Petitchef

Arrosto

157 ricette
Ricetta Cappone arrosto

Cappone arrosto

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 1 cappone 2 rametti rosmarino 10 foglie salvia 2 spicchi aglio 1 cucchiaio sale grosso qualche grano di pepe nero 4 cucchiai abbondanti strutto...
Ricetta Arrosto di maiale con ripieno di salsiccia e radicchio

Arrosto di maiale con ripieno di salsiccia e radicchio

Portata principale media 1 ora 45 min
Ingredienti: 1h di radicchio, 80 gr. di salsiccia, 20 gr. di pangrattato, pepe, cannella e sale, 500 gr. di polpa di maiale in un'unica fetta, oppure tagliata a...
Ricetta Salmone ripieno arrosto

Salmone ripieno arrosto

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 trancio di salmone di 1 kg , 80 g di piselli , 100 g di fave sgranate , , 200 g di carote , 350 g di filetti di orata , 200 g di panna , 1 alb...
Ricetta Pollo arrosto senza forno

Pollo arrosto senza forno

 
senza glutine
Portata principale facile 1 h 15 m 330 kcal
Ingredienti: un pollo tagliato a pezzi due spicchi d’aglio sale vino bianco...
Ricetta Corona di maiale arrosto

Corona di maiale arrosto

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: un trito di aglio e rosmarino sale e pepe q.b....
Ricetta Arrosto di maiale all'ananas

Arrosto di maiale all'ananas

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 800 g di lonza di maiale 1 ananas medio sale pepe 3 – 4 chiodi di garofano 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di maizena burro...
Ricetta Arrosto di vitello lardellato alle erbe aromatiche.

Arrosto di vitello "lardellato" alle erbe aromatiche.

Portata principale facile 40 min 3 ore
Ingredienti: un arrosto di vitello magro di circa 800 g 2 carote 1/2 cipolla o 1 scalogno intero 1 gambo di sedano bianco bello grosso, oppure 2 piccoli erbe arom...
Ricetta Arrosto di tacchino farcito

Arrosto di tacchino farcito

Portata principale facile 30 min 5 ore
Ingredienti: 2 grosse fette di petto di tacchino pancetta arrotolata fontina pistacchi di Bronte aromi misti per pollo alla griglia olio evo salvia farina 1 pezze...
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Ricetta Arrosto di manzo con salsa all?aglio

Arrosto di manzo con salsa all?aglio

Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 800 g di arrosto di manzo già legato 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaino di maizena 3 spicchi d’aglio 2 cucchiaini di prezzemolo tritato 20 g di...
Ricetta Arrosto di tacchino con speck

Arrosto di tacchino con speck

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 600 g Fesa Di Tacchino 100 g Speck A Fette Non Troppo Sottili 1 Bicchiere Vino Bianco 2 Spicchi Aglio 30 g Burro 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe...
Ricetta Arrosto ripieno con wurstel

Arrosto ripieno con wurstel

Portata principale facile 35 min 1 h 25 m
Ingredienti: 800 g Fesa Di Vitello (fette Da 800 G) 2 Uova 3 Wurstel Di Maiale Grandi 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 50 g...
Ricetta Arrosto di vitello al latte con i funghi

Arrosto di vitello al latte con i funghi

Portata principale facile 10 min 1 h 5 m
Ingredienti: 500 g di scamone di vitello in una sola fetta 20 g di porcini secchi 20/25 g di parmigiano grattugiato 1 scalogno ½ litro di latte 1/2 spicchio d'agl...
Ricetta ARROSTO CON PATATE E CARCIOFI

ARROSTO CON PATATE E CARCIOFI

Avevo visto questa ricettina a Cotto e mangiato..ed appena è arrivata la stagione..ho voluto provarla subito.. Effettivamente ottima. ARROSTO CON CARCIOFI E PATATE 600g. di patate novelle, 400g. di carciofi, 4 cucchiai di olio d'oliva, aglio, sale, ros


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