Petitchef

Amarene con uovo

70 ricette
Ricetta Crostata frangipane alle nocciole e amarene senza glutine

Crostata frangipane alle nocciole e amarene senza glutine

(17 voti), (3) , (238)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla: 170 g farina di riso 80 g farina di mais a grana fine (fioretto) 150 g burro freddo di frigo 1 uovo 1oo g zucchero vaniglia ...
Ricetta Bigne ripieni di gelato e amarene sciroppate

Bigne ripieni di gelato e amarene sciroppate

(15 voti), (203)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di Farina 00 1/4 d'Acqua 100 g Burro 4 Uova 15 g Zucchero un pizzico di Sale Amarene sciroppate Gelato Zucchero a Velo...
Ricetta Cheese cake alle amarene

Cheese cake alle amarene

(12 voti), (1) , (191)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: BASE 180 gr di biscotti secchi 100 gr di burro CREMA 3 uova 80 gr di zucchero 1 cucchiaio di farina 250 gr di marscarpone 250 gr di ricotta...
Ricetta Mousse di crema chantilly alla vaniglia & sciroppo di amarene

Mousse di crema chantilly alla vaniglia & sciroppo di amarene

(8 voti), (1) , (12)
Dessert facile 40 min 15 min
Ingredienti: 60 g di farina 50 g di zucchero 3 uova sale vaniglia. Per la mousse: 250 ml di yogurt alla vaniglia 250 ml di panna fresca da montare 60 g di zucche...
Ricetta Crostata al cioccolato con composta di amarene all'aceto balsamico

Crostata al cioccolato con composta di amarene all'aceto balsamico

(4 voti), (15)
Dessert media 15 min 45 min
Ingredienti: 70 gr di FARINA AUTOLIEVITANTE MOLINO CHIAVAZZA 55 gr di FARINA DI RISO MOLINO CHIAVAZZA 15 gr cacao amaro in polvere 50 gr di zucchero a velo 60 gr d...
6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

(98 voti), (14 commenti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Noccioline all'amarena di anna moroni

Noccioline all'amarena di anna moroni

(4 voti), (1) , (20)
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g farina 100 g zucchero a velo 100 g burro ½ cucchiaino lievito per dolci 1 uovo 1 tuorlo 150 g granella di nocciole 100 g amarene denocciolate 1...
Ricetta Torta con crema frangipane e amarene

Torta con crema frangipane e amarene

(3 voti), (137)
Dessert media 70 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : 200 g burro morbido 200 g zucchero Uova intere (75 g ; 2 uova piccole) Un pizzico di sale Mezza fialetta di aroma alla va...
Ricetta Torta mousse al cioccolato bianco e amarena

Torta mousse al cioccolato bianco e amarena

(3 voti), (49)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per il Pan di Spagna: 3 uova 45 g di farina 00 45 g di fecola 90 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 pizzico di cremor tartaro 3 cucchiai di acqua gass...
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Ricetta Frolla al cacao e caffe' con ricotta e amarene.......

Frolla al cacao e caffe' con ricotta e amarene.......

(3 voti), (2) , (30)
Dessert media 10 min 60 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA AL CACAO E CAFFE' (il mio ''cavallo di battaglia''...la ricetta e' sempre la solita,con l'aggiunta del caffe'; ma la riporto...
Ricetta Muffins all'amarena e cioccolato

Muffins all'amarena e cioccolato

(3 voti), (13)
Dessert media 20 min 25 min
Ingredienti: Ingredienti per 8 muffins: 50 g di cioccolato amaro 70 g di burro 75 g di zucchero 150 g di amarene (io marmellata di amarene) 1 uovo 75 g di farina u...
Pasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomiche

Pasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomiche

(5 voti), (1 commento)

Pasqua è alle porte! Ecco qualche selezione di ricette da cui prendere spunto per creare un menù ricco e prelibato.

