Petitchef

Birra con Pomodoro - pagina 4

135 ricette
Ricetta Pizza ai funghi freschi

Pizza ai funghi freschi

(2 voti), (2)
Portata principale facile 2 h 12 m 935 kcal
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g...
Ricetta Brioche napoletana ripiena, dei tempi passati, a doppia lievitazione

Brioche napoletana ripiena, dei tempi passati, a doppia lievitazione

(2 voti), (2)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: farina 250 g burro 150 g uova 5 lievito di birra 20 g zucchero 1 cucchiaio raso fiordilatte 300 g prosciutto crudo 150 g olio extra vergine 3 cucchia...
Ricetta Polenta con ragù di salsiccia e zucchine

Polenta con ragù di salsiccia e zucchine

(2 voti), (4)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 3 zucchine medio/grandi 250 ml brodo di carne 5 salsicce toscane 1 cucchiaino concentrato di pomodoro 5 pelati birra chiara rucola a piacere olio, s...
Ricetta Pizza con mozzarella, ricotta di bufala e rucola

Pizza con mozzarella, ricotta di bufala e rucola

(2 voti), (1) , (13)
Portata principale media 6 h 10 m 146 kcal
Ingredienti: 150 g di farina di grano tenero 10 g circa di lievito di birra fresco acqua tiepida q.b. passata di pomodoro q.b. 100 gr di mozzarella fiordilatte 10...
Ricetta Pizza speck e brie

Pizza speck e brie

(1 voto), (5)
Portata principale facile 25 min 623 kcal
Ingredienti: 125 gr di farina "00" 100 gr di farina manitoba 1/2 lievito di birra 2 cucchiaio d'olio 150 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale Per la farcitu...
Ricetta Bocconcini di pollo in agrodolce

Bocconcini di pollo in agrodolce

(1 voto), (21)
Altro media 1 ora 20 min
Ingredienti: Petto di pollo(1),(per la pastella,acqua fredda,farina sale,lievito di birra secco(un cucchiaino)passata di pomodoro(una bott.da 750gr.), 1cipolla,1pe...
Ricetta Calzone farcito con melanzane

Calzone farcito con melanzane

(1 voto), (4)
Portata principale facile 1 h 25 m 566 kcal
Ingredienti: PER LA PASTA: 600 g di farina 00 300 ml d'acqua tiepida un cubetto di lievito di birra 4 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di zucchero sale PER IL RIP...
Ricetta Pizza alle zucchine leggera e veloce

Pizza alle zucchine leggera e veloce

(1 voto), (3)
Portata principale facile 1 h 50 m 733 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 500 g farina 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino scarso zucchero 1 cucchiaino sale 1 cucchiaio di olio evo 300ml acqua Per il con...
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Ricetta Lonza di maiale alla pizzaiola

Lonza di maiale alla pizzaiola

(5 voti), (12)
Portata principale facile 50 min 881 kcal
Ingredienti: 300 grammi di fettine di lonza di maiale 1 mozzarella 1/2 vasettino di polpa di pomodoro sale pepe olio extravergine di oliva un pizzico di origano f...
Ricetta Semplicemente...pizza rossa

Semplicemente...pizza rossa

(3 voti)
Portata principale facile 1 ora 754 kcal
Ingredienti: 150 g di farina 00 450 g di farina di grano duro 350 g di acqua tiepida 20 g di lievito di birra 10 g di zucchero 5 g di sale 30 g di olio di oliva C...
Ricetta Pizza con wurstel e salsiccia

Pizza con wurstel e salsiccia

(1 voto), (4)
Portata principale facile 3 h 45 m 770 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 240 g di farina 12 g di lievito di birra sale Per la farcitura: 6 wurstel piccoli 120 g di salsiccia 200 g di passata di pomod...
Ricetta Pizza ai funghi porcini

Pizza ai funghi porcini

(1 voto), (2)
Portata principale facile 2 h 12 m 956 kcal
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g...
Ricetta Pizza al prosciutto crudo

Pizza al prosciutto crudo

(1 voto), (6)
Portata principale facile 1 h 12 m 1047 kcal
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g...
Ricetta Pizza in teglia dell'ultimo minuto

Pizza in teglia dell'ultimo minuto

(1 voto), (6)
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 0 230 g di acqua 50 g di latte 12 g di sale 1 bustina di lievito di birra liofilizzato 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di olio ...
Ricetta Non chiamare pizza la sardenaira !!!

Non chiamare pizza la " sardenaira" !!!

(1 voto), (10)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 125 ml di acqua tiepida 100 ml di latte tiepido 15 g di olio di oliva 1 cucchiaino di zucchero 1 cubetto di lievito di birra 400 g di farina "00" 3 c...
Ricetta Focaccia farcita

Focaccia farcita

(1 voto), (7)
Portata principale facile 1 ora 676 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 00 200 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 250 ml di acqua sale olio d'oliva extravergine Per la farcitura: 3 ...
Ricetta Pitta calabrese

Pitta calabrese

(1 voto), (1) , (6)
Portata principale facile 2 h 15 m 577 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina manitoba 250 gr di farina tipo 00 (sempre Molino Chiavazza) 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino raso di zucchero 4 cipolle r...
Ricetta Calzone di sola semola rimacinata e farcita con tuma, spinaci

Calzone di sola semola rimacinata e farcita con tuma, spinaci

(1 voto), (2)
Portata principale facile 1 h 10 m 525 kcal
Ingredienti: 450 g di semola rimacinata di grano duro2 200 ml di acqua 7 gr di lievito di birra fresco un pizzico di zucchero 1 cucchiaio di olio e sale Farcia:...
Ricetta Rustico di melanzane ( al microonde)

Rustico di melanzane ( al microonde)

(1 voto), (2)
Altro facile 50 min 353 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 250 g di farina 130 ml acqua un cucchiaio di olio un pizzico di lievito di birra un cucchiaino di sale Per il ripieno: melanzane grigl...
Ricetta Polpo in umido con pane ciabatta alle cipolle e vino rosso

Polpo in umido con pane ciabatta alle cipolle e vino rosso

(1 voto), (13)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per il polpo in umido : 1,5 kg di polpo 1 kg di pomodori freschi 1 spicchio di aglio 1 foglia di alloro Olio extravergine di oliva Sale e pepe Per le...
Ricetta Coniglio + cardi

Coniglio + cardi

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 coniglio 3 spicchi d'aglio rosmarino olio d'oliva 1 lattina di birra 100 g di pomodori pelati sale pepe CARDI: 1 cardo grande 2 spicchi di aglio 25...
Ricetta Pizzette del bar

Pizzette del bar

Stuzzicherie facile 30 min
Ingredienti: 260 g Farina manitoba 260 g Farina 00 260 g Latte caldo 80 g Burro 30 g Zucchero 11 g Sale 13 g Lievito di birra fresco o 7 g lievito di birra s...
Ricetta Pizza semplice alla marinara

Pizza semplice alla marinara

Portata principale facile 3 h 40 m 282 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 240 g di farina 12 g di lievito di birra sale Per la farcitura: 400 g di polpa di pomodoro 4 spicchi di aglio origano olio ex...
Ricetta Pizza ai frutti di mare

Pizza ai frutti di mare

Portata principale facile 2 h 12 m 1004 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di polpa di pomodoro 300...


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