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Arrosto

169 ricette
Ricetta Faraona al forno

Faraona al forno

(1 voto), (10)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: una faraona di circa un kg 125 g di burro rosmarino,timo,salvia brodo fettine di pancetta sale e pepe...
Ricetta Arrosto di manzo al curry

Arrosto di manzo al curry

(1 voto), (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di polpa di manzo 2 carote 2 coste di sedano 1 cipolla 1 bicchiere di buon vino bianco 1 foglia di alloro 2 cucchiai di curry mild 200 ml di pa...
Ricetta Da siena, con amore! la schiodonata, ovvero l'arrosto girato di maria.

Da siena, con amore! la schiodonata, ovvero l'arrosto girato di maria.

(1 voto), (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Un bel pezzo di carne da spezzatino Fegatelli Pollo Salsiccia Pane toscano Foglie di salvia...
Ricetta Il coniglio arrosto alla moda di mammazan

Il coniglio arrosto alla moda di mammazan

(1 voto), (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 coniglio da 1 kg e 1/2 olio extra vergine parecchi spicchi di aglio fresco con la camicia 3-4 rametti di rosmarino qualche rametto di timo, se lo s...
Ricetta Arrosto di maiale farcito alle olive

Arrosto di maiale farcito alle olive

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 spicchi d' aglio 150 gr di olive verdi snocciolate 1 carrè di maiale disossato (circa 1kg) 4 cipolle 2 cucchiai di olio 1 foglia di alloro 1 bicchi...
Ricetta Arrosto di filetto di salmone con julienne di peperoni al microonde

Arrosto di filetto di salmone con julienne di peperoni al microonde

(1 voto), (21)
Portata principale media 5 min 12 min
Ingredienti: 1 filetto di salmone di circa 600 gr mezzo peperone (io ho usato quello giallo) mezzo bicchiere di un buon vino bianco sale e pepe 1 rametto di rosma...
Ricetta Arrosto di lonza di maiale

Arrosto di lonza di maiale

(13 voti), (13)
Portata principale facile 15 min 50 min
Ingredienti: 1 pezzo di lonza da 700g circa 1 carota 1 costa di sedano 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di vino 1 bicchiere d'acqua calda 1 dado da cucina 2 cucchiai d'o...
Ricetta Arrosto di lonza al latte

Arrosto di lonza al latte

(12 voti), (27)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 498 kcal
Ingredienti: 800 g di lonza di maiale in un pezzo solo 30 g di burro 750 g di latte sale...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Come fare un arrosto in pentola a pressione

Come fare un arrosto in pentola a pressione

(10 voti), (30)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1 arrostino di vitello circa 600 g 1 rametto di rosmarino sale...
Ricetta Lonza di maiale alla panna con contorno agrodolce

Lonza di maiale alla panna con contorno agrodolce

(8 voti), (3)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1) 1 pezzo di lonza di maiale intero da 700 g a 1 kg 1 mazzetto di odori legato 2 spicchi d'aglio in camicia 1 confezione di panna da cucina da 200 ...
Ricetta Lonza arrosto con funghi

Lonza arrosto con funghi

(6 voti), (30)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: trancio di lonza di maiale da 1 Kg. 400 gr. di funghi champignon 1 spicchio d'aglio 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano olio evo 1 bicchiere di vino ...
Ricetta Arrosto morto

Arrosto morto

(3 voti), (9)
Altro media 30 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti: 700 gr di arista di maiale ( non troppo magra) 1 costa di sedano bianco 1 carota grande 1 cipolla fresca un bicchiere di vino bianc...
Ricetta Agnello arrosto con patate al forno

Agnello arrosto con patate al forno

(3 voti), (12)
Portata principale facile 45 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg agnello n°1 limone molto succoso 1 rametto di rosmarino sale pepe 4-5 patate aglio sale 2 cucchiai olio 2 cucchiai pane grattugiato...
Ricetta Poulet roti ovvero pollo arrosto alla francese

Poulet roti ovvero pollo arrosto alla francese

(2 voti), (1) , (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 pollo intero 3 limoni timo rosmarino 6 spicchi d'aglio 1 cipolla rossa 1/2 tazza di brodo olio di oliva 2 cucchiai di olio di nocciola sale e pepe ...
Ricetta Arrosto di vitello con salsa al latte e funghi

Arrosto di vitello con salsa al latte e funghi

(2 voti), (15)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di girello o noce di vitello due scalogni 1,5 hg di prosciutto crudo dolce magro 15 g di funghi porcini secchi un goccio di brandy 750 ml di la...
Ricetta Arrosto di tacchino all'arancia

Arrosto di tacchino all'arancia

(2 voti), (15)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 600 g di fesa di tacchino una tazzina da caffè di latte 1/2 bicchiere di vino bianco secco succo scarso di 2 arance scorza d'arancia cipolla carota ...
Ricetta Insalata tiepida di polpo, patate arrosto e pomodorini secchi

Insalata tiepida di polpo, patate arrosto e pomodorini secchi

(2 voti), (48)
Antipasto facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 2 polpi da circa 600 g l'uno 1 Kg di patate Una ventina di pomodorini essiccati Aglio sale pepe olio extravergine di oliva quanto basta...
Ricetta Arrosto di manzo all'aceto balsamico

Arrosto di manzo all'aceto balsamico

(2 voti), (13)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 800 g di controfiletto di manzo legato 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di timo essiccato 2 cucchiai di rosmarino essiccato 2 cucchiai di oli...
Ricetta Carpaccio, prosciutto cotto e insalata di radicchio

Carpaccio, prosciutto cotto e insalata di radicchio

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di manzo magro tagliato molto sottile 40 g di carota 40 g di zucchina 35 g di finocchio 35 g di sedano bianco un limone pepe nero...
Ricetta Filetto di maiale arrosto con albicocche secche e patate

Filetto di maiale arrosto con albicocche secche e patate

(0 voti), (46)
senza glutine
Portata principale media 1h10m 592 kcal
Ingredienti: 1 kg filetto di maiale (meglio la lonza, secondo me) 350 g patate 150 g albicocche secche 40 g cipolla 1/3 di bicchiere di vino bianco secco olio extr...
Ricetta Cosce di pollo arrosto

Cosce di pollo arrosto

(6 voti), (8)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: salvia rosmarino aglio peperoncino 2 cucchiai di olio di oliva 2 cucchiai di vino sale paprica dolce in polvere...
Ricetta Arrosto di maiale ripieno al radicchio

Arrosto di maiale ripieno al radicchio

(2 voti), (3)
Altro facile 30 min 20 ore
Ingredienti: lombo di maiale 600 gr prosciutto crudo 100 gr parmigiano grattugiato 50 gr radicchio rosso, uno piccolo aglio rosmarino sale pepe spago per arrosti...
Ricetta Arrosto di tacchino con speck

Arrosto di tacchino con speck

(1 voto), (50)
Portata principale Difficile 35 min 90 min
Ingredienti: 1 taglio di circa 800 g 130 g circa di speck 1 scalogno olio evo sale e pepe vino bianco secco 1 rametto di rosmarino farina per polenta istantanea ...
Ricetta Arrosto di manzo ripieno di salsiccia con polenta abbrustolita e peperoni al vino bianco

Arrosto di manzo ripieno di salsiccia con polenta abbrustolita e peperoni al vino bianco

(1 voto), (10)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Arrosto alla salsiccia di CASCINA GAGGIOLI Polenta fatta in precedenza e tagliata a fette Peperoni verdi Vino bianco 1 spicchio grosso di aglio Olio...


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