Name: Torta salata con verdure e gamberi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 50 g. di pasta sfoglia light,; 150 g. di code di gamberi,; 25 g. di cipolla,; 25 g. di sedano,; 50 g. di zucchina,; 50 g. di carota, pepe.

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Torta salata con verdure e gamberi

Antipasto

4 porzioni

15 min

20 min

facile

Preparazione

Stendi la pasta sfoglia in una teglia con la carta da forno, bucherella il fondo, coprilo con la carta d'alluminio fermata da ceci e passala in forno già caldo a 180° per ¼ d'ora.
Elimina alluminio e ceci, ripassa in forno caldo e lascia raffreddare. Nel frettempo, taglia a julienne le verdure, saltale in padella con un cucchiaino di burro per 10 minuti, sala e pepa. Aggiungi i gamberi e falli saltare per 7/8 minuti. Diponi gamberi e verdure sulla pasta sfoglia e mangia.