Petitchef

Zucchine trifolate menta e basilico

Contorni
6 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

6

Preparazione

  • Nel boccale del Bimbi metti aglio, pomodoro secco, basilico e menta e trita.
  • Questa che ho appena detto è la parte che amo di più perchè si sprigionano dei profumi pazzeschi che ti rasserenano subito l’animo.
  • Una volta riuniti sul fondo gli ingredienti tritati con l’aiuto della spatola, irrora con l’olio e insaporisci.
  • Aggiungi le zucchine, il dado e cuoci: 20 minuti, 100°, velocità soft, antiorario.
  • Controlla di tanto in tanto la cottura; non necessario aggiugere acqua perchè le zucchine la tirano fuori.


Domande:






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