Petitchef

Arancia con Birra

94 ricette
Ricetta Maritozzi con la panna

Maritozzi con la panna

(11 voti) , (1) , (26)
Dessert media 50 min 40 min
Ingredienti: g 250 farina manitoba g 250 farina 00 g 75 zucchero g 5 sale g 75 di strutto g 20 di lievito di birra ...
Ricetta Crescia marchigiana con i grasselli

Crescia marchigiana con i grasselli

(10 voti) , (7)
Altro media 3 ore 30 min
Ingredienti: 290gr. di farina integrale 210gr. di farina O 320gr. di acqua a 22° 12gr. di lievito di birra un cucchiaino di sale scorza grattugiata di un'aran...
Ricetta Le frittelle della nonna Luciana- Le fritole de nona

Le frittelle della nonna Luciana- "Le fritole de nona"

(9 voti) , (1) , (75)
Altro media 40 min 15 min
Ingredienti: 500 g farina 00 250 ml latte 50 g burro zucchero semolato 2 cucchiai + quello per cospargere le frittelle lievito di birra mezzo cubetto (12,5 g)...
Ricetta Nastrine mulino bianco con il bimby

Nastrine mulino bianco con il bimby

(6 voti) , (1) , (7)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 200 g Farina 00 1 Bustina Lievito di Birra Secco 250 g Latte a Temperatura Ambiente 50 g Zucchero 50 g Burro Morbido 1 Scorza A...
Ricetta La ricetta del vero babà napoletano

La ricetta del vero babà napoletano

(6 voti) , (8)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 300 g di farina 100 di burro un cucchiaio di zucchero 5 uova intere un pizzico di sale 40 g di lievito di birra Sciroppo: mezzo litro di acqua ...
Ricetta Cozzula di ploaghe

Cozzula di ploaghe

(4 voti) , (1)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 semola rimacinata 300 g di farina manitoba 175 g di lievito madre in forza 7 g di lievito di birra fresco 430/435 g di acqua 200 g di zucchero 6...
Ricetta Zeppole di riso con miele

Zeppole di riso con miele

(3 voti) , (30)
Dessert media 1 h 20 m 15 min
Ingredienti: 259 gr di acqua 250 gr di latte 250 gr di riso 100 gr di farina per dolci e sfoglie 1 stecca di cannella o 1 cucchiaio di raso di cannella in polv...
Ricetta Is zippulas

Is zippulas

(3 voti) , (1) , (3)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina 1 uovo 100 g di latte tiepido 15 g di lievito di birra mezza bustina di zafferano circa 50 g di ricotta la scorza grattugiata di un'a...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta I bomboloni di paoletta

I bomboloni di paoletta

(3 voti) , (7)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 gr di farina manitoba 200 gr di farina 00 50 gr di burro 70 gr di zucchero 100 gr di acqua 130 gr di latte 10 gr di lievito di birra la bu...
Ricetta Il casatiello dolce di pasqua

Il casatiello dolce di pasqua

(2 voti) , (3)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1K. di farina di forza(una buona manitoba) 8 uova 350-400 di zucchero (si può arrivare a 500 ma lo - trovo pesante nella consistenza) 200 g. di strut...
Ricetta Castagnole al roux e senza uova

Castagnole al roux e senza uova

(2 voti) , (7)
Snack facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per il roux: 60 g di burro 100 ml di latte 100 ml di farina 0 mezzo cucchiaino di sale Per l'altro impasto: 300 g di manitoba 60 g di zucchero 80 m...
Ricetta Panettone col bimby: tutte le ricette per preparare il panettone con il bimby

Panettone col bimby: tutte le ricette per preparare il panettone con il bimby

(2 voti) , (6)
Dessert facile 3 ore 2 ore
Ingredienti: Ricetta 1: Per l'impasto: 680 g Farina di Manitoba 12 g Lievito di birra 185 g Zucchero 270 g Uova 70 g Tuorli 150 g Burro 95 g Acqua 7 g Sale 250 g ...
Ricetta Il pane dolce pasquale

