Ricetta per brioche - pagina 4

Ingredienti: 250 ml di panna fresca 100 ml di acqua 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaio di olio 450 g di farina 00 2 cucchiani di lievito madre secco 1 presa di...

Ingredienti: 500 g di farina 00 2 uova 100 g di burro 100 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 cubetto di lievito di birra 1 fiala di aroma panettone latte q.b.

Ingredienti: Per il lievitino : 150 g manitoba 90 g acqua 30 g lievito di birra Per l'impasto : 350 g manitoba 50 g acqua 100 g burro morbido 30 g zucchero 2...

Ingredienti: 500 g di farina 100 g di latte 150 g yogurt bianco 2 uova + 1 tuorlo 100 g di zucchero 60 g di burro fuso 1 cucchiaio di miele 12 g lievito fresco...

Ingredienti: 750 g farina forte (manitoba) 300 g burro freddo 3 uova molto fredde 50 g zucchero 55 g lievito di birra 310 ml acqua molto fredda 40 g latte...

Ingredienti: 1 kg di farina speciale per pizza dei Molini Rosignoli oppure 500 g manitoba e 500 tipo 00 100 g di zucchero 100 g di strutto 20 g di sale 1...

Ingredienti: 4 brioche fresche 5 uova mezzo bicchiere di latte intero 120 g di farina 50 g di zucchero di canna 1 grossa mela renetta confettura di lamponi la...

Ingredienti: 280 gr farina 00 280 gr farina manitoba 100 gr zucchero 30 gr burro 20 gr strutto 250 ml latte 1 uovo + 1 albume per la spennellata finale 1...

Ingredienti: 1 disco di basta briseé Passata di pomodoro Mozzarella a cubetti 1 tuorlo d'uovo per spennellare

Ingredienti: 200 g di farina manitoba 150 g di farina 0 245 g uova 35 g di zucchero 7 g di sale 250 g di burro 12 g di lievito di birra fresco 20 g di latte 1...

Ingredienti: 1) Per la pasta: 500 gr farina 250 gr latte 60 gr burro 15 gr lievito di birra 3 tuorli zucchero sale 2) Per la farcia: 300 gr di crema pasticcera...

Ingredienti: 500 g farina 00 70 g di burro non salato2 uova 25 g lievito di birra fresco 250 g di latte (220 ml) 2 cucchiai di miele l'acacia 1 cucchiaino di sale

Ingredienti: Per 4 torte cotte in teglie dal diametro di 20cm Per la crema pasticcera: 500ml di latte 4 tuorli d’uovo 120gr di zucchero 60gr di farina 2gr di...

Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 140 g di acqua 20 g di lievito 100 g di burro ammorbidito 2 uova 90 g di zucchero 5 g di sale...

Ingredienti: 500 g farina 00 5 uova 250 g latte tiepido 50 g margarina fusa 50 g olio evo 2-3 cucchiai parmigiano grattugiato 2 cucchiaini zucchero 1 cubetto...

Ingredienti: 300 gr di farina Manitoba 300 gr di farina 00 3 uova intere 60 gr di burro 150 gr di zucchero 210 gr di latte 1 tuorlo e un cucchiaio di latte per...

Ingredienti: Per il lievitino 150 g di farina di forza 90 g di acqua 30 g di lievito di birra Per l'impasto 350 g di farina di forza 50 g di acqua 100 g di...

Ingredienti: farina 250 g burro 150 g uova 5 lievito di birra 20 g zucchero 1 cucchiaio raso fiordilatte 300 g prosciutto crudo 150 g olio extra vergine 3...

Ingredienti: Per il pan brioche: 600 g di farina mista 150 g di margarina 3 uova 60 g di zucchero 1 pizzico di sale 25 g di lievito di birra 30 ml di latte...

Ingredienti: 250 ml di latte tiepido 110 g di zucchero 110 g di burro fuso freddo 1 bustina di lievito secco 2 uova intere 100 g di farina 0 Manitoba 560 g di...

Ingredienti: 90-100 g. acqua 60 g zucchero 1 uovo a temperatura ambiente 100 g latte tiepido 50 g burro fuso e freddo 20 g lievito di birra 1 scorza limone...

Ingredienti: 1 kg farina 100 g strutto 100 g zucchero 1 uovo 15 g sale 50 g lievito di birra 2 bustine vanillina 1-2 fiale aroma arancia 460 g acqua tiepida

Ingredienti: 250 g di farina 00 2 uova 100 g di burro 50 g di latte 40 g di zucchero 1 bustina di vanillina 15 g di lievito di birra 1 pizzico di sale 1 uovo...

Ingredienti: 150 ml di latte intero un pizzico di sale 100 gr di ricotta 2 cucchiai di yogurt intero 2 uova 110 g di zucchero vanigliato 200 g di Farina O...