Petitchef

Birra con limone

145 ricette
Ricetta Ciambella all'uvetta

Ciambella all'uvetta

Altro facile 35 min 45 min
Ingredienti: 430 g di farina 2 uova 25 g di lievito di birra 1,5 dl di latte 80 g di burro morbido a pezzetti 50 g di zucchero 100 g di uvetta la scorza grattugia...
Ricetta Focaccia con pere, noci e colata di miele

Focaccia con pere, noci e colata di miele

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la base ricetta delle Simili 500 g di farina 00 250 g d'acqua circa 25 g di lievito di birra 40 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di...
Ricetta Kugelhupf austriaco

Kugelhupf austriaco

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g farina 00 20 g lievito di birra 2 dl latte 120 g zucchero 75 g burro 4 uova 100 g zucchero buccia grattuggiata di un limone un pizzico di sale...
Ricetta Rotolo ai semi di papavero, mandorle e marzapane

Rotolo ai semi di papavero, mandorle e marzapane

Altro facile 40 min 1 day 6 h
Ingredienti: Per il rotolo: 300 g di farina 30 g di burro 80 ml di latte 25 g di lievito di birra scorza grattugiata di mezzo limone un pizzico di sale 2 uova picc...
Ricetta Buondi' e brioches con lievito naturale

Buondi' e brioches con lievito naturale

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr farina 00 200 gr farina manitoba 70 gr burro morbido 2 uova 130 gr zucchero buccia di limone grattugiata 1 stecca di vaniglia 25 gr lievito d...
Ricetta Blinis dolci con arance e uvetta caramellate

Blinis dolci con arance e uvetta caramellate

Dessert facile 1 ora 30 min
Ingredienti: Blinis latte 300 g farina bianca 175 g farina di grano saraceno 40 g lievito di birra 10 g zucchero semolato un vasetto di yogurt intero un uovo olio...
Ricetta Pane di grano arso, kamut, semi. i sassi che piacciono.

Pane di grano arso, kamut, semi. i "sassi" che piacciono.

Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: 400 g di farina di kamut 200 g di farina di grano arso 360 g di acqua 9 g di lievito di birra 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaini di zucchero di canna ...
Ricetta Un pane dolce con burro e zucchero, roba d'altri tempi

Un pane dolce con burro e zucchero, roba d'altri tempi

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g farina 0 3 tuorli d'uovo 100 g zucchero 15gr di lievito di birra 90 g burro 150 ml di latte tiepido un pizzico di sale per la farcia e finit...
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Ricetta Treccine glassate di paneangeli - iced pigtails

Treccine glassate di " paneangeli" - iced pigtails

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: per l'impasto: 500 g di farina bianca 1 bustina di lievito di birra 50 g di zucchero 1 bustina di vanillina scorza grattuggiata di un limone 100 g di ...
Ricetta Treccia-ciambella con noci, uvetta, zenzero e cannella

Treccia-ciambella con noci, uvetta, zenzero e cannella

Altro facile 2 ore 25 min
Ingredienti: 450 g di farina 2,5 g di zenzero in polvere 2,5 g di cannella in polvere 1 arancia 1 limone 50 g di noci tritate 75 g di uvetta 115 g di zuccher...
Ricetta Focaccia veneta

Focaccia veneta

Stuzzicherie media 1 h 30 m 50 min
Ingredienti: per uno stampo da 750 g: 500 g di farina di Manitoba 160 g di zucchero 50 g di latte 80 g di acqua 1/2 cubetto di lievito di birra o una bustina di l...
Ricetta Carciofi impanati e fritti

Carciofi impanati e fritti

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 8 carciofi 2 uova 20 g farina 00 birra 1/2 bicchiere olio extravergine di oliva 3 cucchiai prezzemolo 1 ciuffo 1 limone sale pepe...
Ricetta Cornetti sfogliati e nastrini