Il pane dolce pasquale

(2 voti) , (5)
Altro facile 45 min 35 min
Ingredienti: 3 uova 750 g di farina 75 g di zucchero un'arancia non trattata 7 g di lievito di birra disidratato...
Ricetta Quanti modi di fare e rifare: frisgiori, le frittelle lunghe di carnevale

Quanti modi di fare e rifare: frisgiori, le frittelle lunghe di carnevale

(1 voto) , (3)
Altro facile 25 min 20 min
Ingredienti: 500 g di semolato rimacinato 500 g di farina "00" 1 litro di latte tiepido 1 cubetto di lievito di birra da 25 g 1 pizzico di sale la scorza grattug...
Ricetta Kugelhopf

Kugelhopf

(1 voto) , (1)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g farina 60 g zucchero 2 uova e un tuorlo 0,6 dl di latte 1 e 1/2 cucchiaio di panna 100 g burro 30 g uvetta 20 g di cedro candito 20 g arancia c...
Ricetta Figus de latte(frittelle al latte)

Figus de latte(frittelle al latte)

(1 voto) , (173)
Dessert media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 kg. di farina 00 750 cc.di latte 2 cucchiai di zucchero 30 gr. di lievito di birra 4 uova 1 bustina di vanillina 1 bustina di liev...
Ricetta Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

(1 voto) , (14)
Altro facile 25 min 30 min
Ingredienti: 1 kg farina 100 g strutto 100 g zucchero 1 uovo 15 g sale 50 g lievito di birra 2 bustine vanillina 1-2 fiale aroma arancia 460 g acqua tiepida...
Ricetta Treccine zuccherate

Treccine zuccherate

(1 voto) , (18)
Altro facile 40 min 42 min
Ingredienti: Per l'impasto : 500 g farina 50 g zucchero scorza grattugiata di un arancia 1 uovo 75 g burro 275 ml latte tiepido 20 g lievito di birra pizzico di s...
Ricetta Brioche e cornetti di pan brioche alla marmellata

Brioche e cornetti di pan brioche alla marmellata

(3 voti) , (9)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 250 latte intero 1 cucchiaino raso di miele 12 g lievito di birra 100 g zucchero semolato 1 uovo medio 100 g bu...
Ricetta Torta di rose con gocce di cioccolato

Torta di rose con gocce di cioccolato

(1 voto) , (2)
Altro facile 25 min 30 min
Ingredienti: 120 g di zucchero 150 g di latte 1 cubetto di lievito di birra 3 tuorli 30 g di olio d'oliva 350 g di farina OO Molino Chiavazza buccia grattugiata ...
Ricetta La pinza trevigiana

La pinza trevigiana

(1 voto) , (3)
Altro facile 40 min 50 min
Ingredienti: 150 g di farina 00 150 g di farina di mais Marano 125 g di zucchero 100 g di latte crudo 10 g di lievito di birra 1 uovo bio o 1 70 g di canditi di ...
Ricetta Treccia di brioche all'olio

Treccia di brioche all'olio

(1 voto) , (17)
Altro facile 25 min 45 min
Ingredienti: 400 g di farina 600 g di manitoba 160 g di zucchero 170 ml di olio 210 ml di acqua tiepida 210 ml di latte tiepido 1 cucchiaio di sale 25 g di lievi...
Ricetta Maritozzi soffici con la panna

Maritozzi soffici con la panna

Dessert media 15 min 15 min
Ingredienti: 400 gr Farina manitoba 70 gr Burro fuso 2 Uova 70 gr Zucchero 140 ml Latte 1 cucchiaino di Vaniglia o Vanillina 8 gr Lievito di birra fresco (o ...
Ricetta Nodini di carnevale

Nodini di carnevale

Altro media 3 ore 5 min
Ingredienti: 450 gr farina Manitoba 240 gr latte 60 gr burro 3 tuorli 2 cucchiai zucchero 1/2 cucchiaino sale 1 bustina lievito di birra secco Scorza di 1 a...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Sapete come si prepara il Poke Bowl?
Vota