Petitchef

Burro con Luca montersino, vaniglia

19 ricette
Ricetta Pan di spagna al cacao di luca montersino (ricetta classica con burro)

Pan di spagna al cacao di luca montersino (ricetta classica con burro)

(11 voti), (2) , (22)
Dessert facile 35 min 50 min
Ingredienti: 230 g di burro 100 g di zucchero a velo 12 g di lievito per dolci 50 g di cacao amaro 185 g di tuorlo d'uovo 200 g di farina 00 100 g di zucchero sem...
Ricetta Pasta brioche di luca montersino

Pasta brioche di luca montersino

(71 voti), (8) , (148)
Altro media 1h10m 962 kcal
Ingredienti: 500 g di farina forte 80 g di latte 180 g di uova 70 g di zucchero 180 g di burro morbido 15 g di lievito 7 g di rum 1/2 bacca di vaniglia 7 g di sal...
Ricetta Brioches di luca montersino

Brioches di luca montersino

(18 voti), (1) , (35)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 80 g di latte intero 15 g di lievito di birra 180 g di uova 70 g zucchero semolato 15 g di miele 10 g di rum 2 g di buccia di limo...
Ricetta Torta elvezia rivisitata di luca montersino

Torta elvezia rivisitata di luca montersino

(17 voti), (4) , (87)
Dessert Difficile 3 ore 30 min
Ingredienti: Per la dacquoise alle mandorle: 400 g di albumi 250 g di zucchero semolato 375 g di farina di mandorle 275 g di zucchero semolato 100 g di farina...
Ricetta Pasta frolla di luca montersino ed occhi di bue

Pasta frolla di luca montersino ed occhi di bue

(12 voti), (2) , (34)
Dessert facile 50 min 1009 kcal
Ingredienti: 1 kg di farina 00 400 g di zucchero a velo 160 g di tuorlo 600 g di burro 2 g di sale buccia di limone grattugiata bacca di vaniglia...
9 deliziosi dolci dal profumo di vaniglia: la selezione di Petitchef.it

9 deliziosi dolci dal profumo di vaniglia: la selezione di Petitchef.it

(31 voti), (3 commenti)

Ah la vaniglia... Chi non l'adora? Il suo sapore unico conquista grandi e piccini! Ecco qualche idea per utilizzarla in dolci e golose preparazioni. Date un'occhiata...

Ricetta I kranz di luca montersino

I kranz di luca montersino

(12 voti), (33)
Stuzzicherie facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 1 Kg pasta sfoglia 1 kg pasta brioche 250 g di confettura albicocche 150 g uva sultanina 150 g di scorza di arancia 500 kg di farina 00 180...
Ricetta Panbrioche di luca montersino

Panbrioche di luca montersino

(10 voti), (24)
Altro facile 40 min 641 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina forte 80 gr di latte 180 gr di uova 70 gr di zucchero 180 gr di burro morbido 15 gr di lievito 7 gr di rum 1/2 bacca di vaniglia 7...
Ricetta Plum cake di luca montersino

Plum cake di luca montersino

(6 voti), (17)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g burro 300 g zucchero a velo 245 g uova intere 500 g farina debole 10 g lievito chimico 125 g latte 50 g rhum 100 g pinoli 100 g uvetta sultanin...
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Ricetta Torta giardino di fragole di luca montersino

Torta giardino di fragole di luca montersino

(5 voti), (38)
Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: Per uno stampo rotondo da 24 cm: Per il Pan di Spagna: • 250 g di uova (nel mio caso di 6 uova ho tolto 2 cucchiai) • 175 g di zucchero semolato • 15...
Ricetta Biscolatte di luca montersino

Biscolatte di luca montersino

(4 voti), (22)
Dessert facile 60 min 20 min
Ingredienti: 485gr di farina 180 W (la "00" andrà bene) 200gr di zucchero semolato 200gr di burro a pomata 65gr di amido di riso 85gr di uova 40gr di panna 20gr di...
Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(6 voti)

Oggi abbiamo deciso di dedicare una raccolta di ricette proprio ai migliori dolci vegani presenti sul nostro portale. Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e...

Ricetta Il 7 giugno con luca montersino c'ero anch'io...e la crostata di frutta con le sue basi

Il 7 giugno con luca montersino c'ero anch'io...e la crostata di frutta con le sue basi

(3 voti), (6)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di crema pasticcera la ricetta per la pasta frolla, quantità di base: 1 kg di farina 00 600 g di burro 400 g di zucchero a velo 160 g d...
Ricetta La sbrisolona di riso (e mais) al burro di montersino ripiena di confettura

La sbrisolona di riso (e mais) al burro di montersino ripiena di confettura

(15 voti), (1) , (103)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: 435gr di farina di riso 125gr di farina di mais giallo (per me fioretto) 225gr di zucchero di canna grezzo 310gr di burro 60gr di tuorli 150gr di...
Ricetta Pasta brioche ricetta di luca montersino

Pasta brioche ricetta di luca montersino

(8 voti), (24)
Altro facile 3 ore 45 min
Ingredienti: 500 g di farina 80 g di latte intero fresco 15 g di lievito di birra 180 g di uova 70 g di zucchero semolato 15 g di miele 10 g di rum 2 g di buccia...
Ricetta I biscotti al limone di montersino

I biscotti al limone di montersino

(12 voti), (37)
Dessert media 10 min 10 min
Ingredienti: 300gr di burro 175gr di zucchero a velo 15gr di miele 100gr di uova 38gr di fecola di patate 485gr di farina 180W 50gr di pasta di limone per insapori...
Ricetta Muffin al cioccolato su base di quelli di montersino

Muffin al cioccolato su base di quelli di montersino

(3 voti), (7)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 225 g di farina 00 50 g di cacao amaro in polvere 16 g di baking (una bustina di lievito chimico) 110 g di zucchero di canna grezzo 120 g di cioccola...
Ricetta Crema pasticcera modello montersino

Crema pasticcera modello montersino

(1 voto), (8)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 300 g di latte intero 50 g di zucchero semolato 15 g di amido di mais 15 g di amido di riso 50 g di burro 4 tuorli 1/2 stecca di vaniglia...
Ricetta Montersino...birichino!

Montersino...birichino!

(2 voti), (9)
Dessert facile 50 min 813 kcal
Ingredienti: 250 gr di burro 200 gr di zucchero a velo 80 gr di tuorli 160 gr di albumi 250 gr di farina 00 7 gr di lievito in polvere 15 gr di rum 2 gr di scorza...
Ricetta Torta pa-ris-ina l.montersino

Torta pa-ris-ina l.montersino

Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di farina di riso 100 gr di farina di mais giallo tipo fumetto setacciata 75 gr di farina di mandorla setacciata 225 gr di burro 190 gr di zuc...
Ricetta I bomboloni di montersino

I bomboloni di montersino

Altro facile 25 min 15 min
Ingredienti: 600 gr di farina forte (400W) 150 gr di zucchero 435 gr di uova 150 gr di burro 20 gr di lievito di birra 4,5 gr di sale 0,5 gr olio essenziale di li...


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