Capesante al curry PrecedenteProssimo Antipastofacile35 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Una ricetta davvero speciale per gustare le capesante Ingredienti 4 8 noci di capesante 1/2 cipolla bianca 1-2 carote 1 rametto achillea aromatica 1/2 peperone giallo 1/2 sedano rapa piccolo 30 ml aceto di champagne 70 ml olio extravergine di oliva curry in polvere sale in scaglie pepe aromatico (io ho usato quello di Zhichuan) 100 g germogli di cipolla (non li ho trovati, e neppure quelli di soia; ho sostituito con una misticanza di fresche insalatine)
