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Ricetta per antipasto con zucchine

210 ricette

Vellutata di zucchine cremosa

(8 voti) , (1) , (410)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 500 gr di zucchine 1 cipolla 150 ml di acqua 1 dado da cucina burro 2 formaggini sale pepe...

Medaglioni di zucchine e feta

(3 voti) , (2) , (84)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 500 gr di zucchine 75 gr di feta 1 uovo 100 gr di farina 1 spicchio d'aglio 1/2 cucchiaino di timo 1/2 cucchiaino di rosmarino pepe q.b. olio ...

Insalata di zucchine crude, caprino e limone

(1 voto) , (50)

Antipasto facile 10 min

Ingredienti: 2 zucchine (piccole) 150 gr di caprino fresco Succo di 1/2 limone Scorza grattugiata di 1/2 limone 1 cipollotto (piccolo) 2 cucchiai di olio extr...

Polpette di Zucchine

(183 voti) , (23) , (2010)

Antipasto media 1 h 20 m 618 kcal

Ingredienti: 100 gr di Ricotta Un Uovo 400 gr di Zucchine 80 gr di Parmigiano Grattugiato 4 Cucchiai di Pangrattato Farina Sale Pepe...

Girelle rustiche alle zucchine

(97 voti) , (8) , (1972)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 3-4 zucchine grosse 100gr speck 200gr robiola granella di pistacchi menta olio, sale e pepe semi di ...

Pasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casa

(18 voti)

Non sapete cosa preparare per pranzo o per cena? Controllate in frigorifero se avete una qualche zucchina e seguite i nostri consigli se avete voglia di portare in tavola semplici e gustosi primi piatti.

Pancake salati con zucchine e menta

(77 voti) , (5) , (1074)

Antipasto facile 30 min 197 kcal

Ingredienti: 250gr latte 250gr farina 4 uova 1/2 cucchiaino di lievito istantaneo per prodotti salati foglie di menta fresca 3 zucchine parmigiano sale pep...

Rotolini di zucchine e acciughe

(64 voti) , (4) , (692)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 2 zucchine 1 confezione di ciliegiene di mozzarella Acciughe sottolio Pomodorini tondi Sale pepe Pane toscano Olio evo Aglio...

Strudel salato con zucchine, speck e asiago

(64 voti) , (865)

Antipasto facile 15 min 30 min

Ingredienti: 3 zucchine medie 1 rotolo di pasta sfoglia 2 uova parmigiano grattugiato qb 70g di asiago 150g di Speck 1/2 cipolla olio di oliva estravergine ...

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Polpette di zucchine

(61 voti) , (2) , (728)

Antipasto media 20 min 10 min

Ingredienti: 3 zucchine medie (circa 700 grammi) 1 cipolla 1 fetta di pane semi-integrale (70 grammi circa) 1 grossa fetta di caciocavallo (meglio sarebbe feta,...

Carpaccio di zucchine con succo di limone

(60 voti) , (3) , (404)

Antipasto facile 5 h 15 m 238 kcal

Ingredienti: zucchine chiare freschissime olio extra vergine d'oliva succo di limone sale pepe nero scaglie di parmigiano...

Zucchine ripiene: 10 alternative facili e gustose

(30 voti) , (1 commento)

Quanti modi conoscete per preparare le zucchine ripiene? In questo ricettario vi faremo scoprire tutte le nostre ricette preferite per realizzare questo semplice e gustoso piatto della cucina casalinga.

Polpette di zucchine con formaggio

(59 voti) , (12) , (1301)

Antipasto media 10 min 15 min

Ingredienti: 3 zucchine medie 100 gr di ricotta fresca o altro formaggio morbido 1 spicchio d'aglio 1 uovo 50 gr di parmigiano grattugiato 70 gr circa di pane...

