Petitchef

Antipasto ricotta

233 ricette
Ricetta Fagottini di sfoglia con broccoli e ricotta

Fagottini di sfoglia con broccoli e ricotta

(93 voti), (14) , (1004)
Antipasto media 40 min 30 min
Ingredienti: 200gr.di broccoli 200gr.di salsiccia 200gr.di ricotta 120gr.di patate 1 rotolo di pasta sfoglia 1 tuorlo 1 noce di burro sale pepe...
Ricetta Rotolini di crepes salmone e ricotta

Rotolini di crepes salmone e ricotta

(73 voti), (6) , (788)
Antipasto media 20 min 220 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di acqua 1 uovo 1 pizzico di sale 2 fettine di salmone per crepes 1 cucchiaio di ricotta per crepes semi di cumino ne...
Ricetta Muffin alle verdure con ricotta

Muffin alle verdure con ricotta

(47 voti), (633)
Antipasto facile 45 min 327 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 2 uova 100 gr di ricotta 100 ml di latte 80 gr di olio di semi 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate sale 1 piccola...
Ricetta Polpette di ricotta

Polpette di ricotta

(47 voti), (3) , (838)
Antipasto facile 50 min 408 kcal
Ingredienti: 450 g di ricotta fresca vaccina 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 60 g di pangrattato 2 uova intere 1 pizzico di noce moscata grattugiata ...
Ricetta Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

(38 voti), (3) , (290)
Antipasto media 1h10m 988 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisè: 500 gr farina 00 250 gr burro morbido temperatura ambiente 1 pizzico di sale 100 gr acqua temperatura ambiente Per ...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

(29 voti), (1 commento)

Viaggio nella cucina natalizia del Molise.

Ricetta Torta salata di pomodorini e ricotta

Torta salata di pomodorini e ricotta

(37 voti), (1) , (350)
Antipasto media 15 min 25 min
Ingredienti: pomodorini cigliegino (scegliete voi quanti metterne) 1 rotolo di pasta sfoglia mezzo cucchiaino di curcuma ricotta latte di soia per stemperare i...
Ricetta Bocconcini di ricotta fritta

Bocconcini di ricotta fritta

(37 voti), (427)
Antipasto facile 25 min 248 kcal
Ingredienti: 350 g di ricotta di mucca 2 uova intere pangrattato Olio di semi per frittura...
Ricetta Polpette di zucchine ricotta e mortadella

Polpette di zucchine ricotta e mortadella

(36 voti), (8) , (751)
Antipasto media 30 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di ricotta vaccina ½ zucchina Sale Pepe qb 50 gr di mortadella 1 uovo 3 cucchiai di farina 1 ciuffetto di prezzemolo Olio (per friggere...
Ogni giorno un nuovo menù
Ogni giorno un nuovo menù:
Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.
Ricetta Ricotta fritta sfiziosa

Ricotta fritta sfiziosa

(35 voti), (2) , (312)
Antipasto facile 15 min 171 kcal
Ingredienti: 300 gr ricotta di mucca 1 uovo grande 1 cucchiaio e mezzo di farina 00 sale q.b. pepe q.b. olio di semi per friggere 1 mozzarella da...
Ricetta Sandwich di asparagi e ricotta con zabaione al parmigiano

Sandwich di asparagi e ricotta con zabaione al parmigiano

(31 voti), (1) , (362)
Antipasto facile 30 min 8 min
Ingredienti: 400 gr. di asparagi (32 di numero) 250 gr. di ricotta 4 tuorli 80 gr. di Parmigiano grattugiato 30 gr. di granella di nocciole 100 ml. di brodo v...
I migliori 15 dessert a base di ricotta

I migliori 15 dessert a base di ricotta

(104 voti), (9 commenti)

Ecco per voi le più golose ricette alla ricotta che si trovano in circolazione. Per intenderci, quelle che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle!

