Purè di patate all'olio

Name: Purè di patate all'olio
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 patate di medie dimensioni; sale; olio evo; prezzemolo

Portata principale

facile

40 min

208 Kcal

Ecco una ricetta con le patate, ben condito.

Ingredienti

2 patate di medie dimensioni
sale
olio evo
prezzemolo

Costo stimato: 0.66€ (0.33€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura30 min

Laviamo bene e sbucciamo le patate. tagliamo a quadretti, poniamo in una pentola, ricopriamo di acqua e facciamo cuocere per 20 - 30 minuti.
Passato questo lasso di tempo, le patate dovrebbero essere cotte e l'acqua assorbita.
Mescoliamo velocemente con un cucchiaio di legno, aggiungendo un pò di olio extravergine d'oliva, riducendo quindi le patate in crema.
Regoliamo di sale, aggiungiamo altro olio, secondo il proprio gusto e prezzemolo a piacere.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 208Kcal

Carboidrati: 30.4g
Lipidi: 7.7g
Grassi saturi: 1.1g
Proteine: 3.1g
Fibre: 2.5g
Zucchero: 2.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (164g)

Senza glutine

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

AAgo

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