Ricetta per bicchieirini

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I bicchierini rappresentano un dessert gustoso ed alternativo perfetto in qualsiasi occasione, dall'aperitivo informale alla cena elegante. Riempiti con cioccolato fondente, panna montata e granella di nocciole rappresentano un perfetto fine pasto o, ancora, arricchiti con fragole di stagione, panna montata e meringhe sanno sostituire anche il più apprezzato sorbetto. Nella versione salata sono da provare i bicchierini ripieni di pomodorini, formaggio caprino, pesto alla genovese e pinoli e, ancora, quelli "farciti" con insalata a pezzetti, maionese, tonno e un pizzico di erba cipollina.

Ricetta Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola

Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola

Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: La crema di barbabietola : 100 gr di mascarpone 200 gr di barbabietola cotta 80 ml di panna fresca La mousse di rucola: 60 gr di rucola 150 ml di...
Ricetta Bicchierini avocado e salmone affumicato

Bicchierini avocado e salmone affumicato

Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1 avocado maturo 80 gr di salmone affumicato (circa 3 fette) Succo di 1/2 lime 2 cucchiaini di limone zeste di 1/2 lime zeste di 1/2 limone Sale...
Ricetta Torta meringata al limone in bicchiere

Torta meringata al limone in bicchiere

Dessert media 42 min 283 kcal
Ingredienti: La base biscottata: 3 speculoos (oppure dei biscotti al burro) Lemon curd : 2 limoni non trattati 72 gr di zucchero 3 uova 9 gr di amido di mais...
Ricetta Mont blanc al bicchiere

Mont blanc al bicchiere

Dessert facile 4 h 50 m 196 kcal
Ingredienti: Le meringhe: 1 albume 50 g di zucchero La crema: 200 g di panna (20cl) 100 g di mascarpone 1 cucchiaino di crema di castagne (o crema di marroni) 1...
Ricetta Riso venere primaverile

Riso venere primaverile

Portata principale facile 1 ora 261 kcal
Ingredienti: 200 g di riso Venere 100 g di pisellini surgelati (o freschi) 100 g di ceci (precotti) 1 zucchina (media) 1 pomodoro erba cipollina (a piacere)...
Ricetta Ricetta halloween - bicchierini frankenstein

Ricetta halloween - bicchierini frankenstein

Dessert facile 1 ora 339 kcal
Ingredienti: 1 baccello di vaniglia 1 stecca di cannella Scorza di 1 limone Colorante verde q.b. 2 cucchiai di maizena 1 litro di latte 6 tuorli d'uovo 150gr di...
Ricetta Bicchieri golosi con doppia crema e frutta

Bicchieri golosi con doppia crema e frutta

Dessert media 45 min
Ingredienti: 150 gr di pan di spagna (se lo fate ok oppure se avete poco tempo lo trovate anche già pronto) 100 gr di zucchero 3 uova intere -10 gr di farina...
Ricetta Bicchieri golosi

Bicchieri golosi

Dessert media 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 bicchieri 2 confezioni di frutti di bosco (io ho preso lamponi e mirtilli) 25 ml acqua 10 gr zucchero 1 cucchiaino di maizena 2...
Ricetta Bicchieri di yogurt e crema di latte*

Bicchieri di yogurt e crema di latte*

Dessert facile 20 min
Ingredienti: 125 ml di latte 125 g di yogurt del gusto preferito, può esser anche magro 1 cucchiaio di fecola 1 cucchiaio di zucchero aromi, che ben si sposino...
Ricetta Macedonia in bicchiere con lemon posset

Macedonia in bicchiere con lemon posset

Dessert facile 1 ora 530 kcal
Ingredienti: 8 fragole 2 fette di melone 1 pesca 16 ciliegie 1 limone 200+200 gr di panna 50 gr di zucchero 6 biscotti digestive
Ricetta Mousse al cioccolato nel bicchiere

Mousse al cioccolato nel bicchiere

Dessert facile 20 min
Ingredienti: Per la mousse 250 gr di cioccolato fondente 350 ml di panna da cucina 1 albume montato a neve Per il marshmallow 50 ml di acqua 80 gr di zucchero 1...
Ricetta Pastiera nel bicchiere

Pastiera nel bicchiere

Dessert facile 4 ore 20 min
Ingredienti: 200 g di ricotta (preferibilmente di pecora), 200 g di grano cotto (anche quello già confezionato può andare bene ma, naturalmente, sarebbe molto...
Ricetta Gamberetti nel bicchiere

Gamberetti nel bicchiere

Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 500 gr. di mazzancolle 1 bicchierino di vodka 1 scatola piccola di mais 1 mazzetto di rucola qualche pomodorino olio extra vergine d'oliva q.b....