Mini charlotte di zucchine

(58 voti) , (6) , (513)

Antipasto media 45 min

Ingredienti: 6 zucchine formaggio fresco, 300 g (io ho usato metà fiocchi di latte e metà philadelphia) un cucchiaio di prezzemolo tritato uno spicchio d'aglio ...

Crema di zucchine al curry

(58 voti) , (11) , (889)

Antipasto facile 55 min 78 kcal

Ingredienti: 3 zucchine 1/2 cucchiaino di curry 2 cucchiai di panna di soia 1/2 cipolla dorata olio evo un pizzico di sale...

Fiori di zucchina in pastella

(48 voti) , (1) , (448)

Antipasto media 10 min 5 min

Ingredienti: fiori di zucchina qb per la pastella: 150 g di farina 100 g di acqua frizzante qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato 2 uova sale e pepe...

Cornettone Salato con Zucchine e Robiola

(48 voti) , (2) , (350)

Antipasto media 1 ora 25 min

Ingredienti: Per la Pasta di Pane: 330 gr di Acqua 20 gr di Olio 10 gr di Zucchero 15 gr di Lievito di Birra 600 gr di Farina 10 gr di Sale Per il Ripie...

Sformatini di miglio carote e zucchine

(48 voti) , (1) , (693)

Antipasto media 30 min 30 min

Ingredienti: 500 g di miglio brodo vegetale 2 carote 2 zucchine 200 ml di panna 3 cucchiai di farina 3 uova olio evo sale...

Sformatino di zucchine con fonduta di taleggio

(46 voti) , (4) , (658)

Antipasto facile 15 min 45 min

Ingredienti: 300 g di zucchine 3 uova 75 g di parmigiano 75 g di panna olio q.b. sale q.b per la fonduta : 100 g di latte 1 cucchiaio di maizena 1 ...

Quiche alle zucchine e cipolle saltate in padella

(45 voti) , (1) , (707)

Antipasto media 50 min 276 kcal

Ingredienti: 4 zucchine piccole e fresche tagliate a rondelle 1 cipolla rossa di tropea tagliata a fette sottili 2 uova grandi 50 ml di panna 100 g formaggio m...

Rotolini di zucchine con crudo e robiola

(43 voti) , (3) , (628)

Antipasto facile 15 min 10 min

Ingredienti: 12 fette di zucchine 100 g robiola, 40 gr prosciutto crudo a fette 1 cucchiaio di erba cipollina tritata sale e pepe q.b....

Frittelle croccanti con Zucchine e Parmigiano

(41 voti) , (687)

Antipasto facile 30 min 218 kcal

Ingredienti: 300 gr di zucchine 2 uova 30 gr di parmigiano grattugiato 1 ciuffetto di prezzemolo 130 gr di farina 00 Sale Pepe qb Olio (per friggere)...

TORTINE DI QUINOA E ZUCCHINE PROFUMATE AL LIMONE

(40 voti) , (328)

Antipasto media 10 min 20 min

Ingredienti: 150 gr di quinoa 2 zucchine la buccia grattugiata di un limone 50 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo zenzero fresco sale olio extravergine di ...

Torta salata con zucchine e gamberetti

(40 voti) , (6) , (333)

Antipasto facile 40 min 320 kcal

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 1,5 etti di gamberetti (io avevo quelli piccoli da cocktail) vino bianco per sfumare grana grattuggiato 70 ...

Mücver, Turkish – Frittelle di zucchine

(39 voti) , (5) , (643)

Antipasto media 15 min 20 min

Ingredienti: 1 zucchina media (grattugiata) 4 cucchiai di cipollotti (compresi le parti bianche ; tritati finemente) 4 cucchiai di aneto (compresi i gambi ; trit...

Polpette di zucchine ricotta e mortadella

(38 voti) , (10) , (874)

Antipasto media 30 min 10 min

Ingredienti: 200 gr di ricotta vaccina ½ zucchina Sale Pepe qb 50 gr di mortadella 1 uovo 3 cucchiai di farina 1 ciuffetto di prezzemolo Olio (per friggere...

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