Antipasto - pagina 86

Ingredienti: 800 g di zucca già mondata 1 patata media 1 porro 1 foglia di alloro olio extravergine di oliva, sale, pepe, noce moscata un poco di panna fresca...

Ingredienti: 8 calamari per il ripieno : 2 scalogni 50 g di prosciutto crudo le gambe dei calamari cotte 300 g di Parmigiano-Reggiano 25 g di pane grattugiato...

Ingredienti: 1 palla di radicchio 2 salsicce di carne suina 1/2 cipolla di tropea 1/4 di vino bianco olio extravergine di oliva qb sale qb 3 fette di scamorza...

Ingredienti: Pomodorini Patè d'olive nere Philadelphia Ritz

Ingredienti: Polenta fredda vanno bene anche gli avanzi Acciughe sott'olio

Ingredienti: per il ripieno : 2 zucchine 1 patata 2 cucchiai di parmigiano sale olio extravergine di oliva erba cipollina mentuccia fresca

Ingredienti: Crema pasticcera al moscato 4 fette di panettone Loison al mandarino 1 barattolo di albicocche al vino moscato Mandorle al miele d?acacia 200 ml...

Ingredienti: 250 g Farina 100 g Zucchero 10 g Zucchero Vanigliato 1/2 Cucchiaino Sale o Fleur de Sel 125 g Burro freddo 1 Uovo Per il ripieno 330 g Dolce di...

Ingredienti: Da una ricetta di Bruna C. (con qualche mia piccola variazione) Ispirata da una preparazione del grande chef francese Girardet Ingredienti per 12...

Ingredienti: 250 g di base verde : spinaci/valeriana Cipollotti freschi piccolini 1 pompelmo rosè 80 g di mandorle a scaglie salsa di soia q.b. olio...

Ingredienti: 4 uova dragoncello secco 100 g di maionese 3 cucchiai d’aceto bianco 1 cucchiaio di capperi tritati 1 cucchiaio di pasta d’acciughe 2 cetriolini...

Ingredienti: 12 fette di pancarre’ 280 g di prosciutto cotto di Praga 250 g di funghi porcini sott’olio 6 cucchiai di maionese pepe

Ingredienti: 500 g di patate 300 g di tonno sott'olio 1 cucchiaio di capperi 5-6 carciofini sott'olio alcune falde di peperone sott'aceto cetriolini sott'aceto...

Ingredienti: 450 g di filetto di pesce spada 250 g di soncino 150 g di radicchio rosso 150 cl di olio extravergine d?oliva 12 granelli di pepe verde...

Ingredienti: 6 foglie di insalata gamberetti anelli di totano tonno al naturale 10 pomodorini cetrioli carote finocchi mozzarelline mais

Ingredienti: DATTERI RIPIENI : Datteri Noberasco Robiola gherigli di noci BRUSCHETTINE RADICCHIO E MONTASIO : pancarré radicchio di Treviso formaggio Montasio...

Ingredienti: 300 g di lenticchie già lessate 200 g di songino o altra insalata 2 arance bionde 1 cipolla rossa piccola olio extravergine di oliva 50 g di...

Ingredienti: patatine nuvole di drago maionese timo erba cipollina dragoncello gamberetti medi sgusciati

Ingredienti: una ventina di fette sottili di storione crudo una ventina di fette sottili di ananas il succo di 1 pompelmo rosa qualche granello di pepe rosa...

Ingredienti: scampi maionese prezzemolo sedano cipolla aglio olio pepe sale gelatina 1 ostrica

Ingredienti: albicocche secche gorgonzola piccante prosciutto crudo

Ingredienti: Per la mousse: 200 g di castagne NOBERASCO 200 g di latte 80 g di zucchero 80 g di panna da montare 1 tuorlo 1 bustina di vanillina 1 foglio di...

Ingredienti: 1 uovo intero 3 cucchiai di farina 200 ml di latte 1 pizzico di sale olio di oliva Per il ripieno: 3 carciofi 1 spicchio di aglio prezzemolo 1...

Ingredienti: Salmone una bustina una monoporzione di leerdammer pistacchi salati