Ingredienti: Per la pasta da pizza: 250 g. di farina, 15 g. di lievito, 1/2 cucchiaino di zucchero, 1/2 di sale, per il ripieno: 1 cespo di scarola, 2 cucchiai...
Ingredienti: 1 kg di pere , 400g di zucchero , frutta secca 1 bustina di zafferano , 1 cucchiaino di miele , 1 cucchiaino di semi di papavero, 1 pizzico di...
Ingredienti: 200 g di farina bianca 1 cucchiaino di lievito per dolci 150 g di zucchero 2 tuorli 170 g di burro morbido 100 g di nocciole 2 cucchiaini di...
Ingredienti: 1 kg di farina 00 300 g di mandorle pelate 500 g di zucchero 250 g di sugna 6 uova 2 bustine di lievito chimico 2 di vanillina la buccia grattata...
Ingredienti: 300 g di riso per risotti 10 fichi 1 cipolla 70 g di pancetta a ffumicata a cubetti 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 30 g di burro brodo...
Ingredienti: 1 patata a pasta gialla 50 g farina bianca 25 g burro a temperatura ambiente noce moscata grattugiata 1 cucchiaio parmigiano grattugiato sale sale...
Ingredienti: 40 gamberetti o 20 manzancolle tropicali 140 g di riso basimati o thaibonnet olio di semi di girasole o di soya (Q.B.) 1 peperone rosso 2...
Ingredienti: farina Manitoba: 200 g farina bianca 00: 100 g zucchero semolato fine: 30 g burro: 30 g succo d'uva centrifugato fresco: 150 ml semi di anice: 1...
Ingredienti: 300 g di farina 300 g di farina di farro 125 g di yogurt naturale 10 g di malto 5 g di bicarbonato di sodio 4 rametti di rosmarino aglio olio evo
Ingredienti: 1 arbanella di vetro della dimensione preferite acciughe fresche acqua e sale, nulla di più e nulla di meno acciughe sotto sale olio evo aceto di...
Ingredienti: per una pagnotta grande 125 ml di acqua 75 g di burro 50 g di zucchero + 1 cucchiaino 175 ml di acqua tiepida 15 g di lievito fresco 1 uovo 1/2...
Ingredienti: 500 g di farina,metà manitoba e metà 00(io tutta 00) 100 g di zucchero(io 150,ve lo consiglio) 150 g di latte tiepido 100 g di acqua tiepida un...
Ingredienti: 500 g farina 00 70 g di burro non salato2 uova 25 g lievito di birra fresco 250 g di latte (220 ml) 2 cucchiai di miele l'acacia 1 cucchiaino di sale
Ingredienti: 60 g di nocciole tritate, 220 g di farina gialla molto fine, 200 g di farina bianca 00, 160 g di zucchero, 4 uova, 280 g di burro, una bustina di...
Ingredienti: 300 g di patate bollite e pestate 420g di farina 1 tavoletta di lievito di birra 1 tuorlo d'uovo per pennellare 100ml di latte scremato tiepido 2...