Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 140 g di acqua 20 g di lievito 100 g di burro ammorbidito 2 uova 90 g di zucchero 5 g di sale...
Ingredienti: 3 banane molto mature 230 gr. di farina 120 gr. di frumina 3 uova 200 gr. di zucchero 1 limone un pizzico di sale 1 bustina di lievito 1 piccolo...
Ingredienti: 160 g di tuorli 4 160-200 g di farina di riso 40 g di amido di riso fecola di patate 240 g di albumi 4 200 g di zucchero semolato metà bianco e...
Ingredienti: 1 vasetto di Yogurt al caffè 2 vasetti di zucchero 2 vasetti di farina 1 vasetto di fecola 1 bustina di livito per dolci 1 vasetto scarso di olio...
Ingredienti: 250 g di lupini sottovuoto qualche foglia di menta fresca 1 piccolo spicchio d'aglio 150 ml circa di acqua 3-4 cucchiai di olio extravergine...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta briseè 250 g di ricotta di mucca 200 g di funghi champignon 100 g di speck 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano o di Grana Padano 1...
Ingredienti: 250 g di burro freschissimo 200 g di zucchero a velo due cucchiaini di liquore due cucchiaini di aroma come acqua di fior d'arancio un cucchiaio...
Ingredienti: 400 gr di pesche noci 100 gr di zucchero di canna 1 pizzico di cannella Per il crumble: 80 gr di farina 50 gr di burro 40 gr di zucchero semolato...
Ingredienti: Per l'impasto: 250 g farina 00 250 g farina manitoba 100 g zucchero 150 g acqua 70 g latte intero 30 g burro 1 uovo 8 g sale 20 g scorza d'arancia...
Ingredienti: 100 g di farina 50 g di fecola di patate 100 g di mandorle sbucciate 75 di zucchero 100 g di burro morbido 1 uovo intero 1 cucchiaio scarso di...
Ingredienti: zucchero acqua vasetti sterilizzati benissimo tramite bollitura in acqua tappi ermetici sterilizzati una pentola capiente per la bollitura