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Capesante

71 ricette
Ricetta Capesante alla francese

Capesante alla francese

(2 voti), (10)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 18 capesante 50 g di burro 1 bicchierino di cognac 2 bei scalogni pangrattato...
Ricetta Capesante allo zafferano

Capesante allo zafferano

(1 voto), (5)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 8 capesante 50 g burro 200 ml panna fresca o da cucina n° 1 scalogno 100 ml fumetto di pesce (va bene un po' di brodo con dado di pesce) 1 bustina za...
Ricetta Capesante confezionate ai funghi porcini

Capesante confezionate ai funghi porcini

(1 voto), (50)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti: capesante 6, pasta sfoglia rettangolare 230 gr, 1 tuorlo, funghi porcini surgelati 4 cucchiai, olio extravergine di oliva, vino bianco, s...
Ricetta Pizza con peperoni gialli, capesante e mortadella

Pizza con peperoni gialli, capesante e mortadella

(1 voto), (6)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 8 capesante 100 g mortadella a fette 1 mozzarella di bufala campana 2 peperoni gialli grossi olio extravergine di oliva sale e pepe nero timo...
Ricetta Capesante e gamberoni gratinati

Capesante e gamberoni gratinati

(1 voto), (15)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 capesante 4 gamberoni Parmigiano grattugiato Impan Ariosto pepe prezzemolo tritato olio extra vergine d'oliva...
Ricetta Pasta con capesante, burrata e pistacchi

Pasta con capesante, burrata e pistacchi

(3 voti), (26)
Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 350 g di Pietre del Vesuvio (PASTA FERRARA) 150 g di capesante sgusciate 15 pomodori pachino Una burrata di circa 300 g 50 g di pistacchi 2 cucch...
Ricetta Spaghetti con capesante

Spaghetti con capesante

(2 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 20 capesante 250 g di panna liquida da cucina 1 bichierino di wisky 1 spicchio d'aglio sale pepe nero macinato pepe rosa in gra...
Ricetta Parmigiana di capesante, con provola affumicata

Parmigiana di capesante, con provola affumicata

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di polpa di capesante 150 g di provola affumicata 2 melanzane lunghe 1/2 scalogno 1 spicchio d'aglio 600 g di pomodori 50 g di noci sgusciate ba...
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Ricetta Capesante glassate con crema di corallo e sable allo zafferano

Capesante glassate con crema di corallo e sable allo zafferano

(1 voto), (3)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 g di capesante con il corallo 200 ml di creme fraiche 1 cucchiaio di burro 1/4 di cipolla poco olio EVO...
Ricetta Capesante gratinate alla frutta secca

Capesante gratinate alla frutta secca

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 capesante 30 g di farina 40 g di burro 300 ml di latte 40 g di pistacchi 80 g di pinoli 20 g di parmigiano grattugiato prezzemolo sale pepe...
Ricetta Crema di asparagi, frittelle di pancetta e capesante al lime e wasabi

Crema di asparagi, frittelle di pancetta e capesante al lime e wasabi

Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: Per la crema di asparagi : 1 scalogno piccolo 600 gr. asparagi 500 gr. brodo vegetale sale pepe olio e.v.o. un cucchiaio di farina 00 2 cucchi...
Ricetta Capesante gratinate

Capesante gratinate

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 8 Grosse capesante e 8 mezzi cusci 1 Cipolla 8 Cucchiai di pane grattugiato -Il succo di mezzo limone Prezzemolo 1 Bicchiere di vino bianco secco Ol...
Ricetta Carpaccio di capesante al pepe rosa con mousse di corallo

Carpaccio di capesante al pepe rosa con mousse di corallo

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per la mousse di Corallo: Coralli di capesante burro sale panna fresca formaggio spalmabile tipo philadelphia sale pepe bianco 1 goccia di tabasco...
Ricetta Orecchiette con ragù di triglie, capesante e olive taggiasche

Orecchiette con ragù di triglie, capesante e olive taggiasche

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 320 g di orecchiette 8 triglie medie 8 capesante pulite 1 spicchio d'aglio 20 olive taggiasche 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 1 cucchiaio d...
Ricetta Capesante affumicate su crema di zucca con il suo corallo

Capesante affumicate su crema di zucca con il suo corallo

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 24 capesante 1/4 di cipolla 100 g di zucca già pulita 200 g di brodo vegetale fatto con il dado bimby 6 fettine di pancetta affumicata tesa 1/2 bicch...
Ricetta Papillote (cartoccio) di salmone ai gamberi e capesante

Papillote (cartoccio) di salmone ai gamberi e capesante

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di salmone selvaggio 16 grossi gamberi 16 capesante succo di limone un filo d'olio sale pepe bianco prezzemolo tritato finissimo 4 fogli di...
Ricetta Capesante marinate

Capesante marinate

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 16 capesante freschissime con la conchiglia 3 cucchiai di succo di limone 8 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di pinoli basilico sal...
Ricetta Capesante allo zafferano

Capesante allo zafferano

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 capesante 100 ml di panna fresca 1 scalogno piccolo 20 g di burro un bicchiere di vino bianco 1 pizzico di pistilli di zafferano 1 pomodoro m...
Ricetta Capesante con verdurine al gratin

Capesante con verdurine al gratin

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 capesante 2 carote piccole 2 zucchine piccole un porro un bicchierino di vino bianco 2 cucchiai di pane grattuggiato 20 g di formaggio grattuggiato...
Ricetta Capesante in crema di carciofi

Capesante in crema di carciofi

Portata principale facile 12 min 10 min
Ingredienti: 6 capesante crema di carciofi Ortocori 3 cucchiai d'olio, sale panna liquida prezzemolo...
Ricetta Risotto alle capesante e piselli

Risotto alle capesante e piselli

Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti: per 2 persone 160 gr di riso 420 gr di brodo di pesce 16 capesante 100 gr di piselli surgelati 1 scalogno 1 ciuffo di prezzemolo 7...
Ricetta Capesante in tempura al nero di seppia

Capesante in tempura al nero di seppia

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di capesante sgusciate e pulite 1 bustina di nero di seppia acqua frizzante fredda di frigorifero q farina sale limone olio per friggere pepe...
Ricetta Capesante alla salsa di spumante

Capesante alla salsa di spumante

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 8 capesante 100 g di spumante metodo classico 5 steli di erba cipollina 100 g di brodo di pesce 1 limone 20 g di pepe rosa 20 g di scalogno tritato O...
Ricetta Tris di pesce con capesante con salsa allo zafferano

Tris di pesce con capesante con salsa allo zafferano

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) Ecco cosa occorre: ½ tazza di farina 2 cucchiaini di sale aromatizzato ½ cucchiaino di origano secco 2 cucchiai di pepe capesante lavate e asciug...


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