Petitchef

Insalata di tonno con zucchine, patate e salsa al basilico

Antipasto
4 porzioni
10 min
10 min
facile
Questo è un altro modo di mangiare i bambini zucchine.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 scatoletta di tonno al naturale da 80 g

1 zucchina tenera

1 patata lessa

una manciatina di pinoli

5 foglie di basilico

1-2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

sale

Preparazione

  • Lavare la zucchina, privarla delle estremità e tagliarla a fette sottili nel senso della lunghezza servendosi di un pelapatate o di una mandolina.
  • Scaldare una padella antiaderente e grigliarvi leggermente le fette di zucchina su ambo i lati.
  • Nella stessa padella tostare leggermente anche i pinoli.
  • Pelare la patata lessa e tagliarla a fette sottili.
  • Tritare il basilico e amalgamarlo con l'olio e un pizzico di sale.
  • Disporre sul piatto da portata le fette di patate, quindi quelle di zucchina, adagiarvi sopra il tonno spezzettato, i pinoli e ultimare irrorando il tutto con la salsa al basilico.

Foto

Insalata di tonno con zucchine, patate e salsa al basilico, foto 1Insalata di tonno con zucchine, patate e salsa al basilico, foto 2Insalata di tonno con zucchine, patate e salsa al basilico, foto 3Insalata di tonno con zucchine, patate e salsa al basilico, foto 4Insalata di tonno con zucchine, patate e salsa al basilico, foto 5




Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Insalata di patate e tonno
Insalata di patate e tonno
3 porzioni
20 min
facile
3 / 5
Ricetta Insalata mista con tonno e cantalupo
Insalata mista con tonno e cantalupo
2 porzioni
20 min
facile
Ricetta Insalata fresca di patate, tonno e pomodorini
Insalata fresca di patate, tonno e pomodorini
4 porzioni
15 min
facile
1 / 5
Ricetta Insalata di cetrioli con salsa yogurt
Insalata di cetrioli con salsa yogurt
2 porzioni
5 min
facile
2.3 / 5
Ricetta Insalata di lenticchie e patate dolci
Insalata di lenticchie e patate dolci
4 porzioni
50 min
facile
4.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cosa posso preparare con... Le migliori selezioni di ricette a portata di un click!Cosa posso preparare con... Le migliori selezioni di ricette a portata di un click!Cosa preparare con il tonno fresco: 12 ricette delizioseCosa preparare con il tonno fresco: 12 ricette deliziosePrimi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziosePrimi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo prima inizi a cercare idee per il Menu di Natale?
Vota