Pesce e frutti di mare

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Ricetta Maltagliati al cavolo romanesco

Maltagliati al cavolo romanesco

Portata principale facile 1 h 20 m 541 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 600 g di farina 6 uova per il condimento: 1 cavolo romanesco grande qualche pezzo di cimetta di broccolo verde 1 cipolla gorgonzola...
Ricetta Calamari alla griglia

Calamari alla griglia

Portata principale facile 51 min 91 kcal
Ingredienti: 4 calamari abbastanza grossi; 3 limoni; prezzemolo e aglio tritati; sale, pepe; olio e.v.o.; 1 spicchio d'aglio per le bruschette;
Ricetta Riso nero con le seppie

Riso nero con le seppie

Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 320 gr.di riso 600gr.di seppie brodo di pesce 1/2 cipolla tritata 2spicchi d'aglio 1ciuffo di prezzemolo tritato 1/2 bicchiere di vino bianco secco...
Ricetta Pasta e patate con la provola

Pasta e patate con la provola

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di pasta "ammiscata" (mischiata) 300 g di patate 50 g di lardo 50 g di olio evo mezza cipolla una costa di sedano una carota prezzemolo un...

Pasticcio di verdesca e zucchini

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 500 g di verdesca surgelata 6 filetti di aggiughe sott'olio una confezione di sgombro al naturale 1 cipolla rossa aglio in polvere 4 zucchini...
Ricetta Baccalà in umido con patate

Baccalà in umido con patate

Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 1/2 baccalà sotto sale 4 belle patate grandi sedano carota prezzemolo aglio cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco 300 gr di salsa di pomodoro...
Ricetta Soba al sugo di tonno con fagiolini verdi

Soba al sugo di tonno con fagiolini verdi

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: tagliolini Soba una scatola di tonno sott'olio 1/2 cipolla olio extra vergine d'oliva origano fresco prezzemolo tritato sale fagiolini
Ricetta Parmigiana con sugo di crostacei

Parmigiana con sugo di crostacei

Portata principale media 50 min 496 kcal
Ingredienti: 500 g di zucchine 500 ml di passata di pomodoro 20 scampi o crostacei misti Odori classici per il fumetto di pesce 2 cucchiai di farina Parmigiano...

Casarecce con zucchine e pesce persico

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 200 g casarecce 2 zucchine 150 g prosciutto cotto in una unica fetta 1 filetto di pesce persico panna da cucina 4 pomodori perini olio d'oliva...
Ricetta Alici fritte e marinate

Alici fritte e marinate

Portata principale media 40 min 10 ore
Ingredienti: 500 g di alici 2 uova farina q.b. prezzemolo q.b. olio per friggere q.b. Per la marinatura il succo di mezzo limone un cucchiaio di aceto...
Ricetta Anelli di totano con salsa di sedano e rucola

Anelli di totano con salsa di sedano e rucola

Portata principale facile 1 ora 279 kcal
Ingredienti: -1 kg anelli di totano pane grattugiato olio evo sale Per la salsa: sedano rucola menta latte olio evo aglio parmigiano grattugiato ricotta...

Orecchiette ai frutti di mare

Portata principale facile 50 min 375 kcal
Ingredienti: 350g di orecchiette fresche 500g di vongole 500g di cozze 1/2 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 3 spicchi d’aglio 1...

Involtini di provola affumicaata

Portata principale facile 20 min 612 kcal
Ingredienti: 12 fettine di provola affumicata 300g di formaggio Jocca 100g di prosciutto cotto di Praga 1 mazzetto di rucola 1 mazzetto di erba cipollina 3...
Ricetta Salmone con ceci e lenticchie

Salmone con ceci e lenticchie

Portata principale facile 30 min 484 kcal
Ingredienti: 240 g di salmone 180 g ceci in scatola 180 g di lenticchie in scatola 3-4 cucchiai di passata di pomodoro 1 cucchiaio di olio 1/2 cipolla sale e pepe
Ricetta Risotto di mare con rucola e basilico

Risotto di mare con rucola e basilico

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco Olio extra vergine di oliva Brodo di pesce 350g riso risotto 300 grammi di calamari, cozze, vongole...

Tonno gratinato alla pizzaiola

Portata principale facile 22 min 399 kcal
Ingredienti: 4 tranci di tonno fresco 150 g di mollica di pane grattugiata 2 cipolle rosse 500g di pomodori 1 cucchiaino di origano essicato 1 cucchiaino di...
Ricetta Casarecce con funghi tonno yogurt e pomodoro

Casarecce con funghi tonno yogurt e pomodoro

Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 200 g pasta secca mezza cipolla 15 g funghi secchi fatti rinvenire cambiando l'acqua dell'ammollo 2 volte 2 cucchiai di passata di pomodoro o 1...

Minestra di riso con piselli e pancetta

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300g di riso vialone 1kg di pisello freschi 60g di burro 80g di ventresca 1 mazzetto di prezzemolo 1l di brodo vegetale 2 cucchiai d'olio...

Risotto con coda di rospo e carciofi

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di riso carnaroli 3 carciofi 3 limoni (sostanza) 2 zone d'aglio 400 ml di brodo vegetale 700 g di coda di rospo 1 carota 250 g di patate 2...
Ricetta Zuppetta con fregola

Zuppetta con fregola

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: fregola 500 g brodo di pesce 1 lvongole veraci 1 kgcanocchie 8calamari 2salsa di pomodoro 500 golio evoaglio uno spicchioprezzemolo tritato 2...
Ricetta Penne al salmone con trito di mandorle

Penne al salmone con trito di mandorle

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: penne, 400g salmone affumicato, 150g porro, 1 piccolo panna fresca liquida, 150ml olio extra vergine d'oliva, champagne (sostituibile con...
Ricetta Vol-au-vent al sapore di mare

Vol-au-vent al sapore di mare

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 confezione di Vol-au-vent 1 scatoletta piccola di polpa di granchio 4/5 bastoncini di surimi 1/4 di cipolla bionda 2 cucchiai di yogurt bianco...