Ingredienti: 500 ml di panna fresca 60 ml di latte 10 tocchetti di liquirizia pura 150 g di zucchero un pezzettino di bacca di vaniglia 4 g di gelatina in fogli...
Ingredienti: 1) Croccante di frolla 100 g farina 1 uovo 50 g zucchero 50 g burro scorza di arancia grattugiata mandorle tritate 2) Crema di ricotta 280 g ricott...
Ingredienti: 200 g di ceci già lessati 1 polpo di media grandezza 1 scalogno 1 carota rosmarino q.b. prezzemolo fresco olio extravergine di oliva salsa Worc...
Ingredienti: 300 g di fragole a pezzetti 250 g di mascarpone 50 g di formaggio cremoso 70 g di zucchero a velo Per la coulisse 4 cucchiaini di zucchero 4-5 fra...
Ingredienti: 400 ml di panna fresca zuccherata 1 tazzina di caffè 2 tazzine di latte 2-3 banane, biscotti bucaneve caramello o sciroppo d'acero 50 g di cioccolato...
Ingredienti: 200 g di riso Venere 100 g di pisellini surgelati (o freschi) 100 g di ceci precotti 1 zucchina media 1 pomodoro erba cipollina, a piacere olio ...
Ingredienti: 200 ml di panna per dolci 20 gr di zucchero 1 bacca di vaniglia 1/2 cucchiano di miele 1,5 gr di gelatina in fogli 2 tazzine di liquore Strega 1 cucc...
Ingredienti: 400 g di frutti di bosco misti 250 g di ricotta 50 g di amaretti 50 g di digestive o altri biscotti secchi 2 cucchiai di Amaretto di Saronno 2 cucc...
Ingredienti: 600 ml di panna fresca 150 gr di zucchero 1/2 bacca di vaniglia 2 fogli di gelatina 2 cucchiai di pasta di pistacchio 100 gr di cioccolato fonden...
Ingredienti: Per la crema: 500 g di ricotta cremosa 125 g di yogurt intero bianco 30 g di zucchero a velo 2 fogli di gelatina Paneangeli 10 gocce di aroma Rum 4 cu...
Ingredienti: 6/7 biscotti di pasta sfoglia tipo ventagli 250 ml di latte 1 cucchiaino di vaniglia 2 tuorli 1 cucchiaino di pasta di nocciole 60 g di zucchero 30 ...
Ingredienti: 360 g pisellini congelati 2 patate grandi, sbucciate e tagliate a cubetti 1.5 litri di brodo vegetale 125 ml yogurt bianco Mila 1 cucchiaio di menta ...
Ingredienti: Per la base: 50 g di Tuc 30 g di burro fuso Per lo strato di formaggi: 125 g di mascarpone 125 g di philadelphia 100 g di robiola un go...
Ingredienti: 250 g di latte intero 150 g di panna fresca 90 g di riso per risotti 250 g di fragole 2 cucchiai di acqua 115 g zucchero 1 bacca di vaniglia 2 fogli ...
Ingredienti: Biscotti polverizzati burro miele 100 g di panna montata 200 g di formaggio spalmabile 50 g di zucchero a velo fragole fresche 2 cucchiai di zucchero...
Ingredienti: 1 albume piccolo 250 ml di succo d'arancia 3 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio colmo di amido di mais biscotti frollini 1,5 g di gelatina in fogli mez...
Ingredienti: Per la crema: 100 ml di latte 80 ml di Bayles 1 cucchiaio di maizena 1,5 cucchaio di zucchero 1 albume piccolo 50 g di panna montata 1 pizzico di sale...
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