Petitchef

Brioche con burro, uovo

101 ricette
Ricetta Pan brioche allo yogurt

Pan brioche allo yogurt

(5 voti) , (99)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: 500 gr farina 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina lievito di birra 1 vasetto (125 gr) di yogurt naturale 1 vasetto di yogurt all'alb...
Ricetta Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

(5 voti) , (2) , (74)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 300 g di farina manitoba 75 g di zucchero 12 g di lievito di birra fresco 4 uova 90 g di burro 150 ml di latte circa la scor...
Ricetta Ciambella brioche buondi e pink bag

Ciambella brioche buondi e pink bag

(5 voti) , (2) , (20)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g farina 00 200 g farina manitoba 130 g zucchero semolato extrafine 25 g lievito di birra 2 uova 70 g di burro leggermente salato 1 buccia di lim...
Ricetta Ricette therapy- il pan brioche di luca montersino

Ricette therapy- il pan brioche di luca montersino

(5 voti) , (21)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di farina 00 160 g di latte intero fresco 30 g di lievito di birra 360 g di uova intere 140 g di zucchero semolato 30 g di miele 15 g di rum 1,5...
Ricetta Pan brioche con la mdp

Pan brioche con la mdp

(3 voti) , (37)
Dessert facile 5 min 40 min
Ingredienti: 100-120 ml di latte 1 uovo medio leggermente sbattuto 40 g di zucchero una presa di sale buccia grattugiata di un limone biologico 300 g di farina man...
Ricetta Brioche alla panna con lievito madre

Brioche alla panna con lievito madre

(3 voti) , (3)
Altro facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 confezione di panna da 200 ml 2 uova 3 cucchiai di limoncello 2 cucchiai di burro 100 g di zucchero 3 cucchiai di lievito madre 300 g di farina un ...
Ricetta Brioche col tuppo e trecce con granella di zucchero!!!

Brioche col "tuppo" e trecce con granella di zucchero!!!

(2 voti) , (6)
Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 2 uova 100 g di burro 100 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 cubetto di lievito di birra 1 fiala di aroma panettone latte q.b....
Ricetta Cornettini di pan brioche farciti con mousse di tonno

Cornettini di pan brioche farciti con mousse di tonno

(2 voti) , (11)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per il lievitino : 150 g manitoba 90 g acqua 30 g lievito di birra Per l'impasto : 350 g manitoba 50 g acqua 100 g burro morbido 30 g zucchero 2 u...
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Ricetta Brioche allo yogurt di adriano

Brioche allo yogurt di adriano

(2 voti) , (10)
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 100 g di latte 150 g yogurt bianco 2 uova + 1 tuorlo 100 g di zucchero 60 g di burro fuso 1 cucchiaio di miele 12 g lievito fresc...
Ricetta Brioche babka con cioccolato e nocciole

Brioche babka con cioccolato e nocciole

(1 voto) , (101)
Snack facile 25 min 30 min
Ingredienti: Brioche: 57 gr di acqua tiepida 57 gr di latte tiepido 1/2 bustina di lievito di birra secco 315 gr di farina 35 gr di zucchero 1 pizzico di sal...
Ricetta Torta brioche, per una colazione da re

Torta brioche, per una colazione da re

(1 voto) , (6)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 4 brioche fresche 5 uova mezzo bicchiere di latte intero 120 g di farina 50 g di zucchero di canna 1 grossa mela renetta confettura di lamponi la sc...
Ricetta La brioche nanterre di pierre hermè

La brioche nanterre di pierre hermè

(1 voto) , (4)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 200 g di farina manitoba 150 g di farina 0 245 g uova 35 g di zucchero 7 g di sale 250 g di burro 12 g di lievito di birra fresco 20 g di latte 1 s...
Ricetta Pan brioche latte e miele

