Orzo in insalata tiepida con patate e piselli

Name: Orzo in insalata tiepida con patate e piselli
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250g orzo perlato; 2 patate grandi invece; 200 g di piselli surgelatiolio evosale

Ha preso un piatto molto leggero e piacevole.

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4 porzioni

25 min

10 min

facile

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Ingredienti

250g orzo perlato
2 patate grandi invece
200 g di piselli surgelatiolio evosale

Preparazione

Mettere 1,5 litri di acqua in una pentola e metterlo sul fuoco, risciacquo orzo, ben drenato e mettere in una pentola a pressione (senza sale), chiudere la pentola e il tempo di pensare anello giusto 10 minuti .
Nel frattempo, fate bollire i piselli in acqua e la buccia di patate salate e tritate che li cucinano nel forno a microonde.
Dopo 10 minuti, spegnere il fornello elAvez sinistra, Vent Aprire e riaccendere la fiamma, aggiungere un cucchiaio di sale e cuocere per 5 minuti.
Ingoiare tutto, senza dover attraversare la stufa perché era più leggera, posto in una ciotola grande. Regolare con olio d'oliva e sale e lasciate raffreddare leggermente.

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