Petitchef

Carbonara

67 ricette
Ricetta Carbonara con prosciutto cotto

Carbonara con prosciutto cotto

(32 voti) , (6) , (113)
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 200 gr di Spaghetti Burro 100 gr di Prosciutto Cotto 2 Uova Parmigiano...
Ricetta Carbonara di tonno con crumble di pane tostato

Carbonara di tonno con crumble di pane tostato

(26 voti) , (4) , (340)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 180 gr spaghetti senza glutine 1 fetta di tonno circa 100 gr 1 spicchio di aglio 2 tuorli d'uovo sale e pepe nero olio evo mezzo pan...
Ricetta Carbonara carciofi e speck

Carbonara carciofi e speck

(9 voti) , (1) , (317)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: ingredienti 240 gr. di trenette 5 carciofi 1 scalogno 1 hg di speck taglato a listarelle 3 uova, mezzo limone prezzemolo sale pepe formagg...
Ricetta Carbonara light con ricotta e curcuma

Carbonara light con ricotta e curcuma

(7 voti) , (19)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g trofie 150 g ricotta 80 g pancetta o prosciutto cotto a dadini 1 scalogno 1 cucchiaino da te di curcuma olio evo sale e pepe...
Ricetta Carbonara al chorizo

Carbonara al chorizo

(5 voti) , (41)
Portata principale facile 15 min 8 min
Ingredienti: 500 g Fusilloni 70g chorizo 2 rametti rosmarino (fresco) Un rametto di origano 3 cucchiai olio di oliva 2 uova 4 cucchiai yogurt (fresco senza ...
Ricetta Paccheri alla carbonara- versione finger food

Paccheri alla carbonara- versione finger food

(5 voti) , (22)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Paccheri di Gragnano Uovo Pancetta dolce Olio extra vergine d'oliva Formaggio grana gratuggiato Pepe Sale...
Ricetta Carbonara con asparagi

Carbonara con asparagi

(5 voti) , (31)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti 2 uova 200 g di pancetta 80 g di pecorino romano sale pepe un mazzo di asparagi olio E.V.O. q.b....
Ricetta Pasta alla carbonara con gamberetti e panna

Pasta alla carbonara con gamberetti e panna

(4 voti) , (15)
Portata principale facile 12 min 20 min
Ingredienti: 350 g di pasta corta 150 g di pancetta affumicata a cubetti 250 g di gamberetti sgusciati 3 tuorli 100 ml di panna da cucina 3 cucchiai di prezzemol...
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Ricetta Carbonara vegan

Carbonara vegan

(3 voti) , (13)
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: spaghetti seitan affumicato tofu al naturale 1 zucchina 1 carota sedano curcuma pepe latte di soia (al naturale, senza zucchero) olio extrave...
Ricetta Carbonara con zucchine e pancetta

Carbonara con zucchine e pancetta

(3 voti) , (10)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 350 gr. di pasta corta 2 zucchine medie 100 gr. di pancetta affumicata 2 uova Cipolla Olio,sale,pepe e parmigiano grattugiato...
Ricetta Una ricetta classica: le penne alla carbonara

Una ricetta classica: le penne alla carbonara

(3 voti) , (4)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di penne 100 g di pancetta o guanciale 100 g di pecorino 3 uova olio extravergine di oliva sale pepe...
Ricetta Tagliolini alla carbonara vegetariana di asparagi e tartufo

Tagliolini alla carbonara vegetariana di asparagi e tartufo

(3 voti) , (7)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 250 g tagliolini freschi 1 tartufo bianco 8 punte di asparagi fresche o surgelate 1 cucchiaino di burro 1 uovo 4 cucchiai di parmigiano sale qb olio...
Ricetta Carbonara al martini(a modo di mamma)

Carbonara al martini(a modo di mamma)

(3 voti) , (2) , (15)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti 1 confezione di pancetta affumicata 1/2 pacchetto di panna da cucina 3-4 tuorli olio extra vergine d'oliva pepe nero parmigia...
Ricetta Spaghetti alla carbonara con pancetta affumicata

Spaghetti alla carbonara con pancetta affumicata

(3 voti) , (10)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 180 g di spaghetti 100 g di pancetta affumicata 1 uovo pepe rosa olio extra vergine d'oliva due cucchiai di pecorino parmigiano...
Ricetta Il trucco dell'acqua gassata per una carbonara perfetta

Il trucco dell'acqua gassata per una carbonara perfetta

(2 voti) , (14)
Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: 400g spaghetti 200g guanciale 100g pecorino 4 tuorli Pepe nero q.b...
Ricetta Carbonara con fave e piselli

Carbonara con fave e piselli

(2 voti) , (11)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: piselli e delle fave circa 100/150 grammi 6/7 cucchiai di panna 3 tuorli sale 70/80 grammi di pecorino grattuggiato...
Ricetta Spaghetti alla chitarra dal gusto affumicato alla carbonara di piselli

Spaghetti alla chitarra dal gusto affumicato alla carbonara di piselli

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 160 g spaghetti alla chitarra 1 uovo e 1 tuorlo 1/2 filetto di aringa affumicata brodo di pesce per la cottura della pasta 1 porro 50 g piselli 1...
Ricetta Spaghetti in carbonara di cinta senese e tartufo nero

Spaghetti in carbonara di cinta senese e tartufo nero

(5 voti) , (1)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: spaghetti 1 fetta spessa di cinta senese o di pancetta dolce stesa. 1 uovo 1 spicchio d'aglio 1 tartufo nero parmigiano grattugiato olio extra vergin...
Ricetta Spaghetti alla carbonara con zucchine e tonno

Spaghetti alla carbonara con zucchine e tonno

(3 voti) , (1) , (10)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 250 g di spaghetti 160 g di tonno 3 zucchine 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 uovo Olio extra vergine di oliva Sale e pepe...
Ricetta Mezze maniche alla carbonara

Mezze maniche alla carbonara

(2 voti) , (1) , (25)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400 g di pasta mezze maniche 150 g di guanciale 100 g di pecorino romano grattugiato aglio cipolla sale pepe 2 uova intere e 2 tuorli olio ex...
Ricetta Penne lisce alla carbonara...con prosciutto cotto!

Penne lisce alla carbonara...con prosciutto cotto!

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 12 min 17 min
Ingredienti: 160 g di penne lisce 100 ml di panna da cucina 2 uova freschissime formaggio grana grattuggiato pepe nero basilico fresco 100 g di prosciutto cotto t...
Ricetta Carbonara con salsiccia

Carbonara con salsiccia

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Spaghetti alla chitarra 100 g di salsiccia cipolla 3 uova formaggio grattuggiato sale e pepe...
Ricetta Carbonara di salmone affumicato

Carbonara di salmone affumicato

Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 300 g di garganelli 3 uova 200 g di salmone affumicato 2 cucchiai di capperi sotto sale 1 ciuffo di prezzemolo 1 arancia 50 g di grana sale pe...
Ricetta Carbonara con verdura, mortadella e birra

Carbonara con verdura, mortadella e birra

Portata principale facile 25 min
Ingredienti: 320 g di mezze maniche 150 g di mortadella 2 carote 2 zucchine 1 porro 4 foglie di cavolo cappuccio 150 ml di birra bionda grana 2 uova olio ...


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