Pan brioche latte e miele

(1 voto) , (5)
Altro facile 4 ore 40 min
Ingredienti: 500 g farina 00 70 g di burro non salato2 uova 25 g lievito di birra fresco 250 g di latte (220 ml) 2 cucchiai di miele l'acacia 1 cucchiaino di sale...
Ricetta La torta di rose di pasta brioche con crema pasticcera e profumo di mele e cannella

La torta di rose di pasta brioche con crema pasticcera e profumo di mele e cannella

(13 voti) , (169)
Dessert Difficile 4 ore 30 min
Ingredienti: Per 4 torte cotte in teglie dal diametro di 20cm Per la crema pasticcera: 500ml di latte 4 tuorli d’uovo 120gr di zucchero 60gr di farina 2gr di sal...
Ricetta Cornetti brioche alla marmellata!

Cornetti brioche alla marmellata!

(13 voti) , (24)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 140 g di acqua 20 g di lievito 100 g di burro ammorbidito 2 uova 90 g di zucchero 5 g di sale va...
Ricetta Bruco di pan brioche con la nutella

Bruco di pan brioche con la nutella

(7 voti) , (21)
Altro Difficile 3 ore 20 min
Ingredienti: 300 gr di farina Manitoba 300 gr di farina 00 3 uova intere 60 gr di burro 150 gr di zucchero 210 gr di latte 1 tuorlo e un cucchiaio di latte p...
Ricetta Pane brioche e ventaglio delle sorelle simili

Pane brioche e ventaglio delle sorelle simili

(2 voti) , (2) , (11)
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per il lievitino 150 g di farina di forza 90 g di acqua 30 g di lievito di birra Per l'impasto 350 g di farina di forza 50 g di acqua 100 g di burro...
Ricetta Brioche napoletana ripiena, dei tempi passati, a doppia lievitazione

Brioche napoletana ripiena, dei tempi passati, a doppia lievitazione

(2 voti) , (2)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: farina 250 g burro 150 g uova 5 lievito di birra 20 g zucchero 1 cucchiaio raso fiordilatte 300 g prosciutto crudo 150 g olio extra vergine 3 cucchia...
Ricetta Danubio di brioche con mdp

Danubio di brioche con mdp

(1 voto) , (4)
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 250 ml di latte tiepido 110 g di zucchero 110 g di burro fuso freddo 1 bustina di lievito secco 2 uova intere 100 g di farina 0 Manitoba 560 g ...
Ricetta Pan brioche dolce

Pan brioche dolce

(1 voto) , (5)
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 500 g di manitoba 100 g di zucchero 100 g di burro 150 g di latte 2 uova intere + 1 turolo 1 cubetto di lievito di birra aroma al limone...
Ricetta Brioche light con marmellata di albicocche

Brioche "light" con marmellata di albicocche

(1 voto) , (7)
Altro facile 3 ore 45 min
Ingredienti: 90-100 g. acqua 60 g zucchero 1 uovo a temperatura ambiente 100 g latte tiepido 50 g burro fuso e freddo 20 g lievito di birra 1 scorza limone gratt...
Ricetta Brioche facili per la prima colazione

Brioche facili per la prima colazione

(1 voto) , (14)
Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 2 uova 100 g di burro 50 g di latte 40 g di zucchero 1 bustina di vanillina 15 g di lievito di birra 1 pizzico di sale 1 uovo per ...
Ricetta Pan brioche leggero

Pan brioche leggero

(1 voto) , (18)
Altro media 2 ore 20 min
Ingredienti: 275gr di farina 00 275gr di farina manitoba 7gr di lievito di birra disidratato (o 25gr di quello fresco) 35gr di zucchero 10gr di sale fino 1 uovo (a...
Ricetta Brioche da colazione

Brioche da colazione

Altro media 2 ore 20 min
Ingredienti: 500 g di farina manitoba dei Molini Rosignoli 150 ml di latte 10 g di lievito di birra 2 uova 1 cucchiaino di sale 150 g di zucchero 100 g di burro m...


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