Petitchef

Bottarga con pepe - pagina 2

27 ricette
Ricetta Fettuccine integrali con cannellini e bottarga

Fettuccine integrali con cannellini e bottarga

Portata principale facile 5 min 12 min
Ingredienti: 320 gr. di fettuccine integrali a nido 1 confezione di fagioli cannellini 1 rametto di rosmarino 4 cipollotti 40 gr. di bottarga di muggine 6...
Ricetta Post@ la past@: pasta e fagioli con bottarga, burrata e lardo

Post@ la past@: pasta e fagioli con bottarga, burrata e lardo

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: Per il brodo: 3 Pomodorini ½ porro 1 Carota 1 Foglia di alloro Pepe di Sichuan qualche bacca Sale Per la pasta: 1 Scalogno 1 25 g Lardo 250 g...
Ricetta Carpaccio di zucchine con la bottarga

Carpaccio di zucchine con la bottarga

Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 400 g di zucchine 2-3 coste di sedano bianco 1 limone non trattato 3-4 gocce di tabasco 80 g di bottarga di muggine 3 cucchiai di olio...


Ricette

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