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Spaghetti acciughe e bottarga

Un piatto succulento per la colazione!

Portata principale
4 porzioni
20 min
15 min
facile
  • Spaghetti acciughe e bottarga
  • Spaghetti acciughe e bottarga, foto 2
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Cuocere i vermicelli in abbondante acqua salata.
  • Nel frattempo mettere l'olio,l'aglio,il peperoncino e i filetti di acciuga in una pentola larga dove fare saltare poi la pasta e fare cuocere per 5 minuti.
  • Aggiungere un paio di cucchiaini di bottarga e spegnere il fuoco.
  • Quando la pasta è cotta farla saltare qualche minuto nel condimento,mettere nei piatti e cospargere con abbondante bottarga.

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Spaghetti acciughe e bottarga, foto 1
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Commenti dei membri:

GHERTA, 13/02/2023

SQUISITAAAAAAAAAA

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17/01/2022

Grazie

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