Tramezzini con praga e porcini

Ingredienti

• 12 fette di pancarre’
• 280 g di prosciutto cotto di Praga
• 250 g di funghi porcini sott’olio
• 6 cucchiai di maionese
• pepe

Preparazione

• Spalmate un velo di maionese su un lato di ciascuna fetta di pancarre’. Sgocciolate bene i funghi e tritateli grossolanamente.
• Disponete uno strato di fette di prosciutto sulla meta’ delle fette di pancarre’ e poi chiudete con uno strato di funghi. Pepate.
• Sovrapponete una fetta di pancarre’ e ricomponete uno strato di prosciutto e uno di funghi. Pepate di nuovo e chiudete i tramezzini con le fette di pancarre’ rimanenti.

Domande

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