Ricetta Involtini di verza con ricotta e acciuga

Involtini di verza con ricotta e acciuga

(30 voti), (5) , (325)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 10 foglie di verza o cappuccio non troppo grandi 100 gr di ricotta 1 tuorlo d’uovo 1 cucchiaino di pasta d’acciughe (oppure 4-5 filetti di acciughe...
Ricetta Palline croccanti con ricotta salmone e limone

Palline croccanti con ricotta salmone e limone

(21 voti), (1) , (568)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 250g di ricotta di pecora 100g di salmone 1 limone Sale Pepe nero Corn flakes q.b....
Ricetta Polpettine di ricotta e mortadella

Polpettine di ricotta e mortadella

(17 voti), (2) , (292)
Antipasto facile 15 min 7 min
Ingredienti: 200 g di ricotta 100 g di mortadella 80 g di parmigiano Sale e pepe Noce moscata 1 uovo piccolo Farina q. b. 2 uova per la panatura Pangrattat...
Ricetta Focaccia con peperoni e ricotta

Focaccia con peperoni e ricotta

(17 voti), (4) , (88)
Antipasto media 90 min 60 min
Ingredienti: 500 g di farina tipo 0 300 g di acqua 50 g di olio d'oliva un cucchiaino di zucchero 15 g di sale 1 cubetto di lievito di birra Per la farcitura: 1 p...
Ricetta Vellutata di piselli novelli e ricotta alla menta

Vellutata di piselli novelli e ricotta alla menta

(14 voti), (226)
senza glutine
Antipasto facile 50 min 164 kcal
Ingredienti: 800 gr. di piselli freschi 200 gr. di ricotta vaccina 15 foglioline di menta olio extravergine di oliva q.b. sale q.b....
Ricetta Torta saporita con ricotta e zucchine

Torta saporita con ricotta e zucchine

(13 voti), (3) , (197)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda già pronta, 500 gr di ricotta, 3 uova, 4 zucchine, 1 cipollotto fresco, 4 cucchiai di pecorino grattugiato, sa...
Ricetta Frittata di zucchine e ricotta a rotolini

Frittata di zucchine e ricotta a rotolini

(9 voti), (3) , (472)
senza glutine
Antipasto facile 4h10m 189 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchine 200 g di ricotta fresca 4 uova 1 scalogno Menta Olio Sale Pepe...
Ricetta Sformatino di ricotta e robiola giallo curcuma con pomodorini secchie pinoli tostati

Sformatino di ricotta e robiola giallo curcuma con pomodorini secchie pinoli tostati

(8 voti), (2) , (543)
Antipasto facile 12 min 15 min
Ingredienti: 400gr ricotta di mucca 200gr robiola fresca Pomodorini secchi n.12 Pinoli n.30 Limone grosso n.1 Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe Curcuma Oli...
Ricetta Muffins al pesto, ricotta e pomodorini

Muffins al pesto, ricotta e pomodorini

(8 voti), (1) , (470)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 115 g di farina 2 cucchiaini di lievito 30 g di parmigiano 1 pizzico di sale 1 uovo 140 g di ricotta 2 cucchiai d'olio 2 cucchiaini di pesto ...
Ricetta Rotolo con melanzane, ricotta di bufala e alici

Rotolo con melanzane, ricotta di bufala e alici

(7 voti), (379)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare 1 melanzana lunga 100 g ricotta di bufala 4 alici sott'olio 1 tuorlo sesamo nero sesamo normale sale...
Ricetta Mousse di tonno e ricotta

Mousse di tonno e ricotta

(6 voti), (1) , (200)
Antipasto facile 18 min
Ingredienti: 2 scatolette di tonno sott'olio da 80 g circa 1 hg di ricotta un cucchiaio abbondante di Parmigiano Reggiano grattuggiato erba cipollina prezzemolo s...
Ricetta Mini soufflè alla ricotta e carote

Mini soufflè alla ricotta e carote

(4 voti), (228)
Antipasto facile 11 min 10 min
Ingredienti: 150 g di carote 100 g di ricotta 2 albumi 1 spicchio d'aglio olio evo sale, pepe...
Ricetta Fior di patate ai carciofi e ricotta

Fior di patate ai carciofi e ricotta

(4 voti), (208)
senza glutine
Antipasto facile 2h35m 192 kcal
Ingredienti: 600 g patate silane 100 g ricotta 250 g gambi (o cuori) carciofi 1 uovo aglio 2 cucchiai di olio evo sale...
Ricetta Cuori di brisé con ricotta e olive verdi piccanti

Cuori di brisé con ricotta e olive verdi piccanti

(3 voti), (253)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: n.1 confezione pasta brisé 270gr ricotta di mucca n.10 olive condite piccanti q.b. origano q.b. sale n.1 uovo...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Cosa servite da bere nei vostri aperitivi?
Vota