Petitchef

Brioche con vaniglia

21 ricette
Ricetta Torta brioche alle prugne

Torta brioche alle prugne

(10 voti), (240)
Dessert media 2 h 40 m 408 kcal
Ingredienti: La pasta brioche: 300 gr di farina 1 cucchiaino di sale 60 gr di zucchero 12 gr di lievito di birra 3 uova 130 gr di burro 800 gr di prugne 100 ml...
Ricetta Brioches svizzere

Brioches svizzere

(3 voti), (76)
Snack facile 1 ora 14 min
Ingredienti: Per la pasta brioche: 6 gr di lievito di birra secco ( oppure 10 gr di quello fresco) 2 cucchiaio di latte tiepido (oppure acqua tiepida) 300 gr...
Ricetta Cheesecake con pan brioche

Cheesecake con pan brioche

(1 voto), (73)
Dessert facile 9 h 40 m 556 kcal
Ingredienti: Per inumidire la brioche: 400 ml di latte 2 uova 2 cucchiai di zucchero 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia Pan brioche (oppure pancarrè) La crema...
Ricetta Il mistero delle brioches siciliane

Il mistero delle brioches siciliane

(32 voti), (1) , (83)
Altro media 1 ora 50 min
Ingredienti: 375 g farina Manitoba Lo Conte 125 g farina 75 g zucchero 100 g burro (di cui 30 fuso) 5 g sale 6,5 g di lievito di birra 200/220 ml di latte...
Ricetta Brioches siciliane

Brioches siciliane

(24 voti), (3) , (49)
Altro facile 38 min 476 kcal
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 12,5 g di lievito di birra 85 g di zucchero 75 g di burro 200 g di latte 1 stecca di vaniglia 2 uova più...
9 deliziosi dolci dal profumo di vaniglia: la selezione di Petitchef. it

9 deliziosi dolci dal profumo di vaniglia: la selezione di Petitchef. it

(32 voti)

Ah la vaniglia... Chi non l'adora? Il suo sapore unico conquista grandi e piccini! Ecco qualche idea per utilizzarla in dolci e golose preparazioni. Date un'occhiata...

Ricetta Brioches di luca montersino

Brioches di luca montersino

(18 voti), (1) , (36)
Altro facile 50 min 782 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 80 g di latte intero 15 g di lievito di birra 180 g di uova 70 g zucchero semolato 15 g di miele 10 g di rum 2 g di buccia di...
Ricetta Olandesine (brioches)

Olandesine (brioches)

(5 voti), (6)
Altro facile 10 min 1 ora
Ingredienti: Per il fermento: -75 g di farina 00 ½ cubetto di lievito di birra 50 ml. di acqua tiepida Per l'impasto: 75 g di farina 00 125 g di farina manitoba...
Ricetta Budino di frutta in pan brioches

Budino di frutta in pan brioches

Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 375 g latte fresco intero 75 g panna 75 g zucchero semolato 150 g uova intere 1 baccello di vaniglia 500 g frutta mista 5 g maraschino 400 gr pan...
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Ricetta Buondi' e brioches con lievito naturale

Buondi' e brioches con lievito naturale

Altro facile 50 min 962 kcal
Ingredienti: 200 gr farina 00 200 gr farina manitoba 70 gr burro morbido 2 uova 130 gr zucchero buccia di limone grattugiata 1 stecca di vaniglia 25 gr lievito...
Ricetta Pasta brioche di luca montersino

Pasta brioche di luca montersino

(71 voti), (8) , (151)
Altro media 1 h 10 m 959 kcal
Ingredienti: 500 g di farina forte 80 g di latte 180 g di uova 70 g di zucchero 180 g di burro morbido 15 g di lievito 7 g di rum 1/2 bacca di vaniglia 7 g di...
Come usare il baccello di vaniglia

Come usare il baccello di vaniglia

(13 voti)

Avete comprato un baccello di vaniglia e non sapete qual è il modo migliore per estrarre i semi? Niente paura, con il nostro tutorial video sarà un gioco da ragazzi. Date un'occhiata!

