Petitchef

Birra con patata

127 ricette
Ricetta Pizzette soffici con patate

Pizzette soffici con patate

(1 voto) , (17)
Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: 380 g farina di Kamut Molino Rossetto 260 g farina 0 Molino Rossetto 20 g lievito di birra fresco 12 g zucchero 100 g di patate lesse schiacciate e f...
Ricetta Pizza con crema di patate e baccalà, pomodorini confit e olive taggiasche

Pizza con crema di patate e baccalà, pomodorini confit e olive taggiasche

(1 voto) , (31)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per una teglia : 200 g farina manitoba 200 g farina buratto 340 g acqua minerale naturale tiepida 2,8 g lievito di birra liofilizzato 11 g sa...
Ricetta Torta di agnello & patate (presente nel libro di cookaround)

Torta di agnello & patate (presente nel libro di cookaround)

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1) per il pane: 500 gr. di farina tipo 0 1 cucchiaio d'olio 1 cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero una presa di sale acqua tie...
Ricetta Focaccia di patate con scamorza e salsiccia

Focaccia di patate con scamorza e salsiccia

(1 voto) , (14)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 150 gr farina manitoba Molino Rossetto 250 gr farina 00 Molino Rossetto 150 gr patate lessate e schiacciate 200 gr acqua 30 gr strutto 18 gr lievito...
Ricetta Focaccia morbidissima di patate

Focaccia morbidissima di patate

(4 voti) , (24)
Altro facile 1 h 30 m 1 ora
Ingredienti: 500 g di farina 00 400 g di patate lessate 8 g di lievito di birra fresco 200 g di acqua 100 g di latte 30 g di Olio Evo 10 g di zucchero 40 g di acq...
Non solo crocchette di patate. Ecco le ricette più sfiziose!

Non solo crocchette di patate. Ecco le ricette più sfiziose!

(16 voti)

Crocchette che passione! Quanti di modi di preparale conoscete? Non vorrete mica alle classiche crocchette di patate?

Ricetta Pizza con le patate, gorgonzola, rucola e olio al rosmarino

Pizza con le patate, gorgonzola, rucola e olio al rosmarino

(3 voti) , (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: per la pasta : 200 g farina manitoba 200 g farina buratto 340 g acqua minerale naturale tiepida 11 g sale 1 cucchiaino zucchero 1 cucchiaio olio e...
Ricetta Chicche di patate primavera

Chicche di patate primavera

(3 voti) , (35)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g chicche di patate 100 g pomodorini ciliegini 3 zucchine 50 g olive nere 1 manciata di pinoli aglio sale pepe q.b. semi di sesamo bianchi e...
Ricetta Pizza patate e salsiccia

Pizza patate e salsiccia

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: per una teglia: 500 gr di farina 00 300 ml di acqua 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale q.b. mezzo cubetto di lievito di birra oppure 1 busti...
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Ricetta Pizza con le patate fritte

Pizza con le patate fritte

Portata principale facile 2 ore 10 min
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g...
Ricetta Focaccia patate caciocavallo e rosmarino

Focaccia patate caciocavallo e rosmarino

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farina tipo 0 250 ml di acqua tiepida 15 g di lievito di birra 20 ml d'olio extra vergine 1/2 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucche...
Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

(36 voti) , (3 commenti)

La carne di tacchino è classificata, insieme alla carne di pollo e a quella del coniglio, come carne bianca. Una carne magra e dal gusto delicato che può essere esaltata aggiungendo ingredienti di vario genere alla preparazioni. Scopri le nostre proposte!

Ricetta Tiella con polpo e patate di gaeta

Tiella con polpo e patate di gaeta

Portata principale media 1 ora 40 min
Ingredienti: Ingredienti per una teglia di 28 cm circa di diametro: 500 g di farina 25 g di lievito di birra 3 cucchiai di olio di oliva 200 ml di acqua tiepid...
Ricetta Scacciata con patate salsiccia e mozzarella

Scacciata con patate salsiccia e mozzarella

Portata principale media 2 ore 25 min
Ingredienti: 600 gr di Farina di Grano Duro del Molino Favero 250 ml d’acqua 10 gr di lievito di birra 1 cucchiaio di strutto 1 cucchiaino di zucchero ½ cucch...
Ricetta Bombette di patate con caciocavallo e mortadella

Bombette di patate con caciocavallo e mortadella

Antipasto media 1 ora 5 min
Ingredienti: 270g farina 50g grana 20g lievito di birra in polvere (2 bustine) 2 cucchiai latte 3 patate (medie lesse e schiacciate) 2 uova 2 cucchiaini sale...
Ricetta Focaccia di kamut con fiocchi di patate e rosmarino

Focaccia di kamut con fiocchi di patate e rosmarino

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 ml acqua 10 g di olio evo 1 cucchiaino di malto d'orzo 1,2 g lievito di birra fresco 225 g farina 0 200 g kamut bio Vivi Verde Coop (proteine 14 ...
Ricetta Focaccia con fiocchi di patate

Focaccia con fiocchi di patate

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 ml acqua 1 cucchiai d'olio extravergine di oliva 1 cucchiai di malto d'orzo 3 g lievito di birra 225 g farina 0 200 g manitoba 75 g fiocchi di ...
Ricetta Pizza con patate profumata al rosmarino

Pizza con patate profumata al rosmarino

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g farina 00 25 g lievito di birra 2 patate 1 mozzarella sale pepe una manciata di rosmarino...
Ricetta Goulash saporito con patate al tegame e pane naan

Goulash saporito con patate al tegame e pane naan

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 700 g di paletta di manzo 3 cipolle 200 ml di birra scura 4 pelati e il loro succo paprica dolce peperoncino a piacere insaporitore : Ariosto per c...
Ricetta Focaccia al grano saraceno con patate, pancetta e rosmarino

Focaccia al grano saraceno con patate, pancetta e rosmarino

Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g. farina 00 100 g farina di grano saraceno 50 g. farina manitoba 10 g lievito di birra 20 dl di acqua 1 cucchiaino di miele 1 pizzico di sale 50...
Ricetta Focaccia farcita di patate gialle, veloce e buonissima

Focaccia farcita di patate gialle, veloce e buonissima

Altro facile 25 min 20 min
Ingredienti: 500 g farina 25 g lievito di birra fresco o secco 2 cucchiaini di zucchero 2 " di sale 500 g di patate gialle -oilo extravergine di oliva rosmarino ...
Ricetta Focaccia con patate e salame

Focaccia con patate e salame

Altro facile 35 min 30 min
Ingredienti: farina speciale 500 g patate a fettine, da rosolare con olio e rosmarino, 500 g una patata lessa 150 g salame 100 g lievito di birra 25 g malto liq...
Ricetta Focaccia pugliese con patate!

Focaccia pugliese con patate!

Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: per la pasta: 400 g di semola macinata fine 200 g di farina bianca 00 150 g di patate pesate già cotte 400 ml di acqua 15 g di lievito di birra sale ...
Ricetta Pizza cubana con base di focaccia alle patate

Pizza cubana con base di focaccia alle patate

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina bianca 00 200 g di patata lessata e schiacciata 12 g di lievito di birra 4 cucchiai di olio d oliva 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchi...
Ricetta Pane per Bagel - Ricetta impasto

Pane per Bagel - Ricetta impasto

(4 voti) , (2) , (179)
Altro media 4 ore 20 min
Ingredienti: Per l'impasto: 375 gr di farina 0 1 cucchiaino di sale 7 gr di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di zucchero di canna liquido 2 cucchiaio di ol...
Ricetta Focaccia barese

Focaccia barese

(40 voti) , (3) , (293)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 125 g di farina 125 g di semola 1 patata media 1 cucchiaino raso di sale 1/2 cucchiaino di zucchero ½ cubetto di lievito di birra di acqua...


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