
Ingredienti: 350 g di ricotta piemontese 2 uova 70 g di zucchero 1,5 dl di miele di castagno 12 datteri 8 0 g di noci di Pecan sgusciate 2 bacche di cardamomo can...
Ricetta Quadrotti con crema di ceci e miele

Quadrotti con crema di ceci e miele

(2 voti), (43)
Dessert facile 2 h 20 m 479 kcal
Ingredienti: Una Pasta sfoglia Un uovo Per il ripieno: 500 g ceci 300 g miele Liquore per dolci Aroma Vaniglia Cannella Zucchero a velo...
Ricetta Crema chantilly con mele e briciole di frolla

Crema chantilly con mele e briciole di frolla

(1 voto), (6)
Dessert facile 50 min 1133 kcal
Ingredienti: 3 mele verdi 6 cucchiai di zucchero di canna cannella pistacchi per guarnire Per la crema chantilly : 500 ml di latte 500 ml di panna da montare 3 ...
Ricetta Via san leonardo & crema di ricotta e castagne ricoperte di cioccolato al rum

Via san leonardo & crema di ricotta e castagne ricoperte di cioccolato al rum

(1 voto), (3)
Dessert facile 1 ora 735 kcal
Ingredienti: Castagne acqua rum zucchero vanigliato Cacao amaro zucchero semolato e vanigliato latte farina per addensare rum Crema di ricotta: 400 g di ricott...
Ricetta Crostata di gelso more e crema al limoncello

Crostata di gelso more e crema al limoncello

(1 voto), (18)
Portata principale media 2 ore 25 min
Ingredienti: Per la frolla 250 g di farina 80 di zucchero 100 di burro sale 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per dolci scorza di limone Per la crema al limoncello di...
Ricetta Muffins al caffè aromatizzato al cioccolato e nocciola, con crema di burro al caffé

Muffins al caffè aromatizzato al cioccolato e nocciola, con crema di burro al caffé

(3 voti), (88)
Dessert media 25 min 30 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER 12-15 MUFFINS: 3 uova 160 gr di zucchero 250 gr di farina 00 90 gr di olio di semi di mais 200 gr di latte parzialmente scremato...
Ricetta Crema golosa al mascarpone

Crema golosa al mascarpone

(2 voti), (16)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: mandorla tritata 200 g 2 uova 4 cucchiai di zucchero un bicchierino di brandy 100 g di mascarpone 4 cucchiai di panna liquida una confezione di panna...


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