Ricetta Ciambella brioche buondi e pink bag

Ciambella brioche buondi e pink bag

(5 voti), (2) , (20)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g farina 00 200 g farina manitoba 130 g zucchero semolato extrafine 25 g lievito di birra 2 uova 70 g di burro leggermente salato 1 buccia di...
Ricetta Danubio di brioche con mdp

Danubio di brioche con mdp

(1 voto), (4)
Altro facile 1 h 10 m 652 kcal
Ingredienti: 250 ml di latte tiepido 110 g di zucchero 110 g di burro fuso freddo 1 bustina di lievito secco 2 uova intere 100 g di farina 0 Manitoba 560 g di...
Ricetta Brioche speziata alla zucca

Brioche speziata alla zucca

(1 voto), (3)
Snack facile 6 ore 803 kcal
Ingredienti: 350 g farina Manitoba 250 g farina bianca 00 100 g zucca arrostita 80 g zucchero semolato fine 60 g burro 250 ml latte un cucchiaio semi d'anice 2...
Ricetta Brioche con il tuppo di fulvio marino

Brioche con il tuppo di fulvio marino

Dessert facile 3 h 35 m 770 kcal
Ingredienti: 500 g farina 0 2 uova 150 ml latte 70 g zucchero 10 g sale 10 g lievito di birra q.b vaniglia 100 g burro q.b scorza di limone q.b scorza di...
Ricetta Torta di brioche per la merenda

Torta di brioche per la merenda

Altro facile 1 h 10 m 977 kcal
Ingredienti: 250 ml di latte tiepido 110 g di zucchero 110 g di burro fuso freddo 1 bustina di lievito secco 2 uova intere 100 g di farina O Manitoba 560 g di...
Ricetta Pandoro simil-brioche delle sorelle simili

Pandoro simil-brioche delle sorelle simili

Altro facile 1 ora 2 ore
Ingredienti: 1) Il Lievitino 15 g lievito di birra 60 g acqua tiepida 50 g farina di forza 1 cucchiaino di zucchero 1 tuorlo 2) 1° Impasto : 200 g farina di...
Ricetta Bollos de nata (brioche spagnole)

Bollos de nata (brioche spagnole)

Altro facile 45 min 18 min
Ingredienti: Per la pasta madre: 70 g farina 40 ml di acqua a 25° 1 po di zucchero 15 ad 20 g di lievito fresco Per l'impasto: 60 g uovo 12 g miele 50 ml...
Ricetta Paste svizzere

Paste svizzere

(4 voti), (5)
Altro facile 50 min 836 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 2 uova 300 ml di latte 20 g di ammoniaca per dolci un pizzico di bicarbonato 70 g di strutto ammorbidito 170 g di zucchero un...
Ricetta Finita l'attesa....buondì !!!!

Finita l'attesa....buondì !!!!

(4 voti), (1) , (7)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 gr. di farina 00 200 gr. farina manitoba 130 gr. zucchero 70 gr. di burro 25 gr. di lievito di birra o 1 bustina di lievito secco 2 uova la...
Ricetta Krapfen (o bomboloni)

Krapfen (o bomboloni)

(4 voti), (17)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 10 g di lievito di birra secco per panetteria 3 uova + 2 tuorli 80 g di burro fuso tiepido 50 ml + 50 ml di acqua tiepida 100 g...
Ricetta Pangoccioli e bocche di lupo

Pangoccioli e bocche di lupo

(2 voti), (5)
Altro facile 2 h 35 m 977 kcal
Ingredienti: 500 g di farina Manitoba 80 g di latte intero fresco 15 g di lievito di birra 180 g di uova 70 g di zucchero semolato 15 g di miele 10 g di rum 2...


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