Ricetta I biscotti all'amarena

I biscotti all'amarena

(2 voti), (1) , (3)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla : Farina 00, 270 g Burro, 120 g Zucchero semolato, 120 g Tuorli d?uovo, 2 Scorza di un limone Ammoniaca per dolci, un pizzico= P...
Ricetta Torta cheesecake di mela e amarene fabbri

Torta cheesecake di mela e amarene fabbri

(1 voto), (2)
Dessert facile 40 min 75 min
Ingredienti: 1) Per la pasta frolla al cioccolato: 250 g di farina 00 200 g di burro ammorbidito a pezzetti 120 g di zucchero a velo 50 g di cacao amaro in polvere...
Ricetta Clafoutis alle amarene

Clafoutis alle amarene

(1 voto), (3)
Altro facile 20 min 40 min
Ingredienti: latte 150 ml burro 125 ml amarene fresche denocciolate 200 g 5 uova zucchero 125 g farina 125 g...
Ricetta Torta crema e amarene? detta anche torta del pelandrone

Torta crema e amarene? detta anche torta del pelandrone

(1 voto), (28)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: Liquore Strega Frolla: 250 g di zucchero 250 g di strutto 2 uova 500 g di farina 200 g di amarene 1 g di vanillina Crema: Mezzo l di latte intero 2...
Ricetta Torta ai due colori con amarene

Torta ai due colori con amarene

(11 voti), (56)
Dessert media 30 min 50 min
Ingredienti: Per uno stampo quadrato di circa cm 20 x 20. Burro morbido 180 g zucchero 100 g farina 300 g un cucchiaio di lievito 2 cucchiai di cacao un cucch...
Ricetta Torta rosa al limone e amarena

Torta rosa al limone e amarena

(5 voti), (5)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 3 uova 125 g di zucchero 75 g di burro fuso 200 g di farina 100 g di maizena 1 bustina di lievito per dolci 1 limone un bicchierino di sciroppo all'...
Ricetta Sbrisolona con crema pasticcera ed amarene

Sbrisolona con crema pasticcera ed amarene

(5 voti), (38)
Dessert facile 45 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 100 g di margarina 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo 1 pizzico di sale 1/2 dose di c...
Ricetta Torta morbida alle amarene sciroppate con cocco grattugiato

Torta morbida alle amarene sciroppate con cocco grattugiato

(4 voti), (105)
Dessert media 25 min 40 min
Ingredienti: 400 gr di farina (00) 4 uova (temperatura ambiente) 200 gr di zucchero 200 gr di burro 70 gr di latte 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale ...
Ricetta Semifreddo all'amarena

Semifreddo all'amarena

(3 voti), (83)
Dessert facile 20 min
Ingredienti: 1 disco di pan di spagna 3 cucchiaiate di mascarpone 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero semolato Amarene Fabbri (a volontà!) Sciroppo di latte di man...
Ricetta Il biscotto all'amarena...

Il biscotto all'amarena...

(3 voti), (5)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la Frolla: 400 g di farina 00 2 tuorli 1 uovo intero 180 g di zucchero 180 g di strutto 5 g di ammoniaca per la Farcia: 300 g di ritagli di pds o...
Ricetta Muffins con le amarene fabbri

Muffins con le amarene fabbri

(1 voto), (10)
Dessert media 20 min 25 min
Ingredienti: 150 g di farina autolievitante 160 g di farina di farro (anche integrale va bene) 1 cucchiaino e ½ di lievito (per dolci) ½ cucchiaino di bicarbo...
Ricetta Dolce torta allo yogurt e amarene

Dolce torta allo yogurt e amarene

(1 voto), (3)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 3 uova 1 vasetto di yogurt greco da125 gr 150 gr di burro 250 gr di zucchero 300 gr di farina00 1 bustina di lievito pochissimo succo di amarena qua...
Ricetta Crostata sbrisolona con confettura all'amarena

Crostata sbrisolona con confettura all'amarena

(1 voto), (10)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 120 g di burro 1 uovo 100 g di zucchero ½ bustina di lievito Pizzico di sale Limone Farcia Confettura di amarena...
Ricetta Torta di grano saraceno e amarene sciroppate

Torta di grano saraceno e amarene sciroppate

(2 voti), (4)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 3 uova 150 g zucchero 150 g farina di grano saraceno 100 g di farina bianca classica 2 cucchiai di olio 1 bustina di lievito vanillina 1 bustina amar...


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