Petitchef

Crostata di frolla montata secondo luca montersino

Dessert
4 porzioni
15 min
20 min
media
1200 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
280 gr di burro ammorbidito

50g Zucchero a velo

300 g di farina 00

125 g di tuorli d'uovo azienda

12 gr di rum

Buccia di limone

400 grammi di confettura di pesche

Preparazione

  • Versate i tuorli un po 'di acqua calda per coprire e cuocere nel forno a microonde per qualche minuto fino a quando si solidificano.
  • Crema di burro. Un unguento. planetario con lo zucchero a velo fino consitenza morbido e soffice. Scolate le uova bollite e, con l'aiuto di un setacciarle Tarot su un foglio di carta da forno.
  • Quindi aggiungere il burro e lo zucchero aggiungere montata Infine, le spezie e la farina. Ungere la teglia e, con una tasca da pasticciere con una punta semplice o marcata a piacimento, coprire il centro.
  • Coprire con un sacco di marmellata.
  • Sempre con la borsa sfoglia per formare il bordo e finalmente rotolamento sulla torta rack.
  • Preriscaldare il forno a 180 ° C e cuocere la torta per 15-20 minuti.
  • Lasciate raffreddare in padella per evitare interruzioni di torta.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 322g
Calorie: 1200Kcal
  • Carboidrati: 125.9g
  • Lipidi: 67.9g
  • Grassi saturi: 41.3g
  • Proteine: 14.9g
  • Fibre: 4g
  • Zucchero: 75g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 55

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

Vincent, 31/08/2018

Da dove è stata tradotta? E' incomprensibile

(0) (0) Abuso
Umby, 30/05/2017

Per la cottura dei tuorli vorrei sapere se vanno rotti e mescolati con l'acqua , a quale potenza e per quanto tempo .Con un MW " qualche minuto " é un po vago e si rischia di fare un disastroUmby

(0) (0) Abuso
30/04/2014

Ottima

(0) (0) Abuso
02/02/2014

Ottima

(0) (0) Abuso
27/10/2013

Buona!!!!

(0) (0) Abuso

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