Ingredienti: Mousse al caffè: 3 tuorli 15 gr. di amido di mais 70 gr. di zucchero 150 ml. di caffè 100 ml di panna da montare Polvere di caffè q.b. 1/2 foglio...
Ingredienti: 1 pacco di pavesini o savoiardi 250 g mascarpone 60 g zucchero 100 g cioccolato bianco 2 tazze caffè ristretto 1 bicchierino di acqua fragole...
Ingredienti: 4 tuorli 250 g di mascarpone 120 g di zucchero 1 tazzina abbondante di caffè 10 g di gelatina in fogli Per li ntermezzo : 50 g di grani/gocce di...
Kopi Luwak: un viaggio sensoriale e un dibattito etico. Scopri come le feci di uno zibetto indonesiano danno vita a una delle bevande più costose e controverse al mondo.
Ingredienti: 250g mascarpone 250ml panna per dolci 100g amaretti o altri biscotti secchi 20g burro 2 cucchiai di marmellata 2 fogli di gelatina 100g cioccolato...
Ingredienti: Ingredienti per 4 bicchierini da 32 cl: 150 ml di yogurt greco 100 ml di panna da montare fresca 60 g di zucchero a velo Paneangeli 3 merendine...
Ingredienti: 2 tazzine da caffè di riso vialone nano 1 melagrana di piccole dimensioni 1 cipolla bianca 1 bicchiere di vino bianco 1 l di brodo vegetale 8/10...
Abbiamo tutti bisogno di riuscire a convertire le unità di misura da una tazza o un cucchiaio. Ecco a voi una serie di conversioni che vi saranno utili nelle prossime ricette per non sbagliare più!
Ingredienti: 400 ml di panna fresca zuccherata 1 tazzina di caffè 2 tazzine di latte 2-3 banane, biscotti bucaneve caramello o sciroppo d'acero 50 g di...
Ingredienti: Per la crema: 100 ml di latte 80 ml di Bayles 1 cucchiaio di maizena 1,5 cucchaio di zucchero 1 albume piccolo 50 g di panna montata 1 pizzico di...
Ingredienti: 200 g di savoiardi o pavesini 4 uova 400 ml di panna fresca 1-2 tazzine di caffè un pizzico di sale 3 cucchiai di crema di torrone o 80-100 g di...