Ciambella di banana ed uvetta

Ingredienti

• 3 banane molto mature
• 230 gr. di farina
• 120 gr. di frumina
• 3 uova
• 200 gr. di zucchero
• 1 limone
• un pizzico di sale
• 1 bustina di lievito
• 1 piccolo vetro di liquore
• 3 cucchiai circa di latte
• burro per modella.