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Arrosto

165 ricette

Arrosto di vitello al latte

(76 voti), (12) , (984)

Portata principale media 15 min 1 ora

Ingredienti: 800 g di arrosto di vitello 500 ml di latte 1 carota 1 cipolla 100 g di farina 1 spicchio di aglio 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva Sale...

Arrosto di vitello al forno

(63 voti), (3) , (459)

Portata principale media 30 min 90 min

Ingredienti: carne di vitello (noce o scamone)1 kg. burro 40 g. rosmarino 1 rametto vino bianco secco 1 bicchiere pancetta 4-5 fette alio 2 spicchi olio extravergi...

Torrette di patate arrosto

(62 voti), (2) , (589)

Contorni facile 50 min 542 kcal

Ingredienti: Pepe Sale Rosmarino 5 patate 12 cucchiai di olio extravergine di oliva...

Involtini di zucchine grigliate con robiola e prosciutto cotto arrosto

(32 voti), (514)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: 3 zucchine medie lunghe (3-4) 200 gr di Robiola (se non vi piace la Robiola potete usare qualsiasi tipo di formaggio fresco spalmabile come ad es. la...

L'arrosto di vitello

(22 voti), (1) , (175)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 kg noce, scamone o girello di vitello 250 g brodo di carne 1 bicchiere di vino bianco 2 carote 1 cipolla grande 2 coste di sedano 75 g pancet...

Natale nella cucina regionale: le ricette della Valle d'Aosta

(33 voti), (1 commento)

Un viaggio natalizio all'interno della cucina della Valle D'Aosta.

ARROSTO DI TACCHINO AGLI AGRUMI

(20 voti), (4) , (488)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 6 cucchiai di olio 1,2 kg di fesa di tacchino 2 limoni 1 pompelmo rosa 1 arancia 7 bacche di ginepro schiacciate 2 rametti di timo un bicchiere...

Ravioli di arrosto

(18 voti), (4) , (75)

Portata principale media 1 ora 2 ore

Ingredienti: Ingredienti per il ripieno e la salsa: 1/4 di scamone di manzo 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio mezza carota sedano q.b. timo q.b. un rametto di r...

Lonza arrosto lardellata all'uva

(15 voti), (115)

Portata principale facile 20 min 50 min

Ingredienti: 1 lonza di maiale (da circa 1Kg) 6 fette di pancetta affumicata 1 grappolo di uva rossa Vino rosso (o rosato) Rosmarino Salvia Alloro Qualche b...

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Arrosto di maiale con patate

(15 voti), (1) , (162)

Portata principale media 1h15m 437 kcal

Ingredienti: 600 gr. di lonza di maiale 1 spicchio daglio 1 rametto di rosmarino 2 foglie dalloro ½ cipolla ½ bicchiere di vino bianco peperoncino (a piace...

Arrosto di vitello alle noci

(14 voti), (273)

Portata principale facile 20 min 70 min

Ingredienti: 800 g di fesa di vitello 75 g di noci sgusciate 2 cipolle 2 carote 4 cucchiai d'olio extra vergine di oliva 50 g di burro panna 1 bicchiere di vino ...

Le migliori ricette di arrosto da preparare a casa

(4 voti)

Abbiamo raccolto per voi tutte le migliore ricette per preparare squisiti arrosti a casa. Non vi resta che scegliere quella che più vi piace!

Il pollo arrosto (secondo jamie oliver)

(11 voti), (1) , (23)

Portata principale facile 30 min 90 min

Ingredienti: un pollo da 1,2 Kg due cipolle due/tre carote due gambi di sedano tre spicchi d’aglio in camicia mezzo limone un mazzetto di rosmarino, salvia, timo ...

Porceddu - maialino arrosto

(11 voti), (24)

Portata principale media -- 3 ore

Ingredienti: Ingredienti: 1 Maialino sardo Mirto Sale...

Arrosto di vitello al latte

(10 voti), (1) , (223)

Portata principale facile 10 min 60 min

Ingredienti: 1 kg di arrosto di vitello 2 carote 1 cipolla 2 foglie di alloro 2 rametti di timo sale q.b pepe q.b (macinato al momento) 1/2 dado 2 cucchiai di fari...

Coniglio all'aglio rosso di nubia con patate marinate arrosto

(10 voti), (1) , (91)

Portata principale media 1 ora 1 ora

Ingredienti: 1 coniglio da 1,5 kg circa tagliato in 6-8 pezzi 1 testa di aglio rosso di Nubia (8-10 spicchi) 1/2 bicchiere di vino bianco secco 3 rametti di rosma...

Pollo arrosto in salsa di soia

(10 voti), (2) , (76)

Portata principale media 10 min 1 ora

Ingredienti: 8 sovraccosce di pollo 1/2 bicchiere di salsa di soya 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano rosmari...

Pollo arrosto allo sciroppo d'acero

(10 voti), (21)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 6 sovracosce di pollo 4 alette di pollo 2 limoni sciroppo d'acero rosmarino fresco o secco 1 cipolla 3 spicchi d'aglio schiacciati olio, sale, pepe...

Filetto di vitello arrosto in camicia di pancetta affumicata e mix di profumi

(9 voti), (2) , (88)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: un pezzo di filetto di vitello da circa 600 gr pancetta affumicata a fette (ca. 150 gr) aromi per carni arrosto Olio extra vergine di oliva...

LE PATATE ARROSTO PERFETTE DI JAMIE OLIVER

(9 voti), (13)

Contorni facile 15 min 25 min

Ingredienti: patate novelle qb olio evo rosmarino fresco 1/2 spicchi d'aglio in camicia (se piace) sale, pepe...

Arrosto di vitello al forno con patate

(8 voti), (205)

Portata principale media 2h25m 901 kcal

Ingredienti: 1 kg di carne di vitello (preferibilmente noce o scamone) 1 costa di sedano un bicchiere di vino bianco 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1 carota 10 ...

Polpettone ripieno di carne in crosta di pasta brise' e patate arrosto

(8 voti), (59)

Portata principale facile 2 ore 35 min

Ingredienti: 800 g di macinato magro sceltissimo 4 salsicce 6 uova 150 g di permigiano grattugiato, prezzemolo q.b. latte q.b. 5 cucchiai abbondanti di pan gratta...

Arrosto di maiale in crosta di senape e timo con scalogni in agrodolce

(6 voti), (1) , (83)

Portata principale media 30 min 90 min

Ingredienti: Ingredienti arrosto per 6 persone: 800 g di arrosto di maiale senape di Digione (la migliore!) pangrattato timo fresco olio evo sale Ingredie...

Lonza di maiale alla panna con contorno agrodolce

(5 voti), (3)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 1) 1 pezzo di lonza di maiale intero da 700 g a 1 kg 1 mazzetto di odori legato 2 spicchi d'aglio in camicia 1 confezione di panna da cucina da 200 ...

Arrosto di tacchino con ripieno di pere e pinoli

(5 voti), (99)

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: 500 g di petto di tacchino 1 pera 50 g di pinoli qualche foglia di salvia 30 g di parmigiano grattugiato 100 ml vino bianco 30 g di burro olio ...

Pollo arrosto al miele e limone

(5 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 2 cucchiai di succo di limone 60 ml di miele 2 cucchiai di olio d’oliva sale e pepe nero macinato 1 cipolla dorata, tagliata a spicchi 1 pollo inte...

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