Cornetti sfogliati e nastrini

Altro facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 275 g manitoba 45 g zucchero 8 g lievito di birra 85 g acqua 60 g latte 15 g burro 1 uovo piccolo 5 g sale limone o arancio grattugiato a piacere + 1...
Ricetta Una buonissima, sofficissima colomba di pasqua, fatta in casa

Una buonissima, sofficissima colomba di pasqua, fatta in casa

Altro facile 2 ore 3 ore
Ingredienti: 500 g farina manitoba 12/13 di lievito di birra 100 ml di latte intero tiepido 100 g zucchero semolato 200 g burro morbido 3 uova intere 1 bacca di v...
Ricetta I bomboloni di montersino

I bomboloni di montersino

Altro facile 25 min 15 min
Ingredienti: 600 gr di farina forte (400W) 150 gr di zucchero 435 gr di uova 150 gr di burro 20 gr di lievito di birra 4,5 gr di sale 0,5 gr olio essenziale di li...
Ricetta Ciambellone alla zucca

Ciambellone alla zucca

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1/2 bicchiere di latte tiepido 1 cubetto di lievito di birra 1/2 kg di farina 4 fette di zucca 9 cucchiai belli colmi di zucchero 50 g di burro fuso ...
Ricetta Marmellata di fichi [alla liquirizia] + schiacciata di fichi e rosmarino

Marmellata di fichi [alla liquirizia] + schiacciata di fichi e rosmarino

Altro facile 1 h 15 m 1 ora
Ingredienti: 800 g di fichi neri sbucciati 400 g di zucchero di canna grezzo Succo di due limoni 500 g di farina 0 200 g di acqua a temperatura ambiente mezzo cub...
Ricetta Girelle alla crema ed uvetta di paoletta

Girelle alla crema ed uvetta di paoletta

Stuzzicherie facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 500 g farina 75 g zucchero 75 g strutto 15 g lievito di birra un pizzico sale 170 ml latte 170 ml acqua scorza grattugiata di un limone 1 tuorlo 1 c...
Ricetta Le frittelle delle fiere!!!

Le frittelle delle fiere!!!

(42 voti) , (5) , (50)
Altro facile 40 min 25 min
Ingredienti: 100 g di burro 500 g di farina 250 ml di latte 25 g di lievito di birra 1 fialetta di essenza di vanillina 1 fialetta di essenza di limone la buccia ...
Ricetta Piccoli krapfen alla crema

Piccoli krapfen alla crema

(4 voti) , (2) , (5)
Stuzzicherie facile 5 ore 15 min
Ingredienti: 325 g farina bianca 50 g burro 50 g zucchero 13 g lievito di birra uova 2 latte zucchero a velo 1 limone 250 g crema pasticcera olio di semi per f...
Ricetta Bonroll allo speck in sfoglia con crema di pistacchi

Bonroll allo speck in sfoglia con crema di pistacchi

Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 bonroll allo speck Aia burro q.b. 1 bicchiere di vino bianco 1 rotolo di psta sfoglia 1 uovo e latte Per la pastella : 100 ml di latte 5 g di lie...
Ricetta Ed anche per santo stefano un menù tra i più classici

Ed anche per santo stefano un menù tra i più classici

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: il gnocco fritto col culatello : 200 g di culatello 250 g di farina 15 g di lievito di birra un cucchiaio colmo di sale 30 g di strutto 12 cucchiai d...
Ricetta Pan de figo

Pan de figo

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la pasta: 350 g farina 00 15 g lievito di birra 60 g burro 3 cucchiai zucchero 2 uova e 1 tuorlo buccia grattuggiata di 1 limone 150 ml latte sale...
Ricetta La mia focaccia briosciata dolce

La mia focaccia briosciata dolce

Altro facile 1 h 30 m 25 min
Ingredienti: 250 g farina 1 uovo 125 g di latte 50 g di olio 50 g di burro 15 g di zucchero 5 g di sale 12 g di lievito di birra fresco 2° IMPASTO: 100 g del 